台北市大安區 山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 餐廳介紹

評分	3.4 顆星
評論數	650 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路三段300號B2
電話	02 2731 7533
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-400
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官方網站	山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店的官方網站
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山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：以前復興店有季節限定的野菜拉麵，湯頭和料都多了蔬菜的甘甜解膩，最喜歡這款。再來是鹽味豚骨。 不想吃太撐的人，拉麵點中碗就可以了。 叉燒炒飯也不錯吃。 正評網友：相當符合日本當地口味的店，台灣人可能覺得口味稍重，但應該可以接受，價格還算合理，值得推薦。 正評網友：價錢偏高，但是真的好吃，肉肉入口即化不愛吃豬肉的我都覺得吃不夠啦~♡♡♡

四星

正評網友：在sogo美食街想要簡單用一餐，拉麵在預想的水準之上。 整體品項不多，而且平日只有基本的拉麵品項可以選擇（用餐時間為週二晚上），定食類的都沒有，選擇了最基本的鹽味拉麵，期待嚐到純粹的口味。 等待時間約15分鐘，前場服務人員處理現場似乎有些手忙腳亂，但因為早已決定要在現場用餐，故等候的時候並不至於焦躁。 拉麵的口味十分濃郁，麵條完整地裹覆了湯汁，叉燒稍嫌油膩，可能得找到喜歡肥肉的知音，湯頭因為濃郁，嚐起來有類似奶香的香味，似乎在吃著濃湯版的義大利麵。不過，料理是否追根究底，並無東西之分，小麥是小麥、豬骨是豬骨、食鹽是食鹽，又豈有什麼食材叫做東/西方的食材？ 整體而言口味是滿意的，湯頭太濃並無喝完，似乎這樣的安排，是期望食客透過自己的智慧，找到最合適的拉麵黃金比例。 正評網友：用餐時間幾乎都要排隊。 但拉麵翻桌率很快沒有排太久！ 湯頭有：鹽味、醬油、味增、辣味增可選。 這次點豪華拉麵&炸雞定食套餐（中碗） 但我覺得女生用餐其實小碗就很夠了。 有加定食的中碗吃不完😂 定食的炸雞很嫩肉也有份量，本來以為是小小塊的！ 如果有附上檸檬的話我覺得會更對味。 豪華拉麵的蝦子很新鮮吃的出來！ 服務人員態度良好， 客滿情況依舊會看顧客桌上的水該不該補。 湯頭覺得太鹹可以反應給服務人員加清湯， 但我個人加了清湯味道又略顯不夠。 不過湯頭已有針對台灣消費者調整過了 大致上還是可以接受 正評網友：鹽味，豚骨湯頭不會太鹹 對個人口味喜好，鹽味很可以 麵條Q 、蔥花中間紅紅的一顆是梅子，很酸的梅子，可以中和豚骨湯頭多油脂的口感 好吃

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味一般，很普通。好像也沒什麼可以特別形容的，😅。只能說百貨公司的美食街的食物通常都很普通吧。 中立網友：就拉麵來說， 湯頭還算挺濃郁的。 但湯頭比較鹹， 不建議喝完。 中碗份量也不是說非常的多， 應該就是一般拉麵的份量。 女生吃起來應該還好， 但是男生吃起來應該會吃不飽。 滷肉飯比較偏肉燥飯的感覺。 也沒提供衛生紙， 感覺有點不方便。 中立網友：豚骨醬油拉麪挺油的,味道濃,但270貴

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：溏心蛋用的跟水煮蛋一樣還要40元🥹 我屬實有點蒙了🥹 負評網友：1. 加麵之後份量仍與一般麵館差不多（可能我還在發育吧）😞 2. 辣味增拉麵湯頭真的鹹又油（可能我不是日本人吧）😫 3. 整體覺得CP值不高，吃完之後後悔沒多花幾百元去吃鼎泰豐或是隔壁鐵板燒😓 不說了，我要去驗我的血脂肪含量了😭 負評網友：鹽味湯頭非常油且過鹹、麵體尚可 醬汁肉排炸皮厚肉少、油膩，勉強吃完
一星	負評網友：巨難吃！ 240在外面的拉麵店都可以吃到很不錯的拉麵了！ 點了辣味增拉麵，一點都不辣，就是死鹹！死鹹！湯頭又滿滿的浮一層油，兩片叉燒肥得看不到瘦肉，完全無法入口。 不浪費食物只好還是吃了麵，現在想吐 🙂 負評網友：希望廚師精進廚藝 煮麵而已煮不好 感覺超不用心 跟我媽媽幫我煮的泡麵一樣 但是我媽媽沒有跟我拿200元的血汗錢 大家都是辛苦錢 希望山頭火加油 我快2小時的薪水真的丟到水溝了 它毀了我對拉麵的印象 你們有在看評論嗎？ 要改進 不要開在那難吃撈錢 而且吃完後肚子開始絞痛.. 負評網友：圖片中沒有出現食物，只有拉曼，沒有其他食物

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 照片(菜單)

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