阿忠牛排 餐廳介紹
評分
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4.3 顆星 |
評論數
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729 則評論 |
地址
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242
新北市新莊區
成功街5號號 No
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電話
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02 8201 3111 |
營業時間
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星期一 17:00–21:30
星期二 17:00–21:30
星期三 12:00–14:00 17:00–21:30
星期四 12:00–14:00 17:00–21:30
星期五 12:00–14:00 17:00–21:30
星期六 12:00–22:00
星期日 12:00–21:30
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人均消費
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$200-400
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Google Map連結
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阿忠牛排的GoogleMap
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官方網站
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阿忠牛排的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
阿忠牛排 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:牛排加了月桂葉味道很怪,有人會喜歡,有人會不喜歡
正評網友:CP值很高的一家店,以食量小的人來說沙朗牛排剛剛好,如果吃不夠還有濃湯飲料跟土司吃到飽,環境也很棒。
正評網友:用餐
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四星 |
正評網友:家裡附近心中分數相對較高的店
牛排算厚 口感軟嫩有彈性
麵可以選 麵條、螺旋麵,可加量
濃湯料多口味偏淡,少了點鹹香但好喝
吐司蒜香、甜奶油、果醬類 中規中矩
沙拉碗不錯蠻新鮮
整體吃起來很滿意👍
正評網友:美味度:★★★✫
C P 值:★★★✫
小型家庭式牛排餐廳 內用 外帶 ( 7 )
雙拼單品+120
2023/6
沙朗牛排或附餐 維持原樣 熟度叫5分熟 煎台還是比較保守會上約7分熟牛排
發現一物 玉米濃湯旁 所使用的黑胡椒 比一般牛排館用的質量還好 大顆濃郁 如果你喜歡黑胡椒味 可以加在牛排中增加風味 (牛排的黑胡椒醬只有淡淡的味道 所以我之前都只用番茄醬來提味) 非常推薦用此物增加味道
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2023/4 最終探店 (週六 13:30 兩成滿)
雙牛套餐5分熟 送來約快5分熟 吃到第2塊約快7分熟 完美
應該是福營 民安 地區 大眾牛排館 最強的免費無限量奶油玉米濃湯 別家店是單純奶油口味濃湯 甚麼料也沒有 這家是奶油玉米濃湯燉馬鈴薯 隨便一勺 都能吃掉7-8切塊鬆軟的馬鈴薯
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2023/3
非尖峰時段用餐 才能得到最佳火侯食物
週日下午一點半過來用餐 還是7成滿座 陸續還有顧客繼續上門光顧 可能後台廚房忙碌 我要的五分熟牛排 作到7分熟 變的牛排軟中帶硬 鐵板的餘溫 讓牛肉更快全熟 不要麵 也給我放一半份量細麵 烤麵包也要等 冰箱沙拉也快清空 熱湯杯也被全用完 等店家洗好 如果你真的要享受吃牛排 還是下午3-5點 3-4組客人 的時候 在過來光顧 不然用餐體驗會變差
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雙拼雞腿沙朗牛:(CP值中) 沙朗牛肉目測6盎司重 店家選用的牛肉比大眾牛排館的肉質更鮮嫩 筋的部位也更少 但是請立即吃完牛排 你放冷後面吃 牛肉會變硬 5分熟的口感立刻變差 雞腿排則和一般牛排館作的一樣 無任何特別之處
黑胡椒醬 和蘑菇醬 都屬於很清淡口味 不另外加番茄醬 我覺得口味層次無法提升 請自行選擇 至於麵條請選擇螺旋麵 一般麵條 你不立刻先吃 會自己糊成一團麵 已經失去麵的口感 我牛肉吃完 麵條已經糊了 所以我改試螺旋麵 沒這問題
免費無限供應自助沙拉吧:
生菜沙拉:千島醬味道調配不錯
烤吐司:土司 放在盒子裏 已經乾硬 像隔業土司口感 所以一定要加熱烤過 我的建議 一定要烤兩趟 土司才會把隔夜土司口感去掉 三趟底部10%部位會微黃 4趟 一半部位焦黃 口感變脆 至於沾醬3種口味 蒜香 牛油 草莓 請適量塗抹在表層 太多過熱 油會融化滴落到出口鐵板上 烤過的沾料也會變乾 我是都先烤三趟土司 再去抹沾料 這樣就有濕滑和脆的口感
奶油玉米濃湯:濃湯的部分 勾芡很濃 (大量馬鈴薯把濃湯變得更濃更粉?)不是那種細膩滑順口感 粉狀口感比較濃烈 但是用料十足 隨便一勺濃湯 裏面一定吃的 滿滿的馬鈴薯塊 胡蘿蔔 玉米粒 有時還會有驚喜 碎牛肉塊 不建議加胡椒粉 會破壞濃湯奶粉味道.
無限品牌飲料機:這不介紹 至少比大眾牛排店的自製冷飲有誠意
冰箱最底層有濕手巾 調味區有乾紙巾 請自行使用
總結:雖然價格比一般牛排館貴70 但是他把這價格回饋到自助吧上 (我家牛排經營模式)你試著吃4小份生菜沙拉 (外面一盤燙青菜份量)兩碗玉米濃湯 2片土司 就物超所值回本 雖然店家成本不用那麼高 但是至少是滿滿誠意 外加環境和座位和肉品 CP值會比一般牛排店高很多
正評網友:台式鐵板豬排210元免服務費可濃湯麵包飲料吃到飽,也有沙拉冰淇淋,價格實惠。豬排肉質不錯有厚度,但綜合醬(蘑菇+黑胡椒)略稀了點。
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網友正面評論
阿忠牛排 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
阿忠牛排 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
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一星
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負評網友:牛排點五分給我四分熟面條有怪味濃湯有南瓜籽
負評網友:看到評價很不錯,特地來吃…結果踩到雷,餐點很不OK…玉米濃湯稠到可怕
負評網友:不好吃,雞腿排外面燒焦,接近骨頭處還有點生
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網友負面評論
阿忠牛排 照片(菜單)