台北市大同區 本鼎堂台式漢方麻辣鍋

本鼎堂台式漢方麻辣鍋 網友評分: 4.5, 地址:103台北市大同區南京西路277號1樓。

本鼎堂台式漢方麻辣鍋 餐廳介紹

Review icon 評分 4.5 顆星
pencil icon 評論數 633 則評論
pin icon 地址 103 台北市大同區 南京西路277號1樓
phone icon 電話 02 2558 9991
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 11:30–15:00 17:30–22:00
星期四 11:30–15:00 17:30–22:00
星期五 11:30–15:00 17:30–22:00
星期六 11:30–15:00 17:30–22:00
星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
wallet icon 人均消費 $600-1400
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website icon 官方網站 本鼎堂台式漢方麻辣鍋的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

工業風時尚氛圍的溫馨餐廳,供應經典火鍋。

本鼎堂台式漢方麻辣鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:整個火鍋吃的到中藥的味道,熱茶也是中藥熬製,整體吃完感覺清爽無負擔,蔬菜感覺有用心挑選過,麻辣鍋香氣十足不會很膩口,單點的食材也別具特色👍

  • 正評網友:這家漢方的麻辣火鍋! 我個人覺得很不錯~ 尤其是服務的「陳大姐」 很熱情;服務又周到! 讓原本就很不錯的餐點感覺更好 這家主打漢方的湯底! 甘甜不會死鹹 回甘又有滋味 菜色擺盤都讓人覺得食慾大開 內部裝潢也很用心! 價格更是不貴 很值得推薦的一家優質火鍋店 尤其是最後有誠意的 白木耳搭配桂花桃膠! 完美收尾! 謝謝陳大姐!

  • 正評網友:漢方的麻辣湯頭很好喝、干貝蔬果湯頭很清爽帶甜味,服務態度超好,會主動提醒差點忘記煮的東西及建議我們點什麼東西比較合適。副的茶是漢方茶,小菜也很棒!甜點是我超愛的桂花白木耳,結合大稻埕這邊的特色,很喜歡這樣有特色的麻辣鍋店!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:用餐環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 餐點價格 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務品質 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 餐點口味 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境好!餐點新鮮,最大的缺點是麻辣鍋收了鍋底的錢,鴨雪和豆腐無法再續⋯肉片很大一盤,但每片肉都過薄!吃起來完全沒有口感,相當可惜,醬料也是太稀,味道沾附不上來⋯😅

  • 正評網友:非常很好吃,服務態度很棒,本來不知道要點什麼料,店員介紹完,每種都想點。墨魚牛軋糖好吃!草本茶好喝,結帳時還帶了2包!甜點也好吃

  • 正評網友:一次在逛迪化街回家時候發現有這間麻辣火鍋,終於找到機會在晚餐時間來吃,在湯底的部分可以選擇辣度,其實我不是敢吃辣的人,所以是點微辣,實際吃起來是我自己可以接受的,麻麻的真的好吃其中有單點的部分: 我們點的豬肉很嫩度,在薄切的豬肉片,經過短暫的涮煮後,可以保持其肉質嫩滑。這樣的口感是非常獨特的,讓人在品嚐的過程中感到非常愉悅。 還有點一份茴香麵,使用麻辣鍋煮出來很好吃, 不過有附一小碗茴香醬煮完可以加進去,我有加一點但是對我來說真的太辣了,所以後面都是只吃湯底煮完的麵,還可以吸收湯汁的風味,讓口感更加豐富。尤其是用手工製作的麵條,其口感更為軟Q,讓人會一直想吃。

  • 網友正面評論

    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:1.店內裝潢很特色,服務周到。 2.麻辣湯是香而非麻,餐點部分的量很少而且肉很薄。 3.整體來說價位偏高。

  • 中立網友:總共2層樓,桌面大小適當,除湯頭外皆為手機下單單點制,鍋底鴨血、豆腐也需付費加點,整體單價偏高。 優: 1. 麻辣湯頭確實可感受到濃厚漢方味,不辣微麻、可直接入口。不含牛的湯底可照顧到更多有飲食偏好的客群。 2. 餐後甜點:木耳桂花桃膠,微甜冰涼很適合吃火鍋後舒緩一下。 一般: 1. 牛豬肉品質一般,菜單上無表示克重。 2. 草本茶:喝起來平緩舒服的茶湯中甜味過於突出。 差: 1. 黃金海鮮拼盤:魚肉略帶有腥味,干貝尺寸小。

  • 網友中立評論

    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:約兩個星期前和朋友去吃,但很失望!!! 服務人員態度很差,趕著在用餐1.5小時限制前就直接將帳單給我們趕我們結帳,但在時間到前30分鐘前幾次叫他們加湯都不加湯,而我們趕著吃完出去外面看其實根本無客人在等……,三人用餐一位提早15分鐘到就被催先點餐先開鍋,而卻沒說明用餐時間從開鍋算起,讓我們在最後逼迫離開感覺! 應不再考慮去了!

  • 負評網友:到貴店用餐整體感覺很差,服務員教育訓練不夠,面對客人的問題無法回應,只會一味的推給新來的工讀生,請問是整家店都是新來的工讀生,還是整體服務品質只能到達工讀生水平呢? 預約時也沒說清楚位置不夠要分開坐,直到用餐才告知,試問那我們預約的意義在哪裡?還回覆說不然你們可以不要到這裡用餐,我都懷疑到底誰才是客人了 整體感覺真的差之又差

  • 負評網友:給予過期商品 請內部人員要記得盤點 檢查

  • 網友負面評論

    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 照片(菜單)

    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
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    本鼎堂台式漢方麻辣鍋 的照片
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