新北市永和區 匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck

匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	234 則評論
地址	23448 新北市永和區 中正路74號
電話	02 8941 2775
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck的GoogleMap
官方網站	匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck的官方網站
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得獎紀錄

匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：記得先電話預訂，不然下班時間會買不到！目前為止吃過中永和最好吃的烤鴨，皮脆，咬下去不會像有些會爆油，炒鴨架不會太鹹調味很剛好，高麗菜也給的大方，服務態度也很棒，以後烤鴨都吃這家了🤤🤤 正評網友：價格很親民，而且很好吃，超讚ㄉ 正評網友：烤鴨有碳香，炒鴨架醬香十足，老闆娘非常注重衛生且態度親切，已回購多次！
四星	正評網友：初次品嚐，個人覺得片鴨過於乾柴，且直接吃較無味道，但搭配甜麵醬、青蔥搭配著吃還算ok！炒鴨架（搭配青蔥、九層塔、蒜）則是口味較重，整體來說，會在回訪，但這價位，其實有更多選擇！ #甜麵醬雖附有2包，但量少絕對不夠用，希望店家能加量，不要什麼都要加購，畢竟一隻780了！ 正評網友：服務態度良好，打電話預約，耐心詢問需求，蠻夯的烤鴨，個人建議預訂，不然可能會沒有 個人實際品嚐的味道，覺得醬汁偏甜，份量適中，價格780一隻全鴨，比部分店家便宜，爆炒的味道不夠香被甜味蓋過，九層塔加的不夠，有些可惜 以上為個人經驗分享，供大家參考，也可以實際體驗看看，不雷 正評網友：半隻鴨比一般的烤鴨店的份量都還要多，蔥段是一般烤鴨店的兩倍長還不錯，現金支付我們叫了小辣，但是吃起來就好辣。服務很熱忱，記得打電話去訂比較快，可以加高麗菜。 餅皮是潤餅薄的那種，還不錯👍

匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：從620元買到現在780元 之前每次買肉多汁又美味 今天再次電話預訂一隻鴨 水準跟以往差距頗大、肉變很柴 評價上有其他買家放的照片 跟我這邊照片比較就很明顯了 中立網友：年前買時，覺得是住家附近吃過最好吃的烤鴨，但今日的味道變很多，鴨肉也較乾澀，不多汁了，蠻失望的… 但店家服務還是頂好的，希望下次買時能變回原來的美味~ 中立網友：環境乾淨有禮貌 但是炒鴨架口味蠻淡的，而且吃到兩根頭髮😑

匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：不太合個人胃口，有點甜，似乎甜麵醬偏甜。 負評網友：心血來潮想買萬香跟匠香各一隻鴨，跟老闆說一隻幫我分一半兩個半隻裝 電話裡說可以到現場說這樣要算兩個半隻的錢 我跟他說萬香都可以 他說那你就去那裡買 把我趕走了 很好 我就回萬香再買一隻 負評網友：之前聽說很好吃要排隊 幾次經過沒買成功 前幾天離峰時間買到了 可能期望值太高 片皮鴨肉質乾柴 部分鴨皮有烤燒焦的苦味 可惜了，覺得片皮鴨是一鴨三吃的靈魂 炒鴨架的調味微甜 但是不會太膩 自己蠻喜歡的
一星	負評網友：站在那裡25分鐘都還沒辦法點餐 一直說等一下等一下 也等了 中間詢問能否先點餐再來拿 也跟我說 好 等一下 然後老闆娘一直在看單子 掃地板 我們站在烈日下一直等 還是不願意先來幫我們點餐 結果我們耐心等了25分鐘後 才跟我說目前要等45分鐘才能拿到餐可以嗎？ 我很疑惑 不能在一開始 我問能不能先點餐再來拿的時 就先告知嗎？ 讓我們站在那流汗耐心等了25分鐘後 才告知 真的不是一個很好的做法欸 負評網友：老闆你們也太誇張，外皮烤焦成這樣還照樣賣給客人，是有沒有商業道德啊？？？ 負評網友：看網路上評價很好想說買來吃看看，電話三點打到四點都不通，連跑兩次現場都撲空！老闆說生意太好沒辦法接電話。所以大家不用打電話了。 對於不是住在附近的人實在是不友善⋯最少電話接告知賣完，也不會讓客人一直撲空吧！

匠香烤鴨 Jiang Xiang Roast Duck 照片(菜單)

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