嘉義縣東石鄉 上好吃海鮮餐廳

上好吃海鮮餐廳 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	798 則評論
地址	614 嘉義縣東石鄉 永屯村39-7號
電話	05 373 3968
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

上好吃海鮮餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：餐點沒話說的好吃，食材新鮮，調味很棒，只是冷氣不夠冷 正評網友：員工旅遊結束前的最後一站。 雖然一桌三千的合菜，但內容很豐富、好吃，店裡的阿伯服務超熱忱很有親切感～推👍🏻 正評網友：2、30年前這裡是鼎盛的海產海鮮餐廳，也一直來吃，後來東石布袋新開了幾家，就新奇轉移陣地直到現在，今想說好久沒吃再來吃看看，令我很驚訝菜色比以前豐富且cp值蠻高的，下次朋友來聚餐還是會過來。
四星	正評網友：停車場夠大，海鮮也新鮮，口味不會太死鹹，還不賴。

上好吃海鮮餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：評價部份，大致分為【1.餐點品質】【2.出菜速度】【3. 交通便利性】【4. 服務態度】 ——————– 【1. 餐點品質】☆☆☆ 由於是以辦桌性質的出菜為準，自然會放低標準看待，我們點的是10人份合菜; “第一道的螃蟹粥”，廚師對於螃蟹殼的處置可以再改進，過多的碎殼以及螃蟹再經過處理後依舊難以撥殼，體驗著實不佳。 蒸蒜蝦的部分做的不錯，蝦殼好撥，味道中上，這道推薦。 鮮蚵的味道被醬汁完全蓋過，沒有吃出 嘉義鮮蚵應有的新鮮感，可以再改進。 鰻魚的處理可以再改進，口感中下，醬料不夠多，吃不出鰻魚的口感 剩下的都不錯，作為辦桌類別的餐點，都有4顆星的水準。 ——————— 【2. 出菜速度】☆ 真的是很慢，當天有聽到隔壁幾桌再慶生演奏曲樂，時間大概15分鐘，這期間完全沒有出菜，嚴重懷疑廚師也下場演奏曲樂，但這僅是我的懷疑，無法證明是事實，之後出菜的速度依舊很慢，體驗嚴重不佳。 ——————– 【3. 交通便利性】☆☆☆☆ 在私家車擁數過多的台灣來說，我認為這間的停車位對應裡面餐桌數量的總人數是可以負荷的。 不過餐廳前面道路，兩側路緣皆有劃設斜線區，不確定是人行道還是臨時停車區，但整體的便利性是足夠的，當然僅限私家車。 大眾運輸就不探討了，畢竟嘉義的大眾運輸有點落後，因此不多做評論，只以私家車的便利性來評論4顆星。 ——————— 【4. 服務品質】☆☆☆ 考慮到當天顧客數量非常多，因此出餐速度慢，換個瓦斯罐要等到10分鐘，慶生曲樂聲音過大干擾到用餐品質，都是可以接受的，但是把其他桌1萬塊合菜的大蚌殼出到我們這桌6千塊合菜的桌上，有點扯就是了，不過看在沒有跟我們多收錢，因此就不納入評論，整體評價普通。 ——————– 整體評價四捨五入得3顆星。 中立網友：已經沒以前好吃， 菜單還要客人自己寫，結果廚房看錯做錯菜，唉…… 中立網友：還不錯，不過不推薦炒飯，炒飯沒有香氣

上好吃海鮮餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：有附停車場，停車方便。菜色很多都已經沒了，覺得很可惜，一進門的時候服務人員小兇，明明我們是最先進去的，結果我們最後入座。而且那位小姐說她都記得順序？雖然因為整間店很忙碌，但就讓人不太開心。蚵仔麵線還不錯吃，龍膽文蛤湯也很棒，不過燙軟絲好硬，然後有一根細小黑毛在上面，可能是衣服纖維之類的😅總體而言，應該不會二訪 負評網友：口味服務差30年前差很多，去東石不會再想來這家 負評網友：豬肝會社評論 ♠️位置： ♠️空間：店門較窄後面超寬廣位子很多、舒適 ♠️主餐/飲料：軟絲500、螃蟹650、花枝羹480，當天消費3300，若以海產來源地價位沒有到很便宜，份量可再作調整，少一些較適合小家庭，才能菜色多樣化；若是學生可能價位過高，沒有符合期待；蚵仔燙太熟了，口感很老完全沒有鮮甜的感覺，這樣的烹調技術有待加強（最簡易的手感不能馬虎啊），看照片應該就看出來了，很失望，擺盤也很隨性、蚵仔捲非常難吃。海瓜子炒的醬料太甜，也是失去海鮮本味。 ♠️服務：ok ❤️推薦：不推薦 ♦️回訪%：0%(失去在地優勢；海鮮失真）

一星

負評網友：今日1點半到店用餐感覺極差 已經是消費25幾年的老客戶了帶著老父母親去用餐、已經點的了10樣菜、難道沒有照你說的桌菜方法這樣吃～您就不開心嗎！ 長輩想在加點請小孩跟你拿個菜單來看不行嗎！還兇個高中生～不需要這樣子對待小孩子吧。為什麼要恐嚇我們的小朋友把手機刪掉菜單呢! 這是事實吧, 相信您店內也有監視器跟攝影機都有錄影錄音都可以調出來看! 也希望你自己回想一下你當時的態度’ 過年期間需要這樣嗎, 你說你要進來點菜我可以接受～但是你的態度需要這麼的差嗎需要大小聲嗎..抱歉我以完全沒有食欲! ！！！ 我也是小聲的跟你說～過年期間有需要這種態度嗎。 為什麼要兇我的小孩！做生意不應該是這種態度吧。 老闆娘你做生意的態度太囂張了、你讓我長輩、和年少完美的記憶都忘記了～還有你的東西不是特別好吃 和新鮮～味道也已經變了所以謝謝你讓我明白說老店就是這一種（一家大小的回憶）謝謝你一次讓我們打破這種感覺～惡夢吧！打破也好！ 謝謝你的指教以後我們再也不會再去了感恩祝福你賺大錢 負評網友：老闆娘態度是差幾點的？不想做我們生意也沒必要罵大罵小吧？客氣的問有沒有位置，真的沒必要這麼不耐煩的大小聲回應吧！祝您用這樣的態度能高朋滿座生意興隆，這輩子不會再去光顧了！ 負評網友：雖說是用餐時間，但也沒有到高朋滿座 上菜慢死了就算了量還很少 剛上來的菜有辦法是溫的偏涼 到底是炒好放多久才拿上來啊！ 一盤海瓜子肉都炒到乾煸了還有將近10顆沒開 反應了還說不能炒太久！！ 肉都乾煸成那樣還沒炒太久？

上好吃海鮮餐廳 照片(菜單)

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