屏東縣屏東市 美菊麵店

美菊麵店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1147 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 協和東路99號
電話
營業時間	星期一 11:00–18:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–18:30 星期五 11:00–18:30 星期六 11:00–18:30 星期日 11:00–18:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	美菊麵店的GoogleMap
官方網站	美菊麵店的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

色彩繽紛的愜意餐廳，採臨櫃點餐，專門供應家常麵食。

美菊麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：麻醬麵和湯麵都好吃，乾的麵還貼心附湯可加，豆乾好吃，辣椒香不會太辣 裝潢200分， 文青好吃麵店👍👍👍 正評網友：傳統市場裡的小角落，外觀新潮，內部設計走異國風賣的是傳統滷味、小菜、麵，名字來自阿嬤叫美菊，想像在西餐廳吃小吃，吃了會想要再次來吃，回味無窮，乾麵滷味好吃。 正評網友：你看看盤子就知道有多好吃了 有外地的朋友來 也可以帶他們來這裡吃有特色的麵店

四星

正評網友：Ig:food_and_foooood 號稱全台最美麵店在屏東市區的美菊麵店🔥 有著舒適寬敞的用餐環境及使用歐洲風格的家具做擺設，為平價麵店增添不少設計感(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 至屏東市區肯定要來拜訪一下這間不簡單的美菊麵店吧‼️ 餐點品項簡單不會有重重的選擇困難症🤣 有麵類、湯品、滷味三區可以選擇，菜頭湯清甜，不會有過重的鹹膩味，也不會口乾舌燥，菜頭品質新鮮(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 麻醬麵給的醬汁偏多，本身味道有點鹹口，麵條口感不會太軟爛，整體算是中規中矩啦ʕ⁠´⁠•⁠ ⁠ᴥ⁠•̥⁠`⁠ʔ 覺得推薦的是滷味部分😍 滷的很入味之外！甘甜的醬汁也非常滑順開胃，尤其配上特製辣椒更對味呢👍 （怎麼感覺麵店的滷味好像都很厲害啊‼️ 正評網友：非常漂亮的麵店，店內桌位不多 空間很寬廣，不會人擠人的壓迫感 麵條很Q彈，大腸，豬臉頰肉都滷的很入味 古早味紅茶甜度剛剛好 推推 正評網友：裝潢費沒有反應在價格上，仍然是小吃店的價格，內用體驗很舒適，餐點味道偏清淡。

美菊麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：麵點、滷味都算好吃，高格調的裝潢適當的桌位間距也都是優點，附近停車問題真是一大困擾，店家有自己的規矩與堅持我也都能理解，有特色的店家自然是會吸引顧客遠道而來，以麵店的口味若不是因為出眾的環境設計，各地的市場中亦不難找到洋溢人情的麵攤小舖，總之外地人來店停好車道入店已算是萬般多難此登臨，評論中的冷感應對我們也算是遇上了，用餐環境舒適涼爽，聽完店家的交談語氣也真的涼，跟送上的食物一樣。 沒有要不理性發言的意思，附近不好停車是事實，這樣的地理條件也並不是商家的問題，只是交談過程中是真的充分感受到缺乏同理，一訪對於舒適整潔環境、合理價格與口味都留下了好印象，二訪卻因為停車問題長輩遲遲無法入坐，店家冰冷的口吻也壞了同行長輩的印象，就讓記憶中的店家留在記憶中吧… 中立網友：半年前過去吃的，食物還算可以，滷味還蠻合我的口味的，而且環境很不錯，可以拍很多美照。 但是一盤青菜被我拉出了好長的一根頭髮……，瞬間倒胃，雖說那天吃完回去也沒有拉肚子，但是已產生陰影。 中立網友：服務：💚💚💚💚 餐點：💙💙💙 環境：💜💜💜💜💜 Cp值：💛💛💛 – 空間寬敞蠻大的，也很漂亮有設計過，餐點的價格都蠻便宜的，餐點吃起來很像外面一般的麵店很平凡，不會很難吃但也不會覺得驚艷（簡單來說很像把外面的麵店搬進來有冷氣的網美店吃～）如果為了食物我覺得可以不用特地來。 – 註：以上為本人感想，每個人的口味不同，心得僅供參考。

美菊麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：麵食口味一般沒什麼印象，滷味偏鹹，店員態度不好 負評網友：滷味太鹹，麵裡的肉燥更鹹，一次網美店，看顧客吃得差不多就叫客人吃快點，因為後面還有客人在等 負評網友：店內的風格、餐具整體看得出滿用心，有提供冷氣、候位椅和酒精，滿貼心。 飲食的部份滿主觀，就不加以說明，只能說恰巧我吃到的那碗乾麵超級鹹。 接下來想說說店員帶位問題，在評論區其實也有人有類似問題，以下是我們遇到的狀況，供大家參考。 假日中午一點多人潮還是滿多的，需要等待也是很正常的事，看著店員忙進忙出，也滿辛苦的，外場人員大概2-3人，主要協助送餐、收拾、帶位、結帳，後面兩者主要是由兩名女店員負責，在此我分為A、B店員。 同行者加我共4位，一開始進去詢問是自行找位還是等候帶位，A店員說明需要帶位，不過前面需要再等三組，我們想麵店人潮流量應該滿快的，所以就繼續等待，此時對這家店的印象是不錯的。接著看著左邊兩桌大桌分別有客人入座，右邊面牆兩人也入座，而一進門中間那排位置清空了，隨後A店員走來安排我們坐清空的位置，我們說這位置坐四個人稍微擁擠了點，大桌最後面那組也吃一段時間了，我們能否等候那個位置，A店員說好，也很好心幫我們看一下他們吃飯進度，並且在單子上備註要留給我們，然後跟我們解釋那這樣她就要先把位置讓給後面的2個人，我們說好，沒問題。 滿心期待一會兒就能吃飯，還剛好會坐到想坐到位置，沒想到下一秒就破碎了，因為當最後面的大桌離席後，卻不是換我們，而是請5+2的人入座，等到帶完位，B店員一走來對著我們說那組5+2本來就在你們前面，當下我們很錯愕，因為一開始告知我們需等三組，我們也確實等了三組，而且A店員也答應並且“備註”，B店員卻一句話就打發..知道你們很忙很累，所以當下我們想說好那算了，隔了幾分鐘B店員才過來說另一桌大桌吃完就給我們，所以我們又繼續等，結果那組5+2嫌位置不夠，想再多一桌，因此B店員又來跟我們說，那組5+2的本來就排在你們前面了，現在呢他們覺得位置不夠，所以剛剛說要給你們的大桌要先讓給他們…聽到這我們決定反擊了，跟B店員解釋剛才的來龍去脈，然而B店員卻用了不屑的眼神告訴我們，下一組又不一定是你們，What？那一開始聽見等三組是阿飄說的？我可以理解妳想表達的是人數多的話，有些位置比較小，會先讓給兩人的，這我認同，但當話講得不好是會讓人易怒的，加上我們確實等了三組，照理來講下一組就是我們，為何會突然冒出5+2？乾..這月份..我是進入鬼店？ 這其中包含了很多需要令人思考的問題啊..一間店與客人最先面對的是店員，沒有說一定要多好的服務，而是基本的相互尊重，但似乎員工的培訓不太足夠，工作上的分配與默契、帶位能力、說話技巧等都顯得很不足。

美菊麵店 照片(菜單)

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