台北市內湖區 龍府小鍋 (螺螄粉火鍋) 放感情 | 台北火鍋 精緻人氣鍋物 酸辣鍋 個人火鍋 家庭親子聚餐 學生 公司聚餐

龍府小鍋 (螺螄粉火鍋) 放感情 | 台北火鍋 精緻人氣鍋物 酸辣鍋 個人火鍋 家庭親子聚餐 學生 公司聚餐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1222 則評論
地址	114 台北市內湖區 成功路五段67號
電話	02 2630 5206
營業時間	星期一 17:00–22:00 星期二 17:00–22:00 星期三 17:00–22:00 星期四 17:00–22:00 星期五 17:00–22:00 星期六 12:00–15:00 17:00–22:00 星期日 12:00–15:00 17:00–22:00
人均消費	$200-1000
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得獎紀錄

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五星

正評網友：一個人也能吃的小火鍋！ 食材新鮮美味，吃多少點多少不會浪費， 招牌的「濃辛鍋」湯頭讓人讚不絕口， 即使平常不敢吃辣的人， 也能接受這種奶香溫和可以喝的辣！ 特色熟食「銷魂飯」鹹香有味我好愛～ 用餐環境乾淨寬敞，價位親民、服務好， 飲料冰淇淋無限供應吃到飽。 正評網友：不錯 正評網友：價格實惠、份量十足。湯底獨特、道地，風味濃郁但不會搶味。 湯都可以自己去拿來加，但店員哥哥都會時時關注鍋裡的水位，來詢問是否需要加湯，服務很好。 南京鴨血湯，，鴨味濃郁，越煮越香。湯底配上鴨血、三角豆腐和葛根粉。三角豆腐吸飽湯汁後，鮮味滿滿。鴨血切成薄片，滑嫩不會老。 重慶酸辣湯，大辣很過癮！酸辣的味道讓人食慾大開。與其他重口味湯底不同，龍府小鍋的重慶酸辣湯完全不會搶味。配上酸豆、辣筍絲和葛根粉。葛根粉的滑順和酸豆、辣筍絲的脆形成完美的口感搭配。 單點主食的四川燃麵配鹹豬肉超好吃！我男伴平時不喜歡吃麻辣的，結果他也超愛，還說後勁的麻很香。甚至去慫恿隔壁桌的人一起點🤣 四川風銷魂飯配嫩牛肉的嫩牛肉用香料滷過，吃起來口感十分嫩滑。我們原本以為飯會很乾，但是底下有很多醬汁，飯沒有泡得軟爛，卻像燴飯一樣順口。有一種類似來自蔬菜燉煮的鮮甜味。

四星

正評網友：5星評論送冬瓜檸檬冰沙喝到飽，提前預定當月壽星送壽星歲數蝦，肉品質不錯，菜品不多，四川燃麵和四川風銷魂飯不錯，bravo冰品普通，醬料區品項很少，廁所一間男女共用 服務員只有2位且中文不佳 葫洲捷運站1號出口走5分鐘 正評網友：離捷運葫洲站，步行約5-8分鐘即可到達 自助吧區有高湯、冰品和醬料可以自行取用 – ⭐️柳川螺螄粉鍋 $99 – 重慶酸辣鍋 $99 比較喜歡螺螄粉湯底，但越煮越鹹～ – 高麗菜 $58 – 台灣梅花豬 5oz $198 – 美國雪花牛 5oz $168 肉品部分都很足夠也很好吃！ 有把白飯都換成螺螄粉 （分量很少，喜歡螺螄粉、酸辣粉的要再加購） 如果想當一般螺螄粉吃，可能下次要多點大腸等的配料，吃起來才會更滿足！ 以一人400左右的價格來說，還算推薦！ 正評網友：螺螄粉鍋、重慶酸辣鍋、南京鴨血粉絲鍋，三種鍋底都不錯，口味沒什麼問題，但不看好這種營業模式。最大的問題在於既不是個人鍋，也非眾人合吃的火鍋，每人需點一份個人湯底，鍋底基本上只有兩片豆腐、兩片鴨血，附一小撮螺螄粉或葛根粉，算是吃氣味的，還有一碗白飯（米選得不好，像是陳年劣質米，也煮得過乾），肉片、蔬菜等其他配料都需單點，但份量比個人份多一些，眾人分享似乎又太少，含蓄點餐後，每人至少400-500元跑不掉，倒不如和一般涮涮鍋店一樣，每鍋直接附上一人份菜盤、依照選的肉品或海鮮計價較方便。即是小鍋，就乾脆一點直接做個人鍋，不然實在不看好能撐多久。

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三星

中立網友：🐲在網路上看到這家很特別的店，就想來嚐鮮看看，位在捷運文湖線的葫州站步行大約5分鐘，不過感覺因為不是開在熱鬧的地區，所以我們平日去的，沒有訂位就有位置！ ✔️柳州螺螄粉鍋 $99 配料有酸筍、酸豆，螺螄粉份量給的很少，所以我們還有另外再加點，鍋底還不錯，酸酸辣辣的，很開胃😋 ✔️美國板腱牛🐮 $430 油花很均勻的分布，肉質嫩，推薦這道！ ✔️蔬菜類選擇較少❗️ 只有高麗菜、大陸妹、金針菇⋯ ⚠️這家的肉類、火鍋配料、蔬菜等，都是單點模式，跟以往台北火鍋店的個人鍋比較不一樣。 湯底都可以自己加，有冰淇淋自助無限供應，每桌都還會提供一壺冬瓜檸檬冰沙，非常解膩！其他飲料要另外點～ ✍🏻唯一的缺點就是人手感覺很不足，店員幾乎都在後面作業，一開始不知道要點櫃檯的鈴，還呆呆的坐在位子上等一陣子⋯

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二星

負評網友：湯頭醬料口味都不錯，餐廳不會感覺擁擠，但是餐點都是單點，價位不低，第一次到貴店消費，服務員不主動介紹，讓我們在座位看了10分鐘也看不懂，如果不想介紹那是否要修改一下你們的菜單讓客人一目了然？服務員90%的時間都在後場，不服務客人又要收服務費？！份量普通，高麗菜盤量蠻多，但等我們煮差不多的時候發現最裡面放一個很大的菜心，吃那麼多家火鍋還沒看過拿菜心給客人吃的，是在濫竽充數嗎？吃了1000多只是吃個剛剛好飽而已，CP值很低，不會再來，最後，出餐兩種一模一樣的餐湯底，配料份量還有明顯的落差，真不知道服務員都在忙啥（後來問說份量少的那份是正常的🙄） 負評網友：螺螄粉湯底很咸 小辣酸辣粉湯底太辣 吃到最後都很膩 有給好評送冰沙喝到飽的活動 冰沙太甜喝起來像感冒糖漿 尾韻有一股椰奶味我不愛 大腸是燉到軟爛的那種 不Q但油脂很多還蠻香的 平日晚餐去吃 沒什麼人 店內很安靜 金沙芋泥球配冰淇淋挺好吃的 像炸冰淇淋 但我應該不會去第二次了

一星

負評網友：螺螄粉鍋應該湯頭是比較濃郁，但酸味超重，可能有些人比較喜歡酸味比較重，我喝了第一口湯，就覺得超難吃！整個味道就像是酸菜鍋加上麻湯的味道！除了湯底以外其他的例如肉品是不錯的！ 負評網友：人手不足，管理不當。 15分鐘上湯底，20分鐘上主食，30分鐘上肉片，60分鐘，60分鐘！才上菜盤！！ 食物好吃，但頂多是物有所值，沒有特別划算。 為什麼不招人！而且今天就是位子剛好坐滿，任何一家餐廳都應該要能消化這個人數。 吃個火鍋氣到火都上來了 負評網友：和牛品質恐怖的誇張的糟糕，一看就知道放了很久全部是發黑的瘀血，因為說要退掉，直接就收走了所以沒有拍照存證，後來再問外場唯一的紅髮外籍店員，就也只回覆說她問了老闆，老闆說很正常啊本來就是那樣… 而且要不是15分鐘後有再追問，也完全沒有主動詢問我們是否要更換其他品項，直接就是擺爛的態度，我們全家人的心情已經非常差，然後又發現蛤蜊也很不新鮮，剩下超過一半的食材已經不想再吃草草離開，我們沒有要求任何折扣，店員也沒有任何表示或處理，就很明顯心態反正就是打工而已也能理解，慕名而來真的大失所望 既然老闆的重心是四川龍府，那這間店真的可以直接收掉就好

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