屏東縣東港鎮 葉家肉粿

葉家肉粿 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2579 則評論
地址	928 屏東縣東港鎮 光復路三段156號
電話	08 832 9218
營業時間	星期一 09:00–14:30 星期二 09:00–14:30 星期三 09:00–14:30 星期四 09:00–14:30 星期五 09:00–14:30 星期六 09:00–14:30 星期日 09:00–14:30
人均消費
Google Map連結	葉家肉粿的GoogleMap
官方網站	葉家肉粿的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2023年500碗

餐廳敘述

提供各式燉肉的樸實小吃店。

葉家肉粿 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：店家就是肉稞專賣，只有賣肉稞這種食物 價位也很有趣：$40、$50、$60、$70、$80 排隊點餐後入座，辣度由老闆加，會問你要什麼辣度 我點的是$60的，小辣，覺得份量剛好， 大概會是北部人的大碗，南部的介於中碗跟大碗中間的感覺。 我看所有在地人每個人都是買$80的，吃過這次內心暗暗下了決定下次我也要買$80的😂😂😂 他們的肉稞贏過別家非常多！！！ 看似樸實無華的一個食物 細細品嚐後😳發現每個食材都各自表述的頂天立地，搭配在一起卻又顯的如此的相得益彰 主食的白稞很Q，帶有讓人愉悅的咬勁，吃得出糯米特有的味道，不搶戲，堅定默默的撐起整碗的骨幹 五花肉是蠻肥的，但不膩，略有鹹豬肉的感覺在裡面，鹹香鹹香的甚好。我覺得這個五花肉是肥的必須，過瘦的肉會讓整碗顯的沒精神 香腸切的極薄，而且非常甜，單吃連我這南部人都覺得很甜，但如果跟白稞 豬肉還有湯一口喝下的時候，鹹甜的碰撞，似乎又明白了這種甜存在的必要性。整碗的構圖像是櫻花瓣飄落在河裡的那種美（喂…..你誇張了…..） 吃到中間的時候，吃一隻櫻花蝦，蹦出的香氣霸道的把口鼻的香氣整個佔滿瞬間帶到最高潮 所有的一切都必須靠魚骨高湯把一切食材結合在一起，真是完美 對了 他們的辣椒非常好吃 彷彿畫龍點睛的那個作用，讓整碗活靈活現的靈魂，如果能吃辣，強烈建議一定要點，下次我要點中辣～～迫不及待想趕快再去吃一碗 正評網友：很好吃的肉粿～還特別在回來的時候外帶兩條香腸回家吃！！老闆人很好有介紹附近的小吃跟特色 來東港當然要來吃 正評網友：南部朋友推薦的在地美食 很美味哦😋 這間是第一家吃的肉粿 蠻驚艷的 附近很好停車 ———————- 之後每次台中返鄉台東，或台東回台中都特地來吃 又吃了幾次 有時候太晚來收攤了 也吃過其他家 還是這家比較合胃口 之前都以為只有40、50的份量 今天問了店家才知道 大小碗從40、50、60、70、80、90、100都有 50是正常份量

四星

正評網友：2023/03/07 🥰屏東 東港50年在地小吃, 用香腸、三層肉、蝦猴， 還有鹹香的淋醬搭配，東港特色必吃小吃 屏東市東港鎮|葉家肉粿😋😋😋 🤩東港有一道特色的小吃「肉粿」， 🧐用米為基礎炊煮成粿， 搭配上不同的配料，像是香腸、三層肉、以及東港會加入一些海鮮， 🥳像是蝦猴或是魚肉，最後再澆淋上醬汁，東港特色的美食，在東港有間肉粿店【葉家肉粿】，已經在地開業50多年，是一間在地很有人氣的老店了。🥰🥰 🥰來東港就別錯過在地人推薦的肉粿，肉粿有很多間， 😋葉家肉粿，差異就是粿的柔軟度、湯的濃稠度，但其實都大同小異，來到東港就是要試試看在地的特色啊😍 正評網友：來東港那麼多次，終於來好好品嚐 當地美食_肉粿。清淡的湯頭一點都 不清淡，肉香粿香在嘴巴中停留許久， 簡單中的不簡單，希望份量多些 能讓我們每次去都很滿足。 正評網友：還不錯吃 加辣會更好吃 但份量蠻少的～

葉家肉粿 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：230925 在電視上看到這間東港肉粿 感覺很好吃 💰小碗40元大碗50元 味道不會很重 裡面的香腸很薄很好吃 只是不知道為什麼吃到最下面好像有鹽巴 很鹹

葉家肉粿 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：4、5片板條+蝦米+5、6片香腸片+魚肉碎肉+香菜的組合（40塊的份量蠻少的 負評網友：明明標示點餐區及取餐區 為何 先問取餐區的人 那我們乖乖排在點餐區的人是⋯，不是應該叫排在取餐區未點餐的人重新排隊嗎？
一星	負評網友：第一次被我打槍的東港肉粿店，真強 負評網友：排隊排半天，被店家認識的人插隊，店家完全不處理。建議不想被差別待遇的朋友，三思再來 負評網友：對不起這個價錢⋯⋯ 外帶大碗的$50 回家量少的可憐 如果小碗的不就一口就沒有了？ 附近有很多家 味道差不多 量很足 下次我不會再買了

葉家肉粿 照片(菜單)

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