台北市中山區 多野熊Vegan Ramen

多野熊Vegan Ramen 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	461 則評論
地址	10491 台北市中山區 新生北路三段59號
電話	02 2585 0109
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 18:00–21:00 星期四 18:00–21:00 星期五 18:00–21:00 星期六 12:00–14:00 17:30–21:00 星期日 12:00–14:00 17:30–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	多野熊Vegan Ramen的GoogleMap
官方網站	多野熊Vegan Ramen的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

多野熊Vegan Ramen Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：環境簡單乾淨，餐點好吃😋服務人員很客氣，餐廳座位量比較不多建議先打電話訂位，在新生高架橋橋下方便停車 正評網友：白湯鹽味拉麵好吃～～素食叉燒肉有炙燒的感覺，超像真的！君侯飯很像真的滷肉飯，國寶茶百香果也好喝😍 正評網友：君侯飯超好吃的！ 好像有加香椿醬，裡面有些香菇豆乾素肉之類的東西，特別的是居然吃得到滷肉飯的膠質感！從來沒吃過那麼好吃的素肉燥，超強的啦推推喔！
四星	正評網友：拉麵湯底與麵條口感 有濃郁與層次 配料主角炙燒豆皮咬開內層 吃起來感覺是有醃漬風味醬的鹹香層次感 另外還有鹽酥裹醬杏鮑菇很出色 整體好吃～ 正評網友：⭕️開一間店真是不容易。雖然口味太過濃膩不是我喜歡的味道，服務也普普，還是希望它可以愈做愈好，變成濃湯系的素食拉麵第一名。 ⭕️去電預約座位區(另一區為吧台)，每人低消350元。 ⭕️去用餐時，服務人員明顯人手不足，但可以體諒，加油了。 ⭕️取用餐具時濕濕的，希望可以乾燥好再拿出來給客人取用，不然會被誤以為洗不乾淨。 ⭕️繼續優化服務和餐飲內容，沒有最好，只有更好。 正評網友：原是無肉不歡的我，被老醬桃膠君侯飯驚艷到。服務尤其親切，值得到訪嘗嘗。

多野熊Vegan Ramen Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：湯頭濃郁，配料也都很有味道，但是整碗麵看起來是小碗分量吃起來不太夠； 有套餐方案，但是套餐附上的小菜內容其實就是湯麵上的配料，只是換個味道； 另外雖然麵條可以增加半球或一球的分量，（加麵需付費），端上來的時候多加的麵條是另外用一個小碟子裝的，不是直接一起放在麵碗裡，大概是麵碗太小了裝不下這麼多麵條吧，把多加的麵條一起放在湯碗中，整碗看起來就很擁擠，這樣另外加的麵條後來才加入浸在湯中，是比較無法吸收到湯汁，沒什麼味道的了。 店內湯匙筷子倒水都得自己來，而且是要顧客自行掃碼點單，菜單上也沒有太多說明解釋，另外只能用現金支付，這種內用形態，店家還要加收一成服務費感覺不太合理哦！ 整體來說不是很划算。不是很推薦。 中立網友：濃濃的日本味是再訪主因 。 但第2次造訪，還是沒有披薩，距離上次差不多4個月了，濃湯是店家特殊的地方，是否都能接受，看個人。

多野熊Vegan Ramen Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：鹽味拉麵湯頭還不錯，但麵條味道有點奇怪，因為是類似蕎麥麵材質，感覺沒有煮很熟，還有點麵粉的味道。 小菜極度推薦他們的新品70元的五味素雞，底下的白蘿蔔很苦，吃一條後沒辦法再吃…醬料沒有什麼特別的地方，番茄醬味道蠻重的

一星

負評網友：Oh my dear… what a nightmare! 看到Vegan餐廳非常興奮，帶著家人一起 我們真的都很失望。環境不乾淨、服務人員送餐不衛生（手碰到小菜-徒手把裝小菜的玻璃容器拿過來）、餐點讓人很失望（非常重口味-太死鹹） 素食應該讓人吃了感覺無負擔，很舒服，但我們吃完必須喝大量大量的水。 誠心希望素食餐廳不是拿掉魚、肉、葷、奶、蛋就這樣吸引客人，素食應該讓人吃了愉悅和健康。 負評網友：上菜很慢，明顯人手不足。明明訂位時已經順便點餐了，當天還是等了超過40分鐘才出餐。 價位不算低，但份量很少。 負評網友：無法理解沒服務還要加收10%服務費的道理 君侯飯套餐吃不飽 要價$380+10% 墨西哥辣醬燉飯中辣 一點也不辣 份量只有一碗飯的量 要價320+10% 要什麼沒什麼 晚餐時段7點多 想點份義大利麵，服務生說不供應了… 老實說有點失望 親朋好友口中說的好吃 但吃不飽原來是這種感覺 應該不會再來消費了

多野熊Vegan Ramen 照片(菜單)

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