台北市文山區 杈奔炒飯專賣店

杈奔炒飯專賣店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	159 則評論
地址	116 台北市文山區 指南路二段153號1樓
電話	02 2939 7908
營業時間	星期一 11:30–14:00 16:30–20:00 星期二 11:30–14:00 16:30–20:00 星期三 11:30–14:00 16:30–20:00 星期四 11:30–14:00 16:30–20:00 星期五 11:30–14:00 16:30–20:00 星期六 休息 星期日 11:30–14:00 16:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	杈奔炒飯專賣店的GoogleMap
官方網站	杈奔炒飯專賣店的官方網站
訂位連結
外送連結	杈奔炒飯專賣店的Uber Eats
得獎紀錄

杈奔炒飯專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：炒飯很香、份量很夠、裡面的料也完全沒在客氣的、放好放滿外，雞肉也不柴。 大推 正評網友：舒肥雞肉（椒麻）+蛋炒飯+紅茶一杯 打完九折後$122 按讚還送小菜 中份的份量也算足夠 蛋炒飯是偏清淡那種，不是有鍋氣的那種，加黑胡椒體味還不錯吃，也不會太油 舒肥雞肉淋上花椒油，雖然是冷的但味道口感都不錯，如果可以弄熱就更好吃了 正評網友：Uber 外送查到的，事先看了一下評論，那些一星的主要針對炒飯口味（平淡、料太少、飯太硬、CP不高等），在我看來都是因為吃不習慣這樣的口味，現在市面上的炒飯大多用醬油沙茶等調味，並用現煮的米，迎合大眾習慣的軟飯跟重口味，但是這間炒飯是非常經典的鹽味炒飯，跟很多飯店的經典口味一致，也有我家媽媽炒飯的味道，要知道好吃的炒飯一定要用隔夜飯才能做出這種口感，感覺店家是有用心要做出不一樣的路線跟口味，所以我要為這家炒飯給予最高5顆星的評價，建議廚房可再用更大的火跟油炒飯有一點鍋氣在裡頭會更香。

四星

正評網友：把三杯雞、花雕雞炒入炒飯裡蠻有巧思，把炒飯的香氣直接帶到另一個層次。 不過店裡有換過菜單，卻沒更新POS機，覺得行政面應該要多加改善。 正評網友：在取代了在原址開了十幾年的平價個人鍋店後，這間炒飯專賣店的開立也恰好填補了原本附近巷內的知名炒飯店轉型後的附近炒飯品項空缺；剛新開幕沒多久，店家不僅是有著新店面的明亮乾淨感，就連點餐方式也採用了市中心才比較常有的線上點單、而也在學區周遭餐廳提供了較少見到的信用卡支付方式；不過在整潔方便下，座位的編制和安排算是擁擠了些，而從點完餐到上餐間的待餐時間也會等上稍微久一點。 大份140元的特製舒肥雞胸蛋炒飯套餐算是店內最主要的組合方式了，單價80元的大份經典蛋炒飯在平實口味上算是讓每粒飯都油亮的粒粒分明、蔥油的特製舒肥雞胸肉口感上比起外面真空包裝單買的不會有差別太大的感覺。 正評網友：炒飯還不錯吃，尤其是最近的櫻花蝦炒飯 舒肥雞胸肉炒飯，也還可以 就是雞胸肉是額外給的，跟飯不太搭 但獨立出來吃都不錯

杈奔炒飯專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：還好 中立網友：覺得普通 三杯雞醬炒飯的味道算有 香氣也還可以 但就是雞肉不太有味道 感覺就是一般的雞胸肉 希望可以更有三杯雞味道一點🥹🥹🥹 紅茶算蠻好喝 店內整個調整價格後我覺得很不錯 讚 中立網友：炒飯沒有肉，拌麵只有撕一小片高麗菜葉，主食份量也很少，cp值不算高

杈奔炒飯專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：經典蛋炒飯 考慮名字和價錢 會以為他除了基本蛋炒飯該有的東西外 還有其他配料或菜 但並沒有 大碗的95元 裡面真的就是 蔥 飯 蛋 胡椒 吃起來味道也很平淡 讓人不經後悔怎麼會花95元買一個空虛感 雖然政大附近好吃的炒飯不多 不過95元肯定隨便找都有比這更好的選擇 負評網友：炒飯超難吃，三杯雞炒飯吃到後面超級鹹，我朋友說蛋炒飯吃到後面超級淡 負評網友：蔥油味道不錯但只有醬跟白飯（中的55），隔壁海南雞飯小的80份量更大還有番茄小黃瓜跟好吃的雞肉…… 現在也沒有麵了，加油祝你們做的下去
一星	負評網友：炒飯有夠乾燥 綠茶有夠難喝 負評網友：我的大碗跟中碗一樣，員工一開始還跟我說是大的，員工自己感覺大小碗都分不清，而且大小碗都差20元以上，看起來卻差不多，完全把點大碗的當盤子吧。然後中途送餐送錯了五六次，真不知道有沒有員工訓練過。 食物部分，大碗許式碎肉飯，肉和飯的比例大概1:50，吃了五口就只剩大概7成的白飯，完全沒醬可以配，這樣賣85？？？ 椒麻麵感覺像在吃油，不麻也不辣，麵體也感覺像煮完放在旁邊放很久，等到有人點了才淋醬上去，然後整個拌不開，最後連肉絲都沒有，這樣要75,那我還不如吃泡麵大乾麵椒麻口味還比較好吃。 ps.不是今天才開幕，兩天前的評論是怎麼吃到的啊？ 負評網友：給一顆星是因為一顆星是最低標準，有夠難吃，配料出太大問題，乾脆做白飯專賣店還比較好吃，我會給兩顆星。尤其是蔥油拌飯噢，蔥裡面混薑給不能吃薑的我，我真的會謝。開的很好，下次別開了。

杈奔炒飯專賣店 照片(菜單)

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