台北市信義區 彩 日本料理

彩 日本料理 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1628 則評論
地址	110 台北市信義區 松壽路2號3樓
電話	02 2720 1230
營業時間	星期一 11:30–14:00 18:00–21:00 星期二 11:30–14:00 18:00–21:00 星期三 11:30–14:00 18:00–21:00 星期四 11:30–14:00 18:00–21:00 星期五 11:30–14:00 18:00–21:00 星期六 11:30–14:00 18:00–21:00 星期日 11:30–14:00 18:00–21:00
人均消費	$1200-2000
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官方網站	彩 日本料理的官方網站
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得獎紀錄

彩 日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：自助餐式的餐廳，東西種類不多但還算精緻好吃，只是空間較窄，取餐排隊較擁擠 今日用餐有生蠔雖不大但有鮮度，螃蟹小了些，鮮度較不足 正評網友：菜色豐富、精緻又美味的日式料理吃到飽。無論是燒烤、炸物、壽司，手捲、或是濃湯，都非常美味可口。 食材新鮮、料理用心，可以吃出食材本身的鮮美，也可以用各種醬料搭配出自己喜歡的口味。今天的菜色我最喜歡的是烤羊肉，骰子牛、鮮蝦手捲、澳洲牛鐵板燒。 用餐的空間很寬敞，動線也很順暢，取餐時不會有壓力。桌邊服務也很親切迅速，讓人用餐時心情愉悅。 不只是主餐，就連餐後甜點都讓人驚艷。這裡的日式甜點不但很道地選擇又多，麻糬冰淇淋、醬油丸子、各種蕨餅都很好吃，還有哈根達斯冰淇淋，為美好的晚餐畫下完美的句點。 正評網友：CP 值跟食材都算很不錯的日本料理自助餐。牛肉用的部位不像艾美酒店的那麼柴。現作握壽司也很新鮮。雖然水果比不上艾美的，但是其他都比艾美好。
四星	正評網友：以buffet來說，種類不算太多，但食材算都很新鮮，只是若以原價前來用餐，CP值不太高，服務生跟吧台師傅都很親切。 正評網友：很有日式氛圍 場地不大 餐點種類不多 服務人員態度很好 正評網友：料理用心。食材新鮮。 可惜 品項不多。 服務人員態度非常好。 有別於一般自助餐廳。

彩 日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：食物都中規中矩，不過有一些服務的狀況讓人感受不是太好 蝦子新鮮度可以再加強 螃蟹都比手掌小，小隻到讓人不敢吃，真的可以不用這樣浪費海洋資源 覺得最好吃的居然是手捲，牛肉相關料理也不錯 中立網友：平日晚餐使用餐券$1250/人（原價1480） 食物只有一小圈，品項是真的有點少，每個月會有不同的主題季（6月是沖繩料理） 生魚片可以點甜蝦，握壽司可以請師傅炙燒 飲料只有罐裝的可口可樂公司飲料+兩種果汁+咖啡機，酒要另外付費 冰淇淋有四種口味哈根達斯+香草麻糬冰淇淋 甜點以日式甜點為主，水果6樣 中立網友：菜色太少

彩 日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：CP值低 難吃的五星級飯店料理 負評網友：食材品項選擇少，鮭生有刺，服務生很狀況外，問問題直接回答：”我是新來的，所以不清楚…。”（該要有基本的員工訓練吧）。日式手捲師傅口氣差態度不耐煩。不佳的用餐體驗，不會再訪！

一星

負評網友：8/19午餐，甜點補的速度非常的慢，反應了很久，甜點才姍姍補上少許非常非常的少許，主管應該可以去調監視畫面查核本留言的真實度。然後一堆沒衛生的不戴手套，倒人胃口也只看到一位男服務員柔聲勸導。真心覺得不值1千多，網路評論徹徹底底的過譽了。 從飯店權責人員不來看消費者留言的情況來看，就可以知道他們是否重視. 負評網友：我點厚切的生魚片，吃到魚刺，讓我整個用餐感覺很差，完全不想碰魚。家裡有人對芒果過敏，果汁只有芒果，問服務人員需要另外付錢點餐，我滿頭問號！有咖啡但沒有另外的茶包，只有桌上的麥茶。甜點的選擇少就算了，怎不提供個更省的餅乾。 Ps.剛才結帳跟服務人員反應魚刺問題，他們回答，因為我要求厚切魚片，所以廚師無法處理。what the fxxx!這是什麼鬼理由，是說薄片才能保障沒魚刺？學！到！了！ 負評網友：昨晚8點左右去用餐，今天早上起來肚子極度不舒服。上吐下瀉了一整天 以後不會再去這家餐廳

彩 日本料理 照片(菜單)

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