台北市信義區 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	3830 則評論
地址	110 台北市信義區 松智路17號47F
電話	02 2345 5647
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–22:00
人均消費
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得獎紀錄

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：訂位時已接近預定用餐日，還能被安排在很好的窗邊位置太感謝了。從夕陽看到夜景，氣氛真得很好。 前菜到甜點都很好吃，份量也夠2人分食，尤其乾式肋眼牛排外焦脆內軟嫩真得大推！吃得超飽。 服務人員熱情親切，介紹仔細，氣泡水添加的也很勤。 感謝讓我們度過愉快的慶生夜晚🥰 有機會還會再來用餐🍴 正評網友：餐點美味，種類很多，服務人員親切解說並給予搭配建議，可以嚐到符合心意的餐點與酒品很不錯。 主要可以看到面對101的高樓窗景，很舒服，會留下深刻印象。 正評網友：餐點跟牛排都非常的好吃，氣氛也非常棒！夜景很漂亮，整體非常開心！
四星	正評網友：服務很好 牛排不是很合我的口味 肋眼算是蠻肥的 生菜和櫛瓜好吃 正評網友：牛排還是一樣棒，但服務感覺變的比較不那麼貼心 正評網友：當日生日選擇了這裡，很可惜，從頭到尾都沒給我水杯，不知道是服務疏失？還是….? 不過生日小蛋糕精緻好吃，很滿意！

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：要喝水看到水杯裡面有飛蟲之類的在裡面游泳，雖然告知服務員後有馬上協助換一個新的杯子🙂 但⋯⋯⋯ 觀感不是很好 中立網友：[特色]位於台北101旁的微風南山，處於高樓層的用餐環境，可以伴隨著101與台北市的夜景用餐，晚餐時段有兩次翻桌，夏季17：00入座用餐後，一直要到晚間七點才會全黑，這時才可以看到美麗的夜景，而日落時分因為方位關係看不到晚霞，但是天氣好時，可以遠眺到圓山飯店和大直橋。餐點採取全單點制，前菜和湯的一份量都足可讓二至三人分食，可以請服務生直接做2人分食，而生蠔加魚子醬並沒有畫龍點睛的效果，生蠔甜口有數種醬料可以換口味。蟹肉餅清甜爽口，但是重擊感不夠。鴨肉略有腥味，但是調味不錯。麵包為店家專做的布里歐佐奶油，可續，味道很好。 [服務]服務極佳，從入住後的講解菜單，和菜色介紹，與在每一段的餐具轉場都是行雲流水片刻間便換場完畢，而分食時會事先先在內場做好，都是相當貼心。

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：10/19晚餐慶生，每日例湯真的很不行，直接酒都醒了！蛤蜊只有一顆，湯跟湯碗都很普，甚至比Costco差！ 其他環境氣氛牛排服務都很棒！ 負評網友：⚠️必須先說，服務非常不滿意❌ 甚至連後續勾選服務費都是僅憑禮貌給的！ 一入座直接不理人，連菜單也不稍微說明 甚至先詢問酒水也沒有… 安排在最角落的位置連想找個服務生都沒人 說登記候補窗邊位，也沒登記 是後續二次詢問才登記候補！ 最後面的2位齊短髮年輕女服務生才體驗到好的態度（謝謝🙏） 難得想來慶祝生日，我想這個價位最基本的服務要有… 也許是會挑選客人年紀或者財力吧 比外面價格帶更加實惠的餐廳都比不上。 🐂乾式熟成帶骨肋眼牛排 $4780🥩 油脂感很豐富，肉質表面焦脆內部軟嫩 牛肉風味濃厚多汁，搭配鹽就能帶出甜味 🦑白酒檸香蒜味中卷 $680🍋 中卷本身肉質很厚～很Q～很甜～ 搭配檸檬蒜味醬汁清爽不油膩 🥗華倫斯基沙拉 $550 很簡單但很出色的菜品 厚塊培根煎的酥脆+馬鈴薯塊+炒蘑菇 搭配酸鹹的芥末醬汁很好吃！ 🥣每日例湯：巧達蛤蜊濃湯 $280 很普通…超普通…蛤蜊頂多5個吧…… 建議不用浪費這個錢的那種味道…… 天氣不是很好，能看到的景色有限 要再來可能會重新檢視服務態度

一星

負評網友：先說菜色口味吧，是真的不錯吃，水準之上，服務態度也不錯，但是不知道怎麼說，就是感覺少了一些小地方該注意的，比如說餐點上的差不多了，紙巾不會主動給予，但是其實大致上還不錯的，我這次給差評的重點原因是我吃到一半就突然肚子絞痛，本以為是我自己吃壞肚子，但是等我跟我老婆到家後，換我老婆的肚子絞痛，頻頻跑廁所，我不知道到底是誰的問題，但是我一整天也沒吃什麼不乾淨的東西，就是吃了這頓晚餐後肚子鬧抗議，所以還是希望餐廳能稍微注意一下食品安全衛生方面，再提一次，我真的不能肯定是餐廳的問題，只是我個人認為而已。然后消費算是偏貴，吃了一萬多塊，停車費抵銷居然還要我們額外貼補，沒有完全消持掉，就算了吧~餐廳還是有些貼心的地方，因為這次是我跟老婆的紀念日，它們也送了小蛋糕，很好吃，謝謝你們。 負評網友：嗨，我們點的是24盎司的乾式熟成肋眼 如果用兩個成語來形容今天的牛排 我會說那肯定是大吃一筋 筋為天人 筋多到每切一刀都有一半是油脂或者筋 多到完全品嚐不到乾式熟成的美 詳情可以看最後一張照片 點的配菜是松露蘆筍 頗大隻蠻清爽的 不過就很像自己在家吃的那種擺盤和料理方式😂 詳見圖二 男友也點了很多人推薦的憤怒蝦 結果吃起來真的是令人憤怒🙂 就是新鮮度普通的兩隻炸蝦加薯泥，調味頗鹹的 附帶一提，後來隔壁別桌在上海鮮料理的時候，一股濃厚的海鮮腥味直衝腦門🫠嚇到 今天唯二我覺得好吃的是乾式熟成生牛肉和松露濃湯，真的吃得到熟成的香氣，吃得到松露的濃郁 最後結帳的時候 帳單上可以選擇0% 5% 10% 15% 20%服務費 服務生從10%底下開始畫線🙂誰敢只給0-5%呢？ 負評網友：第一次來這慶祝結婚週年，過程服務生叫兩次都不理，菜色裡有一道是蝦，有些蝦新鮮有些不新鮮，反應後說是師傅煮得太熟，根本瞎扯，好似我沒吃過海鮮似的，螃蟹濃湯腥味過重，這樣的服務品質及不新鮮的食材跟我的消費完全不成比例。最後贈送的週年蛋糕也是一等再等，完全沒有誠意！

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 照片(菜單)

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