台北市萬華區 老艋舺鹹粥店

老艋舺鹹粥店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	677 則評論
地址	108 台北市萬華區 西昌街117號
電話	02 2361 2257
營業時間	星期一 06:00–14:00 星期二 06:00–14:00 星期三 休息 星期四 06:00–14:00 星期五 06:00–14:00 星期六 06:00–14:00 星期日 06:00–14:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

老艋舺鹹粥店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：小菜沒有雷的 炸魚片一生推！ 正評網友：108/10月 好吃的古早味 炸物新鮮好吃 紅燒肉必點，蚵仔也很大顆，蝦捲很酥，吃得到蝦子，炸出來的食物沒有臭油味，店家應該很常換新油，不像有的店家端出來就是黑黑的 正評網友：紅燒肉可以，屬於有包覆酒糟的紅燒肉。炸魚片也可以😀
四星	正評網友：週六上午近九點到店內用餐，店內座位數算多，空間也很寬大，還算舒適。除了店內的座位，騎樓下也有一桌座位可座。但外頭相對較通風，店內比較悶一點。 參考網路推薦點了招牌鹹粥、紅燒肉。另外點了炸蚵仔、蝦捲、粉腸、燒肉飯。餐點中規中矩，主推紅燒肉跟燒肉飯，炸蚵仔酥不夠酥又偏油。小菜們的調味料都比較重，配上清淡的鹹粥剛剛好。 因附近類似的店很多，此家店的食物中規中矩較沒有記憶點。 正評網友：店面有點歷史但整體算乾淨，還有安靜的貓貓陪吃。鹹粥本身口味偏淡，接近飯湯，米粒口感較實在（但個人喜歡熬透軟一點的）。炸物中蚵仔酥跟牛蒡天婦羅都香酥好吃，尤其是蚵仔酥的蚵仔大顆又新鮮。反而紅燒肉較為普通，酥度普通與肉質偏柴。 正評網友：的確充滿古早味,米粒顆顆分明 紅燒肉炸得酥脆好吃肥瘦可以自挑 油豆腐上桌前在米粉湯中滾一下 再沾上醬汁味道更為鮮美

老艋舺鹹粥店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：生意很好，但吃起來沒驚豔的感覺 中立網友：在萬華老區開了一甲子，「老艋舺」真是非常貼切的店名。老艋舺的鹹粥整體路線類似萬華一帶時可見的鹹粥店也和廣州街、剝皮寮旁邊的那家肉粥名店類似，單論鹹粥本身我覺得老艋舺的湯頭的滋味比較清淡(爽)一些，不過其每碗鹹粥都標配一塊紅燒肉目前看過是唯一也是一個加分。至於來鹹粥或萬華老店似乎都會加點的紅燒肉切盤，老艋舺的紅糟色與味較顯，差強人意也和周記那台北前三名的燒肉有不小差距，個人認為非必點。 紅燒肉普通，招牌的鹹粥也無甚優勢，然我認為老艋舺突出(distinguishable)、最厲害、也是必點的是炸物尤其是炸魚片。一開始出於好奇另點的炸蚵仔炸得不過老，吃時和吃後不會覺得鹹膩，然後內裡肥厚的蚵仔是滿滿的鮮美，這炸蚵仔和其紅燒肉可真不在一個級距。那炸魚片又更厲害，這次吃完前三樣(鹹粥、紅燒肉、炸蚵仔)後還是感到好奇有什麼好吃的於是直接問老闆老艋舺的招牌是什麼？「炸魚片」是他直接乾脆的回答，而這不愧是招牌。老艋舺的炸魚片的一大特色是份量澎湃，內裡所含的「海魚」肉口感極為軟嫩，外皮一樣炸得不過老，整體口感類似但遠超吃過的所有英式炸魚。我認為來老艋舺可點炸類(尤其是炸魚片)、鹹粥、或再加一些黑白切(想必新鮮)即可。 可以一訪。 中立網友：老艋舺鹹粥店是老一輩萬華人常來吃的早餐店，招牌鹹粥本身口味偏淡，是屬於湯泡飯的那種(有點接近飯湯)，口感很棒相當實在。同時還點了紅燒肉和雞捲來做搭配，尤其雞捲炸得酥脆好吃，老闆會問要肥肉、瘦肉可以自挑。店貓是公的，十多歲了也算老貓了，滿親人的可以跟他玩玩

老艋舺鹹粥店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：味精加超多的 負評網友：吃了30幾年，老一代鹹粥大骨湯不見了，燒肉失去香味，一顆星是給偶爾來幫忙的上一代。女婿完全負評，服務態度超差，東西沒有一樣傳承，超難吃，超級難過，萬華又失去一間，古早味，不會再去了，老老板，老板娘，再見。 負評網友：粥不是用生米ㄉ…口感差很多；小菜的價格也不便宜。

老艋舺鹹粥店 照片(菜單)

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