嘉義市東區 季花鐵板燒

季花鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	403 則評論
地址	600 嘉義市東區 金龍街107號
電話	05 271 8722
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–22:00 星期二 11:30–14:00 17:30–22:00 星期三 11:30–14:00 17:30–22:00 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–22:00 星期六 11:30–14:00 17:30–22:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$1000-2000
Google Map連結	季花鐵板燒的GoogleMap
官方網站	季花鐵板燒的官方網站
訂位連結	季花鐵板燒的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

季花鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：第一次吃鮑魚就獻給季花了～～～處理的超好完全沒有腥味，也非常新鮮！超好吃😭念念不忘 干貝搭配白醬絕配👍龍蝦超鮮很美味 魚湯也好好喝耶捨不得喝完 最後還有鐵板香蕉，廚師會秀一波猛的，超驚艷哈哈哈 廚師人很好會一直跟你聊天～過程很輕鬆 正評網友：很棒的用餐環境 高檔新鮮海產料理 主廚親和～與客戶動很好 正評網友：好吃，食材新鮮，服務態度很好，氣氛也很優。 白蘭地香蕉冰淇淋，在鐵板上倒上白蘭地，火一點轟～店裡還會配合關燈，好吃😋 Ig:joan_0428

四星

正評網友：藏身在小巷的中高價位鐵板燒餐廳 是一間擺盤很有特色的餐廳！ 店內有一大片玻璃可以看到窗外叢林景色。 平日的關係，客人只有兩組， 座位雖全是繞著鐵板燒台坐，但每個人的間距剛剛好，並不會覺得擁擠 💰菲力海鮮全餐$880+10% 💰美國肋眼海陸全餐$1670+10% Cp值： 🌝🌝🌝🌝 服務： 🌝🌝🌝🌝 美味： 🌝🌝🌝🌜 裝潢.景色：🌝🌝🌝🌜 再訪意願： 🌝🌝🌝🌜 前菜🍢： 懷石五品盛皿，很驚艷的擺盤！豐富卻不雜亂；臘肉、起司搭配茭白筍，這組合意外的好吃，旁邊那碟看起來像哇沙米的竟是毛豆泥！搭配魚子醬，鹹中帶點毛豆味，十分舒服；黃金奇異果配上鮭魚卵，也是甜甜鹹鹹的，好搭好搭！一切都很創新、很新奇。 湯品🍲： 時令海鮮魚湯(880套餐)，比較喜歡這道！很清甜的湯頭，有口感的魚肉，份量也給的不少，醬汁是辣蘿蔔泥加蔥醬油，很去腥味，但真的蠻辣，我怕辣就沒辦法接受。 上湯大排翅(1680套餐)，個人不愛羹類，這道羹比外面的偏稀一點，料沒話說還是多，然後紅醋千萬別全下，肯定會酸到爆炸！ 最酷的是裝湯的容器！共有三層，最上層放醬油或紅醋，中層放醬料或配菜，最下層才是湯，三合一耶好喜歡這個湯碗啊！酷o(*ﾟ▽ﾟ*)o 海鮮🦐🦪： 澎湖大明蝦(兩份套餐皆相同)，蝦子十分Q彈、有嚼勁，蝦頭裹上麵粉煎過，變成像炸過一樣脆脆的口感，蜂蜜芥末醬吃起來是美乃滋的味道比較強烈，搭配蝦子別有一番風味。 北海道干貝（1680套餐），外酥內嫩，吃得到新鮮的海味！涼拌牛蒡絲脆脆甜甜，不會有牛蒡的臭味；搭配的海膽醬怎麼反而比蝦子的更蜂蜜芥末醬ᶘ ᵒᴥᵒᶅ(? 但這醬不吃光光不行啦~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 活鮑魚佐海藻醬（880套餐)，整顆鮑魚也裹上麵粉去煎過，讓整顆並不會軟軟爛爛的，腥味也不重，不敢吃鮑魚的我可以勉強吃一口…(｡･ω･｡)ﾉ 蝦夷大活鮑（1680套餐)，這道我沒吃，所以只能說豪大顆的鮑魚啊！ 主菜🥩🍖🍳： 紐西蘭菲力牛排（880套餐)，肉質帶點口感，但沒筋好咬，香味就是草飼牛的味道，以這價位來說算不錯 美國頂級肋眼（1680套餐)，歐某！鮮嫩多汁就是這樣用的吧！咬下去那個汁炸出來，要多爽有多爽!!味道又超牛排香，很舒服，酷的是雖然師傅幫我們幫我們切好了，但卻也沒有過多的血水流出來！ 御飯🍣： 今天只有玉子蓋飯，就是煎荷包蛋加飯啦，飯的份量少少的，不至於會讓人覺得太撐有負擔。 甜品🍨： 香煎香蕉尬瑞士巧克力冰火雙重奏（對 這我自己取的)，這道甜點好吃又壯觀，香蕉表面沾上麵粉製造焦脆口感，配上冰淇淋，那味道我很喜歡！廚師還會表演大火燒冰淇淋，沒想到最後一道依舊那麼精彩呀！ 總結🔆： 真是視覺、味蕾都享受到的一頓午餐，吃完全身舒暢。 餐點很多道，個人覺得豐富又超值！份量偏多，食量不大的朋友可能會太飽。 服務生帶位入座後，站在斜後方等我們決定好餐點，再上前點餐，服務生帶著親切的剛剛好的態度服務客人，並不會讓客人感到壓力。 平日的關係，客人只有兩組， 座位雖全是繞著鐵板燒台坐，但每個人的間距剛剛好，並不會覺得擁擠。 硬要說缺點了話，怪怪的地方是這價位的餐廳沒有開立發票，然後也不能刷卡，還有，餐墊為什麼是綠色的啦好搶眼🤣 正評網友：3人用餐將近6千元，鮑魚、干貝、龍蝦等食材高檔新鮮，料理精緻美味，非常好吃，特別喜歡魚翅湯，以及又酥又香的鴨胸。甜點是冰淇淋白蘭地香蕉，令人驚艷！惟整體而言份量稍少。廚師親切，服務態度佳。 環境清幽，有停車場，親子友善餐廳，只能付現不能刷卡。內用隱密度高，氣氛佳，也有包廂。衛生乾淨，非常舒適。

季花鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：店裡的一位阿姨，從一開始介紹就一直很趕，當天只剩一種飯可以選擇也沒主動說明，急著把菜單收走。 到主菜部分：友人點了一份五分熟的菲力 ，師傅詢問幾分熟，友人當下不在座位上，阿姨「篤定」說明是七成熟，後來發現錯了，說問過我了！？（真想請問 點菜的時候詢問是在記錄什麼？） 可以體諒這個年紀還出來工作的不易，但從頭錯到尾，還說謊責怪他人的行為實在是不可取！ 料理很好吃但服務態度實在不敢恭維，蠻糟糕的一次用餐體驗。 中立網友：有送蚊子，有送小果蠅，卻沒有給發票耶。服務完全不及格，缺什麼都要自己開口，甜點吃完就不補茶水了，$1180的套餐耶，蕎麥茶而已耶，什麼呀？ 餐點味道可以，不驚艷不失望。

季花鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：服務不太行，進來用餐後送到第一道菜都吃完了卻還沒倒茶，後來看見男服務生幫我們左右兩邊別組的客人補茶水，但是卻直接略過坐在正中間的我們這一組客人。 後來主動向服務生反應後後來才倒茶（還等了三分鐘左右）。 之後喝完後從來沒有一次幫我們主動補茶水也沒關係，我們也只好主動去反應了兩、三次。 到第三次的時候我們再向男服務生反應要補茶水，因為真的渴到吃不去了，結果都要送到甜點了，依然還是沒過來補茶水，之後只好再自己去加購點飲料（也是等了五分鐘左右才送上來）。 都收了10%服務費了，但是卻是連基本的服務都沒有辦法做好，主動反應了也被遺忘了，希望店家能夠再加強。 但是料理很好吃，廚師也很用心 。 負評網友：湯品很好，前菜都不錯。 但牛肉跟蝦干貝都過熟， 牛小排筋很多兩小條沒有一塊可以吞下去的（？） 我點5分熟吃起來7、8分熟（如圖） 可能沒有當下反應但結帳也有告知櫃檯， 櫃檯表示會跟肉商說… 好哦，花錢買一個肉商會改進的機會😅 雖然沒有點到有龍蝦的套餐但也點了1680的餐了，覺得這個價位有很多更好的選擇…

一星

負評網友：食物好吃 湯裡面有鐵絲 鐵板師傅煎到保鮮膜，衣服很髒 服務人員用金額來稱呼客人 廁所很髒，角落有死蟑螂 換一碗湯，然後一直說抱歉而已 這個價位應該可以做到更好的程度吧？ 負評網友：9/23去用晚餐， 服務員拿著熱騰騰的麥茶要倒進在桌上的杯子， 疑似水壺裝太滿， 熱騰騰的麥茶從瓶口流下， 直接往我兒子腳上淋上去我兒子馬上大喊好痛， 結果當下服務員整個反應遲鈍，我一邊喊著你燙到我兒子了拿冰塊來 結果在場服務人員好像呆住不理 我只好抓著我兒子到廁所淋水， 說是不好意思服務員新來三天而已， 不太能接受這個說法， 這是員工訓練不足， 倒杯子應該從桌上拿起杯子再倒水， 怎麼會把一盒熱騰騰的水壺拿到桌上倒， 而且在一個2歲一個5歲的小孩中間倒熱水， 真的不妥當， 回到家小孩還在喊痛， 皮膚紅紅的一度燙傷， 吃個飯還要被滾燙的熱水淋在腳上，不愉快的吃飯經驗！ 負評網友：餐點是高單價 打電話訂位時被掛電話 用餐時服務人員態度也很不佳…..

季花鐵板燒 照片(菜單)

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