台北市士林區 嚼活麵疙瘩

嚼活麵疙瘩 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2051 則評論
地址	111 台北市士林區 福國路6號
電話	02 2831 2469
營業時間	星期一 11:00–15:00 16:30–21:00 星期二 11:00–15:00 16:30–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–15:00 16:30–21:00 星期五 11:00–15:00 16:30–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	嚼活麵疙瘩的GoogleMap
官方網站	嚼活麵疙瘩的官方網站
訂位連結
外送連結	嚼活麵疙瘩的Uber Eats 嚼活麵疙瘩的外送連結
得獎紀錄

嚼活麵疙瘩 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：#食材新鮮 #乾淨 來芝山看眼鏡，順便吃晚餐。 本來看隱家拉麵沒有什麼排隊， 排了隊後，又後悔想說去吃麵疙瘩。 麵疙瘩外型不太像一般的麵疙瘩 真的比較像義式麵疙瘩 難怪他店名英文是Chinese Gnocchi 我點的是「鮮蔬蛤蜊麵疙瘩」 麵體不錯 湯頭是微奶油味絲瓜蛤蜊 裡頭的高麗菜甜美又脆 蛤蜊則是燙得恰到好處 碰皮那樣 沒點到滷味 下次要來點一盤 正評網友：用餐環境佳，即使座位坐滿也不會讓人感覺很擁擠。第一次吃，點了很多人推薦的酸菜白肉湯疙瘩，酸得很夠味，麵疙瘩也很有嚼勁，，吃起來很爽，下次還會再來～ 正評網友：麵疙瘩很Q，軟硬度剛好，酸白菜的味道很夠、湯頭很好，內用還有酸菜、辣椒小魚、茶可取用，人潮絡繹不絕！
四星	正評網友：點了絕活招牌乾麵，紅燒牛肉麵疙瘩麵，麵條及麵疙瘩很有手工應有的嚼勁，乾麵味道很好，類似炸醬麵，牛肉麵的牛肉肋條沒有入味，湯頭普通，滷味表現尚可，店內免費提供的小魚辣椒醬好吃很辣。是一間生意不錯且價格偏高的麵店。 正評網友：好吃，麵疙瘩，南瓜肉絲湯麵，酸菜白肉麵，小菜棒棒，番茄蛋花湯也是乾麵好夥伴 正評網友：店員都很願意給予幫助，麵疙瘩不錯，餛飩湯也好吃

嚼活麵疙瘩 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：🔸乾疙瘩 菜很多，疙瘩偏硬，沒有勁道。 🔸酸白菜白肉湯麵 酸菜白肉湯頭酸鮮十足，麵條厚實但沒什麼Q勁。 🔸鮮肉餛飩湯 浮著白芝麻的海帶芽湯，味鮮有菜味，餛飩很大顆，皮薄軟易破，肉餡口感偏粉。 🔸紅燒肉 薄軟油酥，吃起來有點像是炸排骨。 🔸滷味 鹹係調味，整體一般。

嚼活麵疙瘩 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：幾次撲空不是賣完就是人潮洶湧，但今天終於吃到傳說中的”美食” 真得真的不要期望太大，第一口吃下去就完全走鐘，一碗麵快要$100 價位是挺高，小菜也是超級普通！誠心建議老闆控制人流，儘快控制好口味，以免讓饕客們失望😭 負評網友：麵疙瘩很乾又沒味道 剁椒麵疙瘩90沒肉菜不辣還加小魚乾 滷味小貴味道普通
一星	負評網友：實際麵的量跟照片不符！份量小！ 負評網友：1日外帶等了42分鐘，2日內用等了50分鐘，工作人員越多客人等越久。 負評網友：也算是常客吧！但一陣子沒去，服務態度竟讓人不敢領教，外帶東西沒給齊，只能叫客人再去拿或退費！？無言。拒往了！

嚼活麵疙瘩 照片(菜單)

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