屏東縣屏東市 守驛日本料理

守驛日本料理 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	289 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 忠孝路229-17號
電話	08 766 0501
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	守驛日本料理的GoogleMap
官方網站	守驛日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結	守驛日本料理FoodPanda
得獎紀錄

守驛日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：新鮮便宜又大碗 正評網友：定食份量十足，食物新鮮、環境衛生乾淨 師傅在前台料理食物也很讓人安心， 但就是人手少些不足，出餐速度需要等等 總的來說CP值頗高的還一間店。 正評網友：超級好吃 丼飯還有附上甜點跟味噌湯🥰

四星

正評網友：很平價的日式料理店，桌數不多，最好先預約，沒有停車場。 正評網友：和風沙拉：生菜新鮮度脆度足夠，和風醬的酸味鹹味香味都很不錯，另外還有搭配水果。 缺點：配色略顯單調。 鮭魚卵手卷：整體味道是沒問題的，這是跟一般手卷的捲法不同，是使用像鐵火捲那樣的捲法。 缺點：捲法關係海苔重疊多層很影響口感，在吃的時候鮭魚卵會從下面掉出來。 握壽司：食材都很新鮮，醋飯的味道也很好，也不會一夾起就散。 炸蝦天婦羅：使用的蝦子應該是加工過的，但以這個價錢無可挑惕了，附的炸蔬菜外酥裡頭還保有蔬菜的水分，炸的相當不錯。 味增湯：簡單的一碗味增湯卻相當有誠意，兩大塊的魚肉以及加入高麗菜與蘿蔔片，一起熬煮所以能感受到蔬菜滿滿的甜味。 整體：是一間相當不錯的店家，價格親民卻又不失品質與水準。 正評網友：推薦 🌕🌕🌕🌕 👉🏻 主打平價日本料理，鮭魚🍣生魚片真的油花分佈很漂亮🤩 吃起來真的跟爭鮮有落差！推薦大家可以點看看 丼飯的部分也是很平價誘人，有升級套餐多加點了小菜部分，但個人覺得如果不喜歡日式小菜的話可以不用點。 豆腐跟唐揚雞都不錯，豆腐比較可惜醬汁吸附較少的關係味道比較不足，雖然後面可以自己去沾醬但味道似乎比較淡一些。 整體環境比較像是家庭式，位子的部分也比較少會建議大家前往以前先打電話預約唷！ 另外因為是家庭式的關係，人手也較不足，不過出餐速度已經比想像中非常快囉！整體來說下次會在光顧用餐！下次蠻想嘗試看看火鍋以及椒鹽雞腿🍗

守驛日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：第一次吃。直接外帶。 或許店家有更拿手餐點。是我沒有點到吧。 家人與我吃起來有同樣感覺。 可能要再調整一下份量、美味度之類的。 不然小七的微波商品都能屌打了。 ▶餐點美味★★☆☆☆ ▶服務態度★★★★☆ ▶用餐環境★★★★☆ ▶是否推薦★★☆☆☆ ▶再次消費★☆☆☆☆ 中立網友：家常日式料理，裝潢素雅，吧台開放式，口味一般，價錢稍低於大店，個人覺得C/P值不高 中立網友：推烤飯糰，很香，烤母香魚很小隻，看很多人點玉子燒，有機會再嘗試看看。

守驛日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：依照價格，以及所謂的日本料理店，食材的選用應該要精緻新鮮，且符合其價位。但是最基本的茶水，有一種奇怪的味道，雖然是煮過的茶，但水質感覺有問題。野菜天婦羅裹的粉真的不OK，感覺是選用較為便宜的粉，且又厚，影響口感。握壽司的生魚較無油脂，即使是點了鮭魚肚、比目魚側緣等應該要吃到油脂的魚種，也沒有油脂，味道沒有層次。服務態度很好，這是沒有只給一顆星的原因。如果對食材有基本要求的人，建議要三思。 負評網友：我只能說 我媽很失望 負評網友：口味偏南部，份量少。 味道也不怎麼樣。 坐下來沒多久就一直追問要吃什麼，不知道在趕什麼，當時店裡也沒什麼客人。 反正不會再回來吃。 甜點是送的，綠豆湯，很甜，甜到懷疑人生。
一星	負評網友：親子丼 沒有看到雞肉 只有肉末 消費六百多 不便宜但也不貴 但不推薦 負評網友：不知道是不是剛好遇上，但我一進去就聞到一股很濃的消毒水味，一進去吃到握壽司還想說幸好是好吃的，結果除了握壽司以外的所有餐點全部雷到爆，烤松阪肉味道跟口感都很奇怪（吃起來有點甜甜的，口感很不像松阪肉，不知道是不是冰太久還是加了什麼，軟到有點噁心），丼飯不好吃而且還有奇怪的味道，味增湯也是一股濃濃的消毒水味真的濃到讓人噁心想吐， 價格的話以日式料理來說，在屏東算便宜的店，服務也還行（就是正常的服務水準而已，沒有特好但不爛就是了），但最重要的料理真的很不行，有興趣的建議三思 負評網友：前一天已經預定好時間，訂餐點了！到現場還是要等餐！不被尊重,加上有被莊孝維的感覺！謝謝，不會再去消費了！把機會讓給別人！順帶一提，油煙味很重，東西再好吃我也不會想再去！

守驛日本料理 照片(菜單)

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