台北市松山區 信居酒屋

信居酒屋 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	75 則評論
地址	105 台北市松山區 市民大道五段七號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 18:00–00:00 星期三 18:00–00:00 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日 休息
人均消費	$1000-1800
Google Map連結	信居酒屋的GoogleMap
官方網站	信居酒屋的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

信居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：老闆豪邁，東西非常好吃，會一直被隱藏菜單料理驚艷到 海鮮非常新鮮，烤功非常好👍🏻 一切東西都很好吃！ 連甜食都難不倒 魚湯極醒酒！ 正評網友：隱身在市民大道邊的小店，店內裝潢簡約俐落，海洋物件的裝飾點亮了氛圍設計的不錯。內用的座位不多10來張，老闆非常親切，師傅非常專業，細心介紹菜色。小菜漬物類都非常爽口好吃，開胃應且不膩。生魚片新鮮沒話說。時令魚這次是紅目鰱剝皮魚，烤的太好吃了。節瓜、山藥、玉米筍蔬菜類烤的也不馬乎。炒麵彈牙爽口醬汁濃郁。唐揚炸雞鮮嫩多汁讓人一口接一口。最後點了干貝海膽鮭魚卵的漢堡來收尾非常滿足。 正評網友：我是聽朋友介紹說：這家居酒屋的食材很新鮮外，烤工廚藝更是了得！來過了幾次後……真心覺得真是一家值得推薦很棒的店 。聽朋友說：老闆大祐池久小時候受到將太壽司跟小當家漫畫的影響與啟發，開店拋頭露面只是為了廚藝興趣與尋找緣分，賺錢倒是其次….真是令人感動！ 順帶一提！老闆的中分髮型，讓我覺得跟金城舞有點像喔！

四星

正評網友：小而美Bar枱式特色居酒屋，和友人小酌佳。 正評網友：口味上並沒有踩雷的地方，主要是來喝啤酒跟朋友聊聊天，雖然店小、人力緊，做出來的東西也都是專心一致烹飪下的可口食物 （下雨天人少，7點時段人也少） 正評網友：很餓的時候不能來，上菜速度極慢，因為老闆只有一人出菜～尤其週末晚上客滿，平均10分鐘才會給你一串肉。味道非常好，越吃越餓🥲因為很餓還點了炒麵，吃了一個多小時炒麵還沒來，看到老闆一人太辛苦了不忍催促，餓翻了只好閃人去吃別的。 建議吃飽再來慢慢品嚐。

信居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：中規中矩 店很小 座位不多 東西不難吃 品項不多

信居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：食材很新鮮，但調味跟手法不到位，沒有帶出食材本身的風味。最誇張的是衛生問題，一頓晚餐裡有兩道菜有毛髮….而且就算是以居酒屋來說價格也都算貴的 負評網友：態度不佳

信居酒屋 照片(菜單)

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