新北市蘆洲區 極之好味 The best way/車仔麵‧冰室

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	448 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中央路179號1樓
電話	02 8283 2188
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	極之好味 The best way/車仔麵‧冰室的GoogleMap
官方網站	極之好味 The best way/車仔麵‧冰室的官方網站
訂位連結
外送連結	極之好味 The best way/車仔麵‧冰室的Uber Eats
得獎紀錄

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：品項除車仔麵與大安店大大不同，除了有叉燒飯沒有其它燒臘，無從比較，出菜稍慢，但在華志兄親自督促下。其它餐點色香味俱全，若服務員贏左馬仔，勢必門庭若市，客似雲來，落力d啦 正評網友：河粉牛。很入味的一道菜 冰火菠蘿包。每次吃港式必點❤️ 正評網友：服務態度良好、親切、熱忱， 環境乾淨衛生， 餐點道地、美味， 價錢雖不算平價但很值得。 🔹XO醬蝦球公仔麵 味道很足、份量很夠、蝦球很大顆， 不喜歡青、紅、黃椒記得要告知， XO醬本身偏油，怕油者慎選。 🔹乾炒牛河 非常好吃、非常道地， 牛肉不柴、口感適中， 份量足夠、港式必點。 🔹冰火菠蘿油 雖然價格不親民， 但菠蘿很香很好吃， 表現相當出出眾， 二訪的話一樣會點。 🔹蘿蔔糕 很道地的港式蘿蔔糕，好吃。 💯值得二訪的推薦好餐廳 唯二美中不足⬇️ 1⃣️ 座位距離很近， 行動上沒那麼便利， 稍有壓迫感， 旁邊客人體味較濃時會影響用餐。 2⃣️ 假日不開放訂位， 要在店外候位有點熱， 隔壁的7-11坐滿後衛人潮😅

四星

正評網友：乾淨衛生，偏港式口味 正評網友：第一次去，其實不清楚怎麼點餐方式，也沒有人介紹。車仔麵自行搭配麵體，湯頭，裡面的配菜，感覺很新鮮。平日晚上客人三三兩兩，假日應該會比較擁擠跟吵雜。 正評網友：前往之前查看了評價，看到有些人寫說服務態度不好也有些人寫說口味普通，不過看到電視介紹的車仔麵，還是決定前往品嚐看看。 服務人員的態度：沒有熱情但尚可接受，雖然說服務親切很重要，因為它可能是會影響客人是否再來的關鍵因素，但是我個人覺得服務人員的態度不是我主要考量。 車仔麵：我們選擇的是四菜一麵與兩菜一面，口感不錯。 乾炒河粉（牛）：我覺得很好吃。 其他像口水雞、銷魂菠蘿油、鳳爪、炸春捲都不錯吃！

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：外表裝潢乾淨明亮 餐點上沒有想像的道地 味道還ok 但是價位上偏高 在整體上算是 可以讓人在用餐時 是舒服的 中立網友：極之好味在鷺江一帶，是開幕沒有很久的一間港式餐廳，裝潢仍非常新，簡潔中不乏經典的香江風味。今天三個人點了幾樣在傳統茶餐廳比較少吃到的食物，份量很足，並沒有吃完。XO醬蝦球公仔麵，當是台式改良版的料理，具有類似XO醬炒蘿蔔糕的風味，以及很多新鮮的蝦球。下午四點半後煲仔飯，主餐是黯然消魂飯，熟悉周星馳電影的就會知道是什麼。他的叉燒肉有入味，同時也淋上鹹甜的醬汁，正如戲中所言，味道簡單卻不簡單。另外點了芥藍牛肉，牛肉軟嫩，吃起來有乾炒牛河鑊氣。青龍椒松阪豬，個頭比糯米椒大，不知道品種是不是一樣，與松坂豬、豆鼓一起醬香爆炒，很下飯。蘿蔔糕自然是粵式手筆，有濃郁的火腿培根香。蠔汁炆鳳爪與一般餐廳的就沒有太大差異，味道也還不錯。整體來說，極之好味的食物還算可以，味道稍偏重，沒有搭配米飯，就顯得負擔很重、不容易吃完。價位感覺也偏高一些，主食平均都在250元附近，炒菜大部分都要300元，另外還有10%的服務費。不過周圍交通還算方便，如果有空可以來嚐嚐，但要增加主顧回頭客，餐點的味道可能還要再調整一下會比較好。 中立網友：環境還算整齊，餐點很多元，口味上不太特別

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：這間超普😐 銷魂飯完全不銷魂 就是一大鍋ㄉ飯 幾片燒臘 菜 沒ㄌ 完全不港 越吃越不懂 請大家真的不要點銷魂飯 但楊枝甘露還不錯 有彌補到受傷ㄉ心🥲西多士ㄉ脆脆也不賴 但後來蒸氣悶軟ㄉ 而且從頭到尾沒服務 不知道為什麼要被收服務費 普通偏雷ㄉ一次店 嗚嗚 負評網友：凍檸茶：一開始是喝不到檸檬味，記得要多戳一下子，紅茶澀味非常的重。 鳳爪：味道還可以，但像滷鳳爪，而且這個價位（100元）CP值個人感覺不是太高。 蘿蔔糕：味道、口感還不錯，個人覺得是好吃，但港式口味的感覺偏低。 黯然銷魂飯：叉燒是嫩的，但完全不是港式燒臘應該有的叉燒味，只能說它是長的像叉燒的豬肉片，配菜不多介紹。飯比較偏硬，而且鍋很燙，所以底下的飯最後會變成鍋巴口感。 XO醬蝦球公仔麵：麵的味道還不錯，但是蝦有點可惜，是那種非常Q彈沒味道的蝦，如果這一份價位低於150，那就沒什麼好說，可惜沒有讓人感到很好。 冰火菠蘿油：菠蘿表皮是酥脆的，但比較扁一點，味道還可以，就和連鎖店40元的差不多 環境不錯。

一星

負評網友：我是從網上的香港人推薦下去試車仔麵，由於我都已經差不多有三年沒有回香港，所以特別掛念香港美食，其中一樣就是車仔麵，知道這家店有賣，滿心歡喜跟期待心情去試吃，怎料當車仔麵送到來的時候，我內心充滿著憤怒，先說蘿蔔，蘿蔔沒有很入味的顏色，有兩舊，其中一舊是紅蘿蔔，我都已經呆了，魚旦有三粒但雪味很重，雲吞一粒，豆腐皮普通，雞翅比我的手掌還小生麵還好，柱候湯底尚算清甜，我想投訴的是這碗所謂的車仔麵真的很差，拜託不好再賣，認真講句吾好影衰香港的車仔麵！！！真係未試過對住碗嘢食到又嬲又失望，食到想反枱！！我是土生土長的香港人來到台灣生活一直找尋香港美食來安慰一下的思鄉病，但試完這家之後我應該不會再在台灣試港式了，一家比一家失望，跟廣告的相片有很大的出入！！！ 負評網友：炒飯粒粒分明 可惜鹽巴沒炒開 吃了三四口都是 不太OK 楊枝甘露(甜點) 好吃道地 臥虎藏龍(炸丸子類) 不是很有特色 叉燒包感覺像工廠做的 非手工 凍檸茶比外面夜市的好喝多了 價格尚可(同一般港點) 有收服務費 但進門離開都沒有看員工有問候語 整體CP值偏低 餐點可以再加強 環境乾淨明亮 下次會再去試試今天沒吃到的 負評網友：價格稍偏高、店員一問三不知、份量不多，這三點是大問題。 黯然消魂飯 叉燒偏乾、硬，份量小、底部又很大一部份燒焦。 能吃的就不多，又遇到底部一片焦，當下感受偏差。 此店是先結帳，結帳時，店員主動說可以加飲料。 詢問店員飲料差異，店員毫無反應，妳說句妳不清楚或都好喝，都比妳毫無反應好。 被同行的香港友人，重頭噴到尾，有錢上電視，不如先改改商品品質。

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載