台北市北投區 滿瀚鵝肉拉麵

滿瀚鵝肉拉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	945 則評論
地址	112 台北市北投區 立功街80巷1號
電話	02 2891 1417
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	滿瀚鵝肉拉麵的GoogleMap
官方網站	滿瀚鵝肉拉麵的官方網站
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得獎紀錄

滿瀚鵝肉拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：無敵好吃平價炸排骨炒飯，生意很好，老闆老闆娘廚藝好，中午很忙，對客人不會不耐煩很客氣，這點很不容易。 正評網友：排骨好好吃,外酥內軟,肉好嫩,又好香, 椒麻魚皮雖然是皮帶點厚的凍 但調味很好吃,酸鹹甜調和配上薑絲九層塔真是開胃啊！女生吃又可養顏美容 炸豆腐外面酥酥的裡面很軟配上好吃的調醬真是讚 滷味是比較ㄧ般般但沾上一旁附的辣椒醬跟醬油膏沾醬讓滷味覺很不錯吃 拉麵的筍乾好吃,麵條個人是不愛但是湯頭好喝 湯頭有點鹹,但我加了一些礦泉水後鹹度就剛剛好 所以整體拉麵也還ok 炒飯也很有味,炒的粒粒分明又不油 會再來的店 滷大腸有入味，但是外皮一點點乾，如果能夠滷的連外皮都軟嫩飽水會更好吃 個人是不喜歡外皮滷到乾乾的那種口感 乾麵是採用拉麵的麵條，個人也不愛乾麵用那種麵條，感覺不對味，如果能夠用陽春麵或意麵；油麵的麵條會讓乾麵更加分 至於乾麵的醬汁就不錯吃 貴店大致上餐都不錯吃，也帶朋友來幾次了 希望下次能吃到不同麵條的選擇的乾麵 正評網友：送上來有嚇一跳 份量很大 麵條非常Q彈好吃，湯頭鮮甜不死鹹 排骨有驚豔到真的好吃耶 超級推

四星

正評網友：點了叉燒拉麵，很大碗，湯頭不錯，醬油中略帶清甜，不會膩口或死鹹；叉燒給了兩大塊，蠻厚的，份量多，肉吃起來有點柴但味道是好吃的；拉麵條出乎意料的有彈性、很Q，很有勁道，個人覺得很不錯吃，麵條是粗的；有附半顆蛋，一般的拉麵是附糖心蛋，這邊的是半顆滷蛋，超怪，整碗變很台；青江菜少許，也有些海帶芽。 最讓我震驚的是服務阿姨端來的時候，手帶著橡膠手套，拇指微微地直接插在湯裡面，很有一番風味。 揚州叉燒炒飯覺得沒有很好吃，很乾又沒味道，份量小。別人推薦排骨炒飯，下次會試試看。 日式炸豆腐蠻不錯的，醬汁調的剛剛好，炸皮包裹的底下是嫩的豆腐，有點空心。一盤給了四塊。 座位區分一、二樓，二樓座位比較多，空間狹窄，用餐時段人潮也蠻多的。 正評網友：台式風味的拉麵，東西都好好吃，但點ㄧ般的鵝肉，有幾塊有酒味…不喜酒味的可能要注意，然後麵條不會軟爛，麵條QQ的，唯一可惜是 炒飯老板漏單，炒飯等了好久才上…環境部分蠻乾淨的，桌子擦拭的很乾淨，也有附酒精。 正評網友：彈跳麵 = 滿滿的蝦子喔🦐 生意很好

滿瀚鵝肉拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：不知道品質時好時不好 單太多的時候很常要等很久 小菜類是好吃 但鵝肉覺得有點鹹肥肉的肉比較多塊 喜歡的人可以點 地獄拉麵是有辣到 燒肉炒飯還行 排骨也不錯 小菜會驚艷的是椒麻魚皮 魷魚還好 拔絲地瓜算還不錯吃 店家掉單的時候或是主食都吃完 其他東西沒上 記得要直接下去結帳 不然又等完可能需要水或是茶解味 以前有茶不知道後來怎麼沒有了 中立網友：放張照片以示有來過（吃完才想到要拍😅 用餐時間：週四1400 用餐人數：2人 ｜排骨蛋炒飯：炒飯好吃，排骨一上菜就稍冷掉，不然應該也不錯，炸皮脆 ｜鵝肉拉麵：台式拉麵配上額外一盤醉鵝，都有在水平上但不到驚艷，鵝肉碎骨頭有點多，麵體普通 ｜拔絲地瓜：好吃，焦糖外皮不黏牙，脆！ ｜小滷味拼盤：普，可不點 ｜炒青菜（大陸妹）：好吃，但70塊偏小份 整體偏鹹，真心建議帶個無糖茶或水一起來 回訪意願：40% 中立網友：已經有打電話點餐 也在約定15分後來取餐 還沒好也沒關係 但老闆娘口氣非常的差 非常的不耐煩 🙄️ 做吃的口罩不能帶好還大聲吼 是真的很不衛生啦

滿瀚鵝肉拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：「有一種悲傷是我已經吃完等了三十分 同行友人的菜還是沒拿到」 星期六補班日晚餐不知道是不是客人太多 還是怎麼樣 上菜速度從入座到拿到餐點大概過了40分 期間很多客人都取消沒拿到的餐點….
一星	負評網友：吃個晚餐，老闆就在大發飆罵員工 什麼髒話都出來了！也沒在看旁邊有沒有客人。一次就算了。結果是連續性的。真不知道員工怎麼做的下去。 聲音非常大聲而人也非常爆走。 不會再來吃飯了覺得非常不尊重人。 負評網友：座位非常擁擠、桌面油油黑黑的，衛生有待加強 台式拉麵裡面是加滷蛋，整個非常非常鹹 就算只吃麵不喝湯也還是很鹹，喜歡重鹹的人可以嘗試 除了碎骨多之外鵝肉味道還算不錯 負評網友：我是禮拜一中午坐在吧台2的客人，人多要應該要體諒店家，但是店家完全沒有在體諒客人的，請了服務生有跟沒有一樣，看到客人發呆快一個小時也不會去關心，態度也因為忙變得差，問了也只會說來了來了來半小時過去了只能說運氣好的店家在人潮多的地方而已，感受就是低級店家

滿瀚鵝肉拉麵 照片(菜單)

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