台北市大同區 台北-阿田麵

台北-阿田麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1026 則評論
地址	103 台北市大同區 赤峰街44巷20號
電話	02 2556 0927
營業時間	星期一 10:00–15:00 星期二 10:00–15:00 星期三 10:00–15:00 星期四 10:00–15:00 星期五 10:00–15:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	台北-阿田麵的GoogleMap
官方網站	台北-阿田麵的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

環境舒適的休閒餐廳，供應傳統麵食。

台北-阿田麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：一、油麵極佳，陽春麵、燙豆芽菜也很不錯，餛飩麵可以。價格平實。 1.油麵：很久沒有在平價小吃中被甘甜的湯頭驚豔到，上一次是20年前當時仍在中崙市場設攤的番茄拉麵。油麵湯頭很甘甜，應該是大骨熬製，加了油蔥提味，美味提昇了一級，配料有韭菜和豆芽菜，這就是傳統切仔麵的好味道，麵條不軟，微帶點彈，以油麵來說已經是極佳的口感。全套油麵內有瘦肉和滷蛋，瘦肉片紮實但不柴，不像一般麵店油麵內的里肌肉片常有柴掉而乾澀的情形。滷蛋滷得入味，從湯頭、麵條、配料都可看到店家的用心，這是個人迄今吃過最美味的油麵。 2.燙青菜：豆芽菜清燙後以油鹽調味，另加上油蔥提味，豆芽菜清脆，鹹度適中。很可口。 3.餛飩麵：一碗有八個小餛飩，餛飩呈扁平狀，大小不一，實測含餡部分長寬高約2.3*1.5*1公分，餛飩皮不過薄不軟爛，口感可以，內餡純包絞肉，從顏色和味道來判斷，感覺像是加了醬油調味，味道可以，個人較喜歡絞肉加上青蔥的餛飩餡，以鹽調味就很可口，沒有特別指定麵條的話，店家會選用油麵。以價格、品質與份量來說，CP值算不錯。 4.陽春麵：個人原則上不太吃陽春麵，因為這種機器製作的麵條沒有甚麼口感，但吃過阿田麵的油麵後，對於油麵麵條煮得不軟並微彈覺得很不錯，才會點陽春麵換口味，一如油麵，陽春麵煮麵的時間也掌握得很好，麵條吃來不軟，適度的硬，以陽春麵來說已經是很不錯的口感，湯頭、配料一樣都維持很好的水準。 二、店內選用不鏽鋼桌塑膠凳，有六張三人桌，一張六人桌，一張四人靠牆長桌，共可容納28人用餐。 三、內用外帶皆須排隊，點餐時先付款，週二12:54到，前有7個人，店家動作不快，排了15分鐘餐食上餐，另有一次週二12:50到，前有10個人，排了13分鐘上餐。常碰到日本顧客，也是行家。 四、店內冷氣不涼，夏天較熱。 正評網友：好吃～～～古早味麵店，很久沒吃到這麼古早味的麵了！很簡單也很好吃，環境當然很舊啦！髒髒的，不要跟新裝的比較😂沒想到這麼簡單的麵竟然要排隊！而且還排很長，當然要吃吃看！位子蠻多的，翻桌率也很快所以不用擔心要等太久，吃完還不能遺忘！一定會再去吃～ 正評網友：聽好友推薦，這是一家只有一種麵就賣到翻的名店，但其實知道的人不多，抱著懷疑的心情跟著好友，我們11:30就已到達現場，還好排隊人潮不多，一下下就輪到我們，由於是好友的主場，該點什麼就交代他處理，老實說，最難的莫過於讓簡單的事物非常豐富，一碗配料其實普通的陽春麵，竟然能有這般的好滋味與好湯頭，確實一口麵一口湯以後，顛覆了我的整個味覺觀感，很快的吃完後走出來，發覺外面一大排長龍，這是一家個人覺得值得一來的店，只要不要排太久，我都覺得超棒 熱血阿傑❤️熱血推薦

四星

正評網友：全套加加大，乾的，配上餛飩湯；肉片吃起來滑順鮮甜，乾麵不是不是加上魯肉汁，而是透過鹹湯汁，吃起來順口不油膩，湯就覺得一般，算有點小貴，然後就是要排隊，算是不錯的一餐 正評網友：從 11:00 到 15:00？營業時間短！幾乎一開門，店裡就擠滿了顧客。我們吃了餛飩面，還有陽春面，味道溫和，看起來很好吃！您還可以使用肉和煮雞蛋配料。 正評網友：陽春麵還不錯吃 麵Q彈有咬勁 但有點油就是了 點了全套 肉好吃 滷蛋不知道為何有點乾就是了 餛飩湯好喝 平日中午人潮依舊很多 下次要挑非尖峰時間來吃才不用排隊@@ #Pablo

台北-阿田麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

台北-阿田麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：味精太多，服務超差，好吃也是沒用 負評網友：簡單的古味! 負評網友：才把最後一口蛋放進嘴裡，還沒咬完就被店員催促讓位給下面的客人，店員還拍桌子，觀感極差

台北-阿田麵 照片(菜單)

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