祕境餐酒館 Secret Coffee&Bistro 餐廳介紹
祕境餐酒館 Secret Coffee&Bistro Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:#祕境餐酒館 #圓山大飯店 𑁍𓏸𓈒𓂃🕊 ୨୧
好久沒來圓山飯店吃下午茶☕️
一聽到有新的立馬來探店🫶🏻
提供全新的早午餐、鳥籠英式下午茶、
精緻套餐,義、法式餐點。
選用英國品牌唐寧茶TWININGS
鉑金系列茶品🫖打造全新裝潢~
一整個就是公主風的概念👑
很適合來當一日貴婦或閨蜜的聚會🌸
晚上就變成餐酒館的型態~
從早到晚擁有不一樣的景色🥰
這次特別來體驗他們家的新菜色~
🌼 法式油封嫩鴨腿套餐 𝐍𝐓$𝟏𝟎𝟎𝟎
麵包 🥯歐式麵包
有搭配不同的沾醬,口感上正常發揮
不會太硬,搭配主廚濃湯很加分
今日主廚濃湯是南瓜奶油濃湯🎃
我個人蠻喜歡的,非常濃郁香醇❤️
♡.北歐魚卵橙香油醋沙拉
選用大量的魚卵製成,加入美奶滋及芥末醬,拌入小農水耕栽種沙拉及香橙油醋,非常適合開胃沙拉。
♡.法式油封嫩鴨腿4oz
主廚選用在地台灣宜蘭豪野鴨腿,特選8種辛香草香料醃漬48小時滲透入味之後,經由每一次油封後的鴨油再次低溫6小時悶入味,再將鴨腿外皮煎至焦香,形成外酥內軟、骨肉分離口感,佐料醬汁是巴薩米克風味醋,喜歡鴨腿的可以試試看。
♡.餐後還有甜點+咖啡或是茶品
一整套下來覺得很豐盛很飽❤️
以大飯店價格來說,我覺得還行🤭
🦋匈牙利香草卡非燉牛肉丸 𝐍𝐓$𝟑𝟓𝟎
澳洲榖飼牛肉肥瘦3:7完美比例,經攪打出筋調入義式香料製作成的牛肉丸後,表面酥炸上色定型後與傳統法式卡非醬結合咖哩及番茄的醬汁燉煮後悶入味。
吃起來很入味🥰這道我喜歡~
🦋法式鄉村普羅旺斯乳酪烤時蔬𝐍𝐓$𝟑𝟎𝟎
此道專為蔬食者設計,因為家人吃素,剛好可以點來吃看看。特選當季綜合時蔬,與義式番茄,及普羅旺斯香料經烘烤過後,可吃到各類食材的鮮甜美味❤️
🦋南義尼斯城紅椒奶油鮮蝦小卷𝐍𝐓$𝟑𝟐𝟎
義大利尼斯城富含豐富的各類海鮮,採用匈牙利紅椒粉調製而成的香草奶油,經由海鮮燴煮後釋放出的鮮甜味,與香草奶油香氣,可搭配法國麵包醬汁一起吃!
我覺得這道滿適合搭配調酒一起享用😆
🦋西班牙風乾火腿白乳酪沙拉𝐍𝐓$𝟑𝟎𝟎
特選西班牙黑毛豬,經由專業地窖製作低溫鹽漬風乾火腿,搭配卡門貝爾軟質凝脂起士,建議食用酸甜的橙汁油醋醬可攪拌均勻,舌尖的溫度蘊含風乾火腿油脂鹹香回甘口感☺️口感層次上豐富,
家人表示喜歡💕
不管是下午茶還是想吃主餐,
晚上還可以俯瞰圓山夜景小酌、
也很適合來入住的房客們。
有興趣的朋友們可以參考看看唷💕
更多照片可至Google 評論🔍
୨୧………………………………………………୨୧
📍祕境餐酒館Secret Coffee&Bistro
𝐀𝐝𝐝: 833, Kaohsiung City, Niaosong District, Yuanshan Rd, 2號2樓
☎️ 07-3705911
🕰 10:30-22:30
正評網友:整個餐廳風格很漂亮,當天用餐服務人員很客氣,用餐環境真的很棒。
正評網友:服務人員親切,餐點美味,吃到傳說中的紅豆鬆糕果然沒讓人失望
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四星 |
正評網友:景很漂亮,可眺望整個澄清湖,東西就哈哈哈!
正評網友:景很漂亮!很適合看風景喝下午茶
早午餐的麵包、炒蛋和奶酪很好吃
排餐的牛肉沒有詢問熟度,對我們來說偏硬(平常吃七分熟)
蛋糕類都很好吃,感覺比較適合吃下午茶
廁所很乾淨很漂亮
另外,我們那天點餐的人員似乎是來支援的
對餐點內容不清楚,副餐的飲料也和我們說錯
上餐速度偏慢(比我們晚點的人都吃完了我們的餐還沒上完,後來都是我們去提醒他上餐的),也有送錯餐的問題
但家人向櫃檯反應後有給小點心當禮物
所以只扣一顆星
希望以後能夠加強人員訓練,提供符合價格的服務品質
正評網友:無論是高雄圓山或是台北圓山飯店,都位於視野最佳的位置,白天或晚上都適合邊用餐邊欣賞風景,秘境位於圓山飯店二樓,大面落地窗望出去就是澄清湖,店內裝潢也非常用心,唯當天服務人員不足、且送餐速度也稍嫌慢些,店內品嚐英式下午茶的居多,我們當日是家庭聚會用餐,薄荷茶搭配食物非常清爽,披薩和沙拉➕主食很推薦喔~
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網友正面評論
祕境餐酒館 Secret Coffee&Bistro Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
祕境餐酒館 Secret Coffee&Bistro Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:在門口站了很久,
外場完全沒人,
還走到內場,
叫人才有人員過來招呼,
那位小姐還是看起來有點年紀資歷了,
服務態度很差,
詢問餐點內容飲料也愛理不理,
送餐時放餐也很大聲,
服務真的不像飯店應該有的水準,
比一般小吃店還不如….
此次點的是下午茶套餐….
味道就對的起價格…
負評網友:網路一直有人介紹特別帶著家人來
早午餐的生菜不新鮮
服務人員服務沒有五星級的品質
很可惜環境很好
餐點選擇也不多
若想來嚐鮮可以
但不會再訪
負評網友:今天點了下午茶整甕的茶和蛋糕,沙拉和披薩,脆薯 , 以整體蛋糕還不錯吃
脆薯很硬 , 跟沙拉的雞肉 都是硬的
這個價位CP值 不高 ,吃名氣的而已。
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一星
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負評網友:服務非常糟糕,沒有五星級飯店的感覺。
負評網友:燉飯義大利麵 都鹹鹹鹹到爆
牛排熟到爆
餐點等了將近一個小時才上
平日中午去 很多老人家 吵得像菜市場
負評網友:一到場就聽到一群老人聊天超大聲,入座後 不久旁邊又來一群一群的家庭,小孩超級吵,左邊是老人,右邊是小孩在叫,服務生都沒有要管的意思,本來是來吃東西的,看到這氣氛根本吃不下去,本來看這裡是餐酒館才來的,但是整體氣氛像家庭餐廳,甚至聯誼聽都不為過,隨便點一些到低消看個風景就走了,訂位時已經註明慶祝生日,卻把我們安排在這麼差的位置,當天人不多,一直到我們走了也還是有別的比較遠及靠牆的位置,不懂為什麼要這樣破壞別人的好日子,絕對不會再回訪,也會告知朋友們不要來這間不友善的餐廳👎👎👎
順便提醒你們結帳的人,刷卡客人跟你說不用明細,就不需要硬要給我好嗎
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網友負面評論
祕境餐酒館 Secret Coffee&Bistro 照片(菜單)