台北市大安區 椿Tsubaki

椿Tsubaki 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	259 則評論
地址	106 台北市大安區 永康街46-1號
電話	02 2358 7377
營業時間	星期一 17:30–22:00 星期二 17:30–22:00 星期三 17:30–22:00 星期四 17:30–22:00 星期五 17:30–22:00 星期六 17:30–22:00 星期日 17:30–22:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	椿Tsubaki的GoogleMap
官方網站	椿Tsubaki的官方網站
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得獎紀錄

椿Tsubaki Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：齁～一定要再去！ 當日榮登最喜歡的一道菜是炙燒明太子馬鈴薯，那舒適口感始終在味蕾間徘徊揮之不去啊啊⋯哈哈。 唐揚雞那個軟嫩的肉質，一定要沾搭配的醬（不確定是不是芥末美乃滋），平常視炸類食物為好吃的垃圾食物，這次讓我覺得很健康。 喔對，招待的服務夥伴都很熱情，感覺他們很期待每一組客人的來到這樣～（不小心景深拍到謎樣帥帥的店家夥伴😆） 一定要來嚐嚐美味的料理唷。 正評網友：這是世界上最好的酒吧。 感謝非常優秀的員工，這是一個美好的夜晚。 一定要來這裡 正評網友：路過來吃，發現水準頗高！ 當天覺得比較還好的就鮭魚茶泡飯，其他都滿合乎口味、偏好 傍晚人不多，早點去都不太需要訂位

四星

正評網友：隱身在東門巷子裡的日式精緻小店 就在大隱酒食的附近～ 半開放式的用餐空間 很像日式店家與攤車的結合體(沒有門 但菜色不馬虎 精緻且好吃 但價位略高～ 適合三五好友前來聚餐吃吃日式料理順便喝點小酒 不過因為開放式空間 可能會有蚊蟲或溫度冷熱的問題要注意～ 食物：🌕🌕🌕🌕🌘 酒飲：🌕🌕🌕🌕🌘 氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 服務：🌕🌕🌕🌗🌑 價格：🌕🌕🌕🌑🌑 位置：🌕🌕🌕🌗🌑 總結：🌕🌕🌕🌕🌘 當時是因為想在東門找間日式料理享用 可惜其他有名的串燒等等日式料理店家都已經被預訂一空 看著google照片感覺很有質感的這家店 於是就訂位前往 到了發現的確很特別的開放式門口 配合吧檯的用餐區 以及精緻的菜單和餐點 值得前來一吃!!! 🤪🤪狄克森廢話區🤪🤪 東門不虧是台北有名的觀光區之一～ 也是很適合帶妹子來約會的地方啦！🥺 東門有許許多多吃吃喝喝以及許多古著小物和飾品店 行程當然可以規劃下午先來東門吃個早午餐～ 看著外面的太陽以及路上逛街的人潮 和妹子聊著最近發生的趣事 不管是工作上或者各種八卦～ 也藉此和妹子的關係拉近了呢！❤️ 而下午正好趁著陽光漸緩的時候在東門的各種小店走走 如果熱了累了正好可以去吃吃東門一向出名的冰店～～ 可惜近年開了很多家 又瘋狂漲價 但芒果冰依然還是值得一吃啦！ 而東門的SOMA飲料店也是十分有名 妹子網美打卡店也是時常出現呢！ 最後晚餐時光當然就是可以來這個日式料理店吃一波啦！ 在晚餐時間 兩人肩並肩坐在吧檯上 依偎著看著菜單 聊著究竟要點什麼好 也是一個浪漫且甜蜜的晚餐時光呢～😁 正評網友：週五晚在東門附近找了間居酒屋好好吃一頓，服務人員非常熱情，席間也多是熟客，整體用餐氛圍很不錯。 先點上了一杯生啤搭配炸雞與綜合生魚片，生魚片新鮮種類也豐富，炸雞表現中規中矩，柚香大根爽脆開胃很解膩。 烤物的部分點了烤叉燒與牛舌以及香魚，叉燒份量蠻足的但口感上過柴有點可惜，牛舌的部分很有嚼勁搭配蔥花很不賴，香魚吃個風味下酒，整體而言很適合跟朋友抬槓來上一點小食下酒的好地方。 正評網友：老闆老闆娘很熱情，座位不多、位於東門站的居酒屋。 白板會有當天特殊的品項，價位比較精緻，餐點幾乎都沒有雷。

椿Tsubaki Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：永康街日式料理的不錯選擇，除了本店外有另一處獨立包廂，怕吵重隱私想聊天的可以約這。 中立網友：我花了大約880美元（包括服務費）吃了一小部分的生魚片。我對份量和質量不滿意。考慮到生魚片的份量大小和整體質量，我認為價格過高。話雖如此，服務很好，氣氛也很愉快。

椿Tsubaki Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：食物本身非常美味 可惜店內油煙太恐怖 冷氣也不夠 整個跟室外溫度相去不遠 負評網友：餐點味道令人失望，生牛肉份量小；海鮮蓋飯尺寸超迷你、味道普通、白飯過硬；鹽烤雞肉無甚特色；炒野菜味道最好。服務很棒，解說、推薦都很周到。裝潢環境也很舒適，店面格局雅致。總體來說CP值偏低。 負評網友：考慮到服務真的很周到很好，很抱歉給這個評價，但是味道不太滿意。當然，口味是個人喜好，因此鑑於有很多正面評價，您可能想親自嘗試一下。不過，我或多或少可以客觀地說，もずく（醋海藻）很酸；味道很好。比沖繩通常有的還要多。更主觀地說，我發現山芋明太子（山藥根上的明太子）非常腥，發癢的皮膚沒有從根部正確去除，揚げ出し豆腐（輕炸“皮中的軟豆腐”）的質地”）很好，但沒有任何味道……最好的部分是卵焼き（煎蛋捲），但看看個別項目的價格，我發現物有所值不合理。積極的一面是：這個地方營業至深夜。

一星

負評網友：重新裝潢後菜單酒單跟店員都不一樣了。 水跟茶都要收費，進口水一瓶90元。熱茶是一壺的，一開始問能不能回沖的時候服務生還語帶保留似乎不願意替客人回沖。之後重新回沖的水也是溫涼的。紅白酒都只能點整支的，單價也比較高。梅酒也只有一種選擇。 食物口味較清淡，聽主廚說餐廳轉型為較安靜的居酒屋。但這次用餐經驗下來，雖然感受出想轉型，但食材沒有升級反而下降，食材品質不如以往，整體店內氛比較安靜，菜單跟酒單選擇較少，只有價錢跟以前差不多。 以前是常客，苦等裝潢完再光顧，但是很失望，應該不會再光顧。 負評網友：由於廚房空間小，人員難免碰撞，親眼看到沒拿好盤子而掉下來的生魚片被撿了回來，用水沖洗後，重新擺盤給隔壁桌。雖然我們吃的不是掉下來的生魚片，但回家之後也拉肚子，感覺衛生很有問題！ 價格跟份量不成比例，口味跟食材也沒有達到定價的水準。以後不會再選擇這家 負評網友：拍拍照可以，食物不怎麼樣，店員的親切有點刻意。 在安靜的巷弄裡，店外聊天抽菸蠻吵的。

椿Tsubaki 照片(菜單)

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