台北市大同區 牛媽媽沙茶牛肉

牛媽媽沙茶牛肉 餐廳介紹

評分	3.1 顆星
評論數	723 則評論
地址	103 台北市大同區 寧夏路第44號攤位
電話	0935 545 005
營業時間	星期一 17:00–01:00 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

牛媽媽沙茶牛肉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：下雨過後來，人朝比較少。上次人多，這次剛好。 沙茶牛肉是傳統台灣味，牛腰湯彈性QQ味道鮮。 正評網友：喜歡他們家控肉飯 雖然是牛肉類專賣 控肉飯湯汁超下飯 控肉軟爛而且不柴 正評網友：控肉飯超好吃，那個肉100分 沙茶炒牛肉也不錯 但湯偏鹹 總而言之老闆娘好漂亮！
四星	正評網友：夜市中的熱炒店，沙茶牛肉炒麵份量很單人，吃起來不錯味道都有表現出來，但價格上就很台北，嚐鮮是個不錯的選擇。 正評網友：牛肉炒麵油了點，感覺可以更好 正評網友：控肉飯很讚，可以指定偏肥或偏瘦，走的是軟Q口感 很推。 牛雜湯 湯頭略鹹，牛雜算新鮮 消夜來上這樣的組合很滿足!

牛媽媽沙茶牛肉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：沙茶牛肉炒麵味道稍鹹，如果配瓶啤酒應該很不錯，肉量麵量不算多，2023/8/5用餐時價格為110元，不算便宜但以觀光夜市還可以接受。 中立網友：🍲牛雜湯（70元） 🧆沙茶牛肉（110元） 🍚控肉飯（70元） – 牛雜湯的湯頭清澈單純， 好喝之外牛雜份量也算有誠意 沙茶牛肉可以吃到那種鹹香的沙感， 口味很棒，可惜就是牛肉少得可憐🥹 最多人推薦的控肉油亮軟嫩肥瘦適中，鹹香入味 一旁搭配的酸筍也很棒，的確是滿好吃的！ 整體吃下來覺得不會想要特別回訪 從近期評論看下來好像真的是有退步， 不管是價錢還是口味都回不去了（？） 推薦程度大概是， 當你剛好在寧夏夜市又剛好很想要吃一下沙茶牛時有經過可以試試看🤪 更多介紹請看Instagram：@i.am.olafood 中立網友：衝著這碗🥣控肉飯來的，結果大失所望。瘦肉部位很柴很硬，醬汁偏鹹，炒牛🐮肉也很鹹。

牛媽媽沙茶牛肉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了沙茶牛肉，變得比以前小盤很多….. 再去夜市應該不會再吃這間了….. 負評網友：偶爾吃一下覺得美味，但品質不太一定，有時候覺得好吃，有時候覺得又油又鹹的，不知道是不是炒的人經常這樣變動。 負評網友：態度服務大不如前，餐點依然推薦大家來品嚐，很好吃 但這次排隊點餐經驗被連續插隊，忙歸忙但起碼眼神示意後方的客人吧，從到我出聲第二次才背對我回答要點什麼，態度令人傻眼
一星	負評網友：那個看似外籍的工作人員（中文口音怪怪）自己聽餐出錯下到炒牛肉，吃到一半我們突然被老闆教育下次炒麵要講；我們兩個人點餐，兩個人都很確定是點炒麵，一整個莫名奇妙。自己出餐錯誤還先檢討客人。家裡本身做吃的在內湖生意很好，我們出錯就直接請客人吃，生意做這樣，錯都是客人沒關係，顧客有義務把真實體驗給大家知道。 對了，控肉飯許多部落客說好吃，但事實是我超不愛的那種死鹹古早味。飯油膩又鹹，花錢還沒吃飽…還莫名奇妙被教育，記憶力這麼差真的可以不要省印菜單的錢！才賣幾樣東西而已也不簡單。 負評網友：超級鹹的控肉飯，控肉皮的毛沒有處理乾淨，筍乾味道很詭異不符合口味 白飯吃一吃就丟掉了，越吃越想吐 負評網友：太爛了吧！之前寫了很長的一篇餐點不好吃又兇客人的報告心得，竟然被刪文… 如果想吃 普通的炒牛肉、很鹹的爌肉飯又想去受氣的，自己斟酌吧！

牛媽媽沙茶牛肉 照片(菜單)

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