新北市新莊區 阿忠牛排

阿忠牛排 網友評分: 4.3, 地址:242新北市新莊區成功街5號號 No。

阿忠牛排 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 729 則評論
pin icon 地址 242 新北市新莊區 成功街5號號 No
phone icon 電話 02 8201 3111
營業時間 星期一 17:00–21:30
星期二 17:00–21:30
星期三 12:00–14:00 17:00–21:30
星期四 12:00–14:00 17:00–21:30
星期五 12:00–14:00 17:00–21:30
星期六 12:00–22:00
星期日 12:00–21:30
wallet icon 人均消費 $200-400
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website icon 官方網站 阿忠牛排的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

阿忠牛排 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:牛排加了月桂葉味道很怪,有人會喜歡,有人會不喜歡

  • 正評網友:CP值很高的一家店,以食量小的人來說沙朗牛排剛剛好,如果吃不夠還有濃湯飲料跟土司吃到飽,環境也很棒。

  • 正評網友:用餐

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:家裡附近心中分數相對較高的店 牛排算厚 口感軟嫩有彈性 麵可以選 麵條、螺旋麵,可加量 濃湯料多口味偏淡,少了點鹹香但好喝 吐司蒜香、甜奶油、果醬類 中規中矩 沙拉碗不錯蠻新鮮 整體吃起來很滿意👍

  • 正評網友:美味度:★★★✫ C P 值:★★★✫ 小型家庭式牛排餐廳 內用 外帶 ( 7 ) 雙拼單品+120 2023/6 沙朗牛排或附餐 維持原樣 熟度叫5分熟 煎台還是比較保守會上約7分熟牛排 發現一物 玉米濃湯旁 所使用的黑胡椒 比一般牛排館用的質量還好 大顆濃郁 如果你喜歡黑胡椒味 可以加在牛排中增加風味 (牛排的黑胡椒醬只有淡淡的味道 所以我之前都只用番茄醬來提味) 非常推薦用此物增加味道 ============== 2023/4 最終探店 (週六 13:30 兩成滿) 雙牛套餐5分熟 送來約快5分熟 吃到第2塊約快7分熟 完美 應該是福營 民安 地區 大眾牛排館 最強的免費無限量奶油玉米濃湯 別家店是單純奶油口味濃湯 甚麼料也沒有 這家是奶油玉米濃湯燉馬鈴薯 隨便一勺 都能吃掉7-8切塊鬆軟的馬鈴薯 ============= 2023/3 非尖峰時段用餐 才能得到最佳火侯食物 週日下午一點半過來用餐 還是7成滿座 陸續還有顧客繼續上門光顧 可能後台廚房忙碌 我要的五分熟牛排 作到7分熟 變的牛排軟中帶硬 鐵板的餘溫 讓牛肉更快全熟 不要麵 也給我放一半份量細麵 烤麵包也要等 冰箱沙拉也快清空 熱湯杯也被全用完 等店家洗好 如果你真的要享受吃牛排 還是下午3-5點 3-4組客人 的時候 在過來光顧 不然用餐體驗會變差 =========== 雙拼雞腿沙朗牛:(CP值中) 沙朗牛肉目測6盎司重 店家選用的牛肉比大眾牛排館的肉質更鮮嫩 筋的部位也更少 但是請立即吃完牛排 你放冷後面吃 牛肉會變硬 5分熟的口感立刻變差 雞腿排則和一般牛排館作的一樣 無任何特別之處 黑胡椒醬 和蘑菇醬 都屬於很清淡口味 不另外加番茄醬 我覺得口味層次無法提升 請自行選擇 至於麵條請選擇螺旋麵 一般麵條 你不立刻先吃 會自己糊成一團麵 已經失去麵的口感 我牛肉吃完 麵條已經糊了 所以我改試螺旋麵 沒這問題 免費無限供應自助沙拉吧: 生菜沙拉:千島醬味道調配不錯 烤吐司:土司 放在盒子裏 已經乾硬 像隔業土司口感 所以一定要加熱烤過 我的建議 一定要烤兩趟 土司才會把隔夜土司口感去掉 三趟底部10%部位會微黃 4趟 一半部位焦黃 口感變脆 至於沾醬3種口味 蒜香 牛油 草莓 請適量塗抹在表層 太多過熱 油會融化滴落到出口鐵板上 烤過的沾料也會變乾 我是都先烤三趟土司 再去抹沾料 這樣就有濕滑和脆的口感 奶油玉米濃湯:濃湯的部分 勾芡很濃 (大量馬鈴薯把濃湯變得更濃更粉?)不是那種細膩滑順口感 粉狀口感比較濃烈 但是用料十足 隨便一勺濃湯 裏面一定吃的 滿滿的馬鈴薯塊 胡蘿蔔 玉米粒 有時還會有驚喜 碎牛肉塊 不建議加胡椒粉 會破壞濃湯奶粉味道. 無限品牌飲料機:這不介紹 至少比大眾牛排店的自製冷飲有誠意 冰箱最底層有濕手巾 調味區有乾紙巾 請自行使用 總結:雖然價格比一般牛排館貴70 但是他把這價格回饋到自助吧上 (我家牛排經營模式)你試著吃4小份生菜沙拉 (外面一盤燙青菜份量)兩碗玉米濃湯 2片土司 就物超所值回本 雖然店家成本不用那麼高 但是至少是滿滿誠意 外加環境和座位和肉品 CP值會比一般牛排店高很多

  • 正評網友:台式鐵板豬排210元免服務費可濃湯麵包飲料吃到飽,也有沙拉冰淇淋,價格實惠。豬排肉質不錯有厚度,但綜合醬(蘑菇+黑胡椒)略稀了點。

  • 網友正面評論

    阿忠牛排 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
    網友中立評論

    阿忠牛排 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

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  • 負評網友:牛排點五分給我四分熟面條有怪味濃湯有南瓜籽

  • 負評網友:看到評價很不錯,特地來吃…結果踩到雷,餐點很不OK…玉米濃湯稠到可怕

  • 負評網友:不好吃,雞腿排外面燒焦,接近骨頭處還有點生

  • 網友負面評論

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