台北市大同區 老程麵店

老程麵店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1007 則評論
地址	103 台北市大同區 延平北路三段152號
電話	02 2593 3496
營業時間	星期一 10:30–20:30 星期二 休息 星期三 10:30–20:30 星期四 10:30–20:30 星期五 10:30–20:30 星期六 10:30–20:30 星期日 10:30–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	老程麵店的GoogleMap
官方網站	老程麵店的官方網站
訂位連結
外送連結	老程麵店FoodPanda
得獎紀錄

老程麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：為了來處理安全帽的事情，意料之外發現了這一家麵店。沒想到竟成了我來延三夜市這麼多次之後，評價最高的一家小吃店。 愛吃豬肝的人千萬不要錯過，這家的豬肝處理應該可以得到第一名。極為軟嫩卻沒有腥味。 乾麵的醬香味濃、蛋花貢丸湯滿滿的蛋花、台式餛飩的特有滋味，幾乎每樣東西都好吃。 正評網友：粗麵比較好吃 個人覺得豬油乾麵勝招牌乾麵 味道比較有特色 尺寸有分大中小 小碗份量偏少 中碗應該剛剛好 可以吃到5分飽 正評網友：首推招牌乾麵，同時享受麻醬及醡醬的雙重美味，加上選擇性多樣的小菜們，就是一份好吃的午餐了😋

四星

正評網友：口味中規中矩的麵店。服務人員態度非常和善有禮，店內用餐環境乾淨。店內有冷氣，店員不會主動要求或詢問併桌，可維持用餐的衛生和舒適的。店外騎樓下也有大桌，如果不喜歡吹冷氣或是人多不想等候可選擇。一律點餐先結帳。 第一次來，先點選的是招牌乾麵（粗），是陽春麵那種白麵，招牌的口味其實是雙醬，相較許多傳統麵店，調味算適中不會過鹹，也不是那樣中南部偏甜。麵條軟硬適中，沒有遇到其他評論那種煮太爛的狀況。這種乾麵沒什麼油或是湯水，要趕緊攪拌均勻後食用掉。對我個人而言，招牌乾麵口味中規中矩。 餛飩湯的湯底稍微偏鹹，餛飩餡料本身有調味了，建議湯的部分調味可以淡一些，比較適合吃完乾麵搭配食用。餛飩本身蠻大顆的，餡料很足，一碗裡頭有七顆，其實份量不算少，一般食量的女生一碗餛飩湯+一碗小乾麵就差不多了。 小菜部分點了粉腸和海帶，海帶稍脆有口感（但我個人偏好超軟的海帶），粉腸燙得剛好，軟硬適中，一份60的份量還能接受（近來物價真的漲不少）。相較多數類似餐飲的小菜是直接用滷肉飯的滷汁或是醬油膏，這裡的小菜醬料值得一提，除了滷汁還淋上了些許蒜蓉和醋，調味比例搭配適中，小菜入口因為醬料而覺得在夏天吃來很爽口，在搭配招牌乾麵這種口味稍重的主食，能達到平衡口感的效果。 很鄰家的傳統麵店，不到令人驚艷，看得出來是用心經營的，吃起來安心，用餐環境也舒適，會再回訪嘗試豬油拌麵和其他小菜。 正評網友：好吃 豬油拌麵味道很夠 正評網友：招牌乾麵還不錯 但不到驚艷 粉肝很好吃！ 很推薦點～

老程麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：平日中午用餐 不用排隊 路過隨意選擇 小魯 瘦肉多 調味適中 普通 蛋花貢丸湯 蛋花順 貢丸偏小 2顆 喝完舌頭瑟瑟的 小麻醬麵 香氣一般 家常細麵 普通 干漣 豬頭皮 海帶 普通一般 整體用餐體驗普通 菜單上沒有價格 要看牆上的才有 中立網友：乾乾淨淨的小吃店，粗麵條是軟Q的口感，滷肉飯是屬於肉燥不是肥肉的，調味清淡，口味重的可以去醬料區加醬

老程麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：除了乾麵其他小菜的份量都偏少，然後一律加很多醬油膏根本破壞小菜原本的味道。整體不難吃也不會好吃就一般般。只有服務態度還算不錯。日後如果沒有支付優惠的話不會再考慮消費的店。 負評網友：20230820 於12:20致電點餐，12:30抵達後表示正在製作請稍等，再等候15分鐘後再詢問一次，竟表示還未製作，產能不足的話建議提前告知或者改善點餐SOP。
一星	負評網友：陽春麵加辣沙茶！超奇怪的味道！吃不習慣！推薦隔壁的八方雲集古早湯麵好吃！雖然貴五元！但是有其價值的好吃！ 負評網友：點了一碗大碗的餛飩麵75元，裡面只有3顆餛飩。 負評網友：很普通。看過門口有死老鼠⋯

老程麵店 照片(菜單)

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