台北市士林區 梁家麵館

梁家麵館 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	753 則評論
地址	111 台北市士林區 至誠路二段49號
電話	02 2832 0617
營業時間	星期一 11:15–14:00 17:15–20:00 星期二 11:15–14:00 17:15–20:00 星期三 11:15–14:00 17:15–20:00 星期四 休息 星期五 11:15–14:00 17:15–20:00 星期六 11:15–14:00 17:15–20:00 星期日 11:10–14:10 17:10–20:10
人均消費	$1-400
Google Map連結	梁家麵館的GoogleMap
官方網站	梁家麵館的官方網站
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得獎紀錄

梁家麵館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：麵還不錯吃！ 正評網友：1.榨菜肉絲拉麵超Q好吃，榨菜及肉絲切很細又不太鹹！ 2.滷味滷得不錯吃，切細小塊吃出真正色、香、味，辣椒吃出我的口味！ 3.水餃真的好吃，要吃出真正好味道，要用品嚐心態，才能真正吃出好水餃口味~可惜水餃太好吃了，忘了入鏡拍照了！ 正評網友：麵很大碗點的時候斟酌 餐點很好吃
四星	正評網友：附近開很久的老店，道地的台灣小吃牛肉麵的味道，沒什麼特別令人印象深刻之處，但是用料實在，湯頭也不會說死鹹或者純靠調味料+水，是真的有點技術+用心的，基本上平日晚上以及週末中午都是接近客滿的狀態，每次來都是剛好剩下一兩桌勉強有位子。大碗的牛肉麵現在漲到$230，麵很多可以吃的很飽。水餃也不錯，但還是更推薦滷味，配內用的辣椒醬很好吃。 正評網友：推榨菜肉絲麵 乾的唷 小菜也不錯 酸辣湯料多但（黑胡椒）個人覺得有點多 吃了快20年 但最近覺得老闆下手有點重 口味偏稍鹹了 但我還是最愛榨菜肉絲乾麵 正評網友：7/5週三(天氣：大晴)，走過雨農橋，想到加油站附近有牛肉細粉^=^我應該是第一位客人吧！點了小牛細粉+素雞+滷蛋，可能是糖尿病的影響，牛肉口味有點鹹，不過整體說來是好吃的。交通方面就弱了點，公車只有206跟645，“名山里”下車後走一小段路就到了。

梁家麵館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：（部份好吃，有點貴）說部份好吃是因為這次外帶點了五份餐，牛肉麵（還不錯）、牛肉乾麵（還不錯）、榨菜肉絲麵大（普通， 肉絲少）、雪菜肉絲麵（罕見但普通，雪菜偏乾肉絲少）、醡醬麵大（家人說超好吃）一客平均108，所有麵食都是牛肉湯過過的，下次會建議家人嚐嚐他們的清燉牛肉麵可能不錯。 中立網友：不 OK, 味道實在是不行。 尤其是炸醬麵，總感覺味道不止不是非常地道，也過於奇特，鹹不鹹，有點甜，香又不香，總之個人覺得不是很好。 牛肉麵感覺也一般，嚴格說起來真的是中下，冬粉倒是煮的恰到好處。 中立網友：很多年前就吃過這家店，一直覺得他們的滷味跟雪菜肉絲麵做的不錯吃。 今天因為時間上配合到~（之前不是剛好週四店休，不然就是下午去得太早還沒營業）。所以又回來吃啦… 點了雪菜肉絲乾麵小70元，榨菜肉絲湯麵小70元，酸辣湯小40元，一些小菜110元（豆皮，豆乾，海帶，滷蛋，豬頭皮） 首先是滷味，豬頭皮跟豆皮都滿如味也不會過爛，好吃。其他的口味也正常表現。當然要沾自調醬料，店家有個小小的醬料區，可以自行調配。 接著是雪菜肉絲乾麵，很少有賣雪菜麵的店家（也可能是我們少見多怪）雪菜清爽帶有少許辣又有雪菜味道，搭配不會太過細又有嚼勁的麵條，好吃！！缺點是肉絲少到誇張~~幾乎感覺不到，有點名不符實。 再來是榨菜肉絲湯麵，可能是我不習慣這麼清淡的口味，味道真的很淡，也沒有榨菜香氣，當然一樣沒有感覺到少的可憐的肉絲。最後是酸辣湯，酸，辣都不夠，料倒還可以。是一道非常普通的湯品。 總結今天點的麵，CP值完全不足，只能說對我們而言~~偶爾嘗試即可。

梁家麵館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：感覺老板是“以價制量”,一回吃一回貴，不去了 負評網友：牛肉不是太好吃 就真的像滿漢大餐裡牛肉塊那種口感… 但如果喜歡吃調理包或罐頭還是泡麵牛肉塊的會喜歡 一碗170也不是太便宜
一星	負評網友：今天(12/16)中午點了兩碗大碗牛肉麵，切了三個海帶，豆乾一份(三片)，面皮兩片，結帳$545，匆匆離開後才回想這個金額是否有問題？？小菜很貴還是麵很貴？一直算不出合理的組合。老闆都會提前算好價格，建議大家光顧時還是多確認一下自己點餐的價格。 負評網友：價格貴 牛肉麵150 湯完全沒有牛肉味是在喝水嗎。。。 很淡 負評網友：服務態度好差，食物也好難吃，酸辣麵像胡椒水麵。

梁家麵館 照片(菜單)

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