新北市新莊區 瑞玉牛肉麵化成店

瑞玉牛肉麵化成店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	203 則評論
地址	242 新北市新莊區 化成路352巷21號
電話	02 2998 6138
營業時間	星期一 11:00–14:00 星期二 11:00–14:00 星期三 11:00–14:00 星期四 11:00–14:00 星期五 11:00–14:00 星期六 11:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	瑞玉牛肉麵化成店的GoogleMap
官方網站	瑞玉牛肉麵化成店的官方網站
訂位連結
外送連結	瑞玉牛肉麵化成店FoodPanda
得獎紀錄

瑞玉牛肉麵化成店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉麵好吃 小菜也很好吃 正評網友：來過好多次，他們家的牛肉麵，雙醬麵，鍋燒家常麵都吃過，好好吃，小菜也都很乾淨很好吃，真是覺得是附近最好吃的麵店，希望他們能常常久久的，生意興隆 正評網友：能在這裡工業區，吃到好吃的東西不容易，環境乾淨，湯頭好，食材不錯，又有冬瓜可以喝到飽,賀呷大碗又滿意,非常支持年輕人的店，推推
四星	正評網友：好吃耶 就是冷氣不夠強 吃的一身汗 正評網友：好香 正評網友：離公司近的一間餐廳，每次來想點炸醬飯都沒吃到 哭哭，吃過他們的鍋燒意麵跟牛肉麵，中規中矩啦，不過大碗的確實很大碗，我最喜歡的是用餐環境跟滷菜擺盤，老闆都排的超精緻的，連吃滷味都有優雅感🤣

瑞玉牛肉麵化成店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：[2023/6/14] 雖來此不少次了不過頻率愈來愈低，累積的印象總是吃的滿身大汗，要嘛冷氣不開，要嘛冷氣吹微涼風，廚房沒有物理隔開，熱氣一直累積在用餐空間。 牛肉湯底屬醬油原味，麵條除了意麵類基本上都有寬體、家常、細麵三種選擇，再搭配肉塊或內臟形成各式麵品，價格實惠上菜快速(沒跟外送訂單撞在一起的話)，付款方式有現金、街口支付兩種，同時也有支援外送。 乾麵類普遍醬少、偏乾，唾液分泌少的可考慮加點湯避免吞嚥不易。 中立網友：牛肉湯頭偏淡 肉稍爛然後陽春麵的麵條太軟爛 小菜ok 人員很客氣 中立網友：小菜不錯吃,牛肉麵價格不貴,不過份量也不多,味道一般,就還行吧!!

瑞玉牛肉麵化成店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：不推 紅燒牛肉麵100元 肉非常乾柴！給了五塊是很大塊沒錯，但我硬吃下一塊就再也無法，乾柴硬到卡牙縫。 湯頭普通，不會太鹹也沒有太多記憶點。 有三種面可以選擇：家常（扁寬，比較有口感，友人有點我吃了一條，還不錯）、陽春（沒吃過無法評價）、細麵（我點的，蠻好吃的，很滑順，份量對我來說很剛好，不會太小碗） 友人點的雙拼是牛肉+牛肚，友人說牛肚比牛肉好吃，我沒吃無法評價。 小菜方面～ 皮蛋豆腐，還不錯，柴魚給很多很大氣，豆腐新鮮沒有酸味。 豆乾切薄片端上來，還不錯，正常小菜水準。 米血糕，剛入口很軟Q，本該給予極高評價，但可惜的是細嚼慢嚥的我在最後要吞下去前，甜醬油已被口水稀釋後，米血糕傳來一股非常細的腥味，感覺米血糕品質來源堪憂！ 燙青菜今天是大陸妹，青菜是新鮮綠色的，淋上滷肉醬汁稍嫌膩口跟偏鹹，比較喜歡純粹蒜跟油蔥酥的清爽感。 上菜速度正常還算快，電視聲音很大有點刺耳，位子環境還算乾爽舒適。 總而言之，不會再訪，牛肉口感差評。 負評網友：6／2 17:08 因為路過看到很多次，終於有機會可以來吃了，一進去櫃檯最裡面有個帥哥坐著，我喊了幾聲哈囉你好，第二次喊有稍微提高音量怕帥哥聽不到，可惜他還是沒聽到..我只能默默的離開了..

一星

負評網友：熱。。又慢。。 負評網友：外送遲到，打電話詢問，我都還沒說是哪裡，對方只說一句【出門了】就掛我電話，這樣真是爛死，作不出來就不要接這麼多單。 負評網友：不要輕易嘗試　　除非你想找氣受…..

瑞玉牛肉麵化成店 照片(菜單)

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