台北市北投區 發記麻辣火鍋（總店）

發記麻辣火鍋（總店） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	275 則評論
地址	112 台北市北投區 中和街500號
電話	0908 117 020
營業時間	星期一 休息 星期二 16:00–20:00 星期三 12:00–14:00 16:00–20:00 星期四 12:00–14:00 16:00–20:00 星期五 16:00–20:00 星期六 12:00–14:00 16:00–20:00 星期日 12:00–14:00 16:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	發記麻辣火鍋（總店）的GoogleMap
官方網站	發記麻辣火鍋（總店）的官方網站
訂位連結
外送連結	發記麻辣火鍋（總店）的Uber Eats 發記麻辣火鍋（總店）FoodPanda
得獎紀錄

發記麻辣火鍋（總店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：發記湯頭獨特，份量多又好吃，推薦要加青菜、加鴨血豆腐、加火鍋料（常常換，最喜歡黃色的蛋丸）現在有活動，才加20變好大碗🤪 推薦怕辣可以吃麻而不辣！肉多多的羊肉跟牛肉都是我們最愛～牛肉麵也有超大塊牛肉跟燉蘿蔔哦！ 正評網友：份量很多 但跟友人點一樣的 裡面的料卻有一些不同 對方有兩個絲瓜 我沒有 我的多一個類似魚板的東西 蠻好奇是每鍋料不一樣嗎 正評網友：食材豐富，口味獨特，價格合理
四星	正評網友：麻和辣是很舒服的！ 正評網友：喜歡牛跟火鍋的人非常適合來，火鍋湯底加上手工麵跟吃牛肉麵87分像，但是又可以享受到火鍋的豐富性。 但今天白飯有舊米的味道，可惜… 正評網友：總店位置小，交通不是太方便。火鍋料理美味，湯頭也不錯。用餐的環境略為簡陋。

發記麻辣火鍋（總店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：個人評分比較嚴謹，並非不好吃，我的四星是極力推薦，三星代表普通或中上，發記湯頭香不麻微辣，湯頭帶點甜韻，價格相當平價，味道也ok，整體有符合北投人的消費型態，另外點鍋買飲料可以折五元喔！ 中立網友：味道還不錯 只是料少 點了100塊的單人鴨血羊肉 ， 鴨血三小塊 羊肉兩片 中立網友：今天外帶極品腸旺鴨血鍋，回家打開才發現根本沒有放鴨血跟臭豆腐！ 我看菜單圖片上有臭豆腐，結果就只有給我一塊百葉豆腐。

發記麻辣火鍋（總店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：好吃是好吃 價格偏中上 另外有幾位 外場戴眼鏡男性員工態度差勁 負評網友：今晚利用foodpanda點餐，收到餐點有些失望，雖然知道一部份營利要給外送平台，但覺得食材內容縮水，花了350元像是吃了200元的鍋，唯一慶幸是這個月免30元外送費，以後要吃還是親自去買好了…… 負評網友：店家停了內用好幾個月只能外帶，品質比內用差！

一星

負評網友：這家店是換老闆了嗎？怎疫情過後就品質差這麼多，內部用餐環境雜亂，點肉多多鍋，以前都一堆火鍋料，現在是肉之外就都是菜，是省成本嗎？未免跟以前差太多了吧，我跟朋友去吃，朋友有一條米血糕，想說我跟他點一樣的，應該除了菜之外，總算我最愛吃的米血糕還在…結果連半條都沒有，以前都還有什麼蛋餃，蝦餃之類的…今天是都像在吃菜鍋一樣…連芋頭跟菱角都沒了…真的差太多了，然後要點飯，結果說飯沒了…然後在我們之後進來的客人活生生的一碗熱騰騰的飯就出現在比我們晚進來的客人桌上…真的只能給一顆星了…無言（飯是怕人吃嗎？還是看對方帥或瘦才給飯啊）！ 以前都還看過老闆在跟想加盟的人諄諄教誨著怎樣經營發記…結果總店現在卻品質變這樣…一顆星….只能一顆星了！ 以後都不會再去了，虧我們之前冬天夏天都想去吃的…真的不會再去了，可能發記北投總店根本不在乎少了幾個客人…那消費者也只能摸摸鼻子當吃錯店了！ 負評網友：非常難吃，份量很多，但大部分都是火鍋料、豆皮、麵，牛腱、牛筋、魚都有可怕的冷凍味道，其他食材也都不新鮮，對個人來說是非常雷的一間店。打卡評價送美式咖啡。 負評網友：發記北投店變得超難吃，火鍋料變得超少，全都是菜，端上來一點都不熱騰騰。用餐空間變成倉庫，堆滿雜物，毫無吃飯品質可言，工作人員一點服務活力都沒有，不會再來這裡了。

發記麻辣火鍋（總店） 照片(菜單)

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