新北市土城區 勻鰭日式料理

勻鰭日式料理 網友評分: 4.5, 地址:236新北市土城區學府路一段98巷2弄13號。

勻鰭日式料理 餐廳介紹

Review icon 評分 4.5 顆星
pencil icon 評論數 175 則評論
pin icon 地址 236 新北市土城區 學府路一段98巷2弄13號
phone icon 電話 02 8273 3168
營業時間 星期一 休息
星期二 11:30–14:00 17:30–21:30
星期三 11:30–14:00 17:30–21:30
星期四 11:30–14:00 17:30–21:30
星期五 11:30–14:00 17:30–21:30
星期六 11:30–14:00 17:30–21:30
星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
wallet icon 人均消費 $400-1400
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website icon 官方網站 勻鰭日式料理的官方網站
schedule icon 訂位連結
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得獎紀錄
基本資訊

勻鰭日式料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:烏龍麵配菜多又好吃,鮭魚炒飯料多味美,生魚片都非常新鮮,沒有腥味(上次吃生魚片忘了拍照),茶碗蒸的料也多,值得推薦的美味餐廳

  • 正評網友:老板很專注且用心的在處理客人的料理, 但遇到客人提問時, 又會很親切熱心的回答問題!! 料理好吃,cp值很高!! 會再度回訪的店家!! 用餐期間,客人陸續的一直進來!! 生意很好!!

  • 正評網友:搬來附近後最喜歡的日本料理 店小小的很溫馨,餐點好吃~ 這次點了定食覺得超級划算! 有沙拉,小菜,超大碗的茶碗蒸,超級喜歡~ 主食,白飯還有味噌湯(今天喝到的是鮭魚味噌湯,料很多!) 下次要來試看看其他的餐點🫶🏻

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:喔 是誰住在深海的大房子裡 海鮮丼飯 每回必點 只是這個價格 總覺得份量可以給的更多一點

  • 正評網友:還有餐點沒拍到吃掉了 約莫是烤牛小排 明太子雞翅 餐點是好吃的 至少干貝握壽司 鮭魚握壽司 後面也有天使紅蝦握壽司 是我最愛的~可惜沒拍到🫠 入口即化~ 味增湯份量足夠,建議兩人1碗 店家很貼心說可以給小碗分食 店內音樂是BTS還可以, 背景音樂~~~~ 這次單點兩個人吃約莫1500左右 有無菜單1000/人 1500/人 常客有點想試試 店內座位數:不多,建議訂位或者外帶! 店內空氣:有種KTV的煙味⋯ 感覺可以改善~ 整體來說還是不錯, 會想要來吃, 不過想外帶成分多!

  • 正評網友:環境🌕🌕🌕🌕🌘 食材🌕🌕🌕🌕🌖 價格🌕🌕🌕🌘🌑 還好有先預約,不然真的很難有位❤️ 食材非常好吃,料多實在~但價格以此區來說略高一點,裡面冷氣沒有到很涼🌝,然後鮭魚親子丼飯竟然比烏龍麵慢了15分鐘左右?好吧~店家熱情招待豆子,等待時邊吃邊解飢一下….,這邊真的不太好找店家的位置~建議巷口放個招牌才知道要往裡面走…或者增加google地圖巷內照,以上總結4.6,應該會再來吃是沒問題的😊

  • 網友正面評論

    勻鰭日式料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:勻鰭日式料理。土城學府路 用餐時間:2022/07/22 環境:3.5🌟 食物:3.5🌟 服務:4🌟 CP值:3🌟 上菜流程:1🌟 費用1030$ 經過幾次看評價有4.5星🌟想說來試試看,結果上菜流程讓我忍不住跟服務員抱怨,上菜順序是生魚片8片》烤雞肉》烤雞翅》壽司六貫》鰭邊肉兩貫。會不滿意是因為現場也沒有其他客人在等,我只有一個人也沒在那邊滑手機看劇。生魚片上完間隔不到兩分鐘上了烤雞肉、油隔兩分鐘再上烤雞翅,不得不加快生魚片食用時間,結果吃完生魚片雞肉串吃第一口壽司也都來了。我就問是不是有外送單在趕單… 環境有日式風格擺設和氛圍,樓上不知道是不是他們倉庫或是休息空間,座位數大概只有12個和吧台 甜紅薑我覺得甜度、辛辣度都還不錯,芥末醬油普通偏下。 生魚片有三片青魽、兩片鮭魚、三片鮪魚,青魽品質不錯油脂口感都很好,鮭魚品質比較差油脂口感都偏差,鮪魚應該是黃鰭鮪就一般 明太子烤雞肉,雞肉是有厚度但是中心有點偏乾不夠juicy 壽司六貫:花枝、青魽、鰭邊、鮭魚、鮪魚、鰻魚,青魽真的蠻好吃的 鰭邊炙燒:上面放了蔥花和少許魚子醬吃起來濃郁蠻喜歡的 後來最後請老闆回烤雞翅,結果聽說忘記顧火烤焦了再重新製作一份,品質皮的部分焦脆本身有鹹度不用特別沾椒鹽,算還不錯 可能因為看到沒其他客人,會不喜歡店家上菜這麼趕,口味上是還可以,不喜歡鮭魚。 畢竟日本料理是有溫度的料理(至少我這麼覺得啦😂)~沒意外不會特別想再訪

  • 中立網友:味道還行 酒蒸蛤蠣太鹹

  • 中立網友:烤物的水準有待加強,尤其是烤牛小排肉薄邊緣烤焦。雞肉串無鮮甜肉味… 炸豬排肉片好薄很可惜。 手捲和湯還不錯~

  • 網友中立評論

    勻鰭日式料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:冷麵的醬加了醬油還是有點味道都沒有 服務態度超差 吃完肚子痛 會用送東西來騙五星評價的假五星店家

  • 負評網友:出餐流程控管問題很大! 11/22晚間6:25到店點完單,餐點到7:20才上第一道丼飯,比我們晚進門的客人卻菜都上完、吃飽、結帳離開了。連點的花枝和干貝握壽司都是瞎捏的,一夾起來飯直接散架。我不知道為什麼要花一千多來受氣? 同等價位建議吃海力士,不要來吃這一間。

  • 負評網友:出餐速度慢 食物非常普通 點了牛丼等了40分鐘 被店員通知牛肉沒了 那40分鐘我們在等什麼?

  • 網友負面評論

    勻鰭日式料理 照片(菜單)

    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
    勻鰭日式料理 的照片
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    勻鰭日式料理 的照片

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