台北市文山區 牛霸天牛肉麵

牛霸天牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	152 則評論
地址	116 台北市文山區 木柵路一段73號
電話	02 2236 6299
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

牛霸天牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這一碗不輸台北的牛肉麵名店，重點是半筋半肉才180元。以後根本不用跑去台北金華街了！ 老闆辛苦了，加油！ 正評網友：湯頭微微的辣，但不會過鹹，肉跟麵都很入味，另外超愛酸菜，有搭配蒜頭的酸菜超好吃又搭麵 正評網友：牛肉很軟，家常麵寬度剛好 麻辣不辣 蔥油餅夠油😆

四星

正評網友：餐點味道還不錯喔喔，但如果牛肉麵湯的味道可以再濃一點會更好！下回要再來試試清燉口味 附近停車不太方便是比較可惜的點 正評網友：紅燒牛肚牛肉麵（寬麵），味道微辣，牛肚量足，份量女生尚可，男生可能需要加麵，有茶水可飲用。環境也簡單舒適。 正評網友：環境蠻寬敞舒服的,不過尖峰時間很忙的話,桌面會不小心沒擦到,要提醒一下店家. 店員和老闆都很有禮貎. 醬料,飲料,餐具自取區都很乾淨,酸菜炒得很好吃,也是小辣程度. 小菜在冰箱裡,客人自取再寫進菜單裡,採先結帳. 紅燒牛肉麵(麵少),湯頭是吃得出微辣的,但牛肉香氣稍少.牛肉基本上也是熬得很軟爛,但這次裡面有一塊很柴. 家常麵條的口感算是非常Q彈好吃,老闆還蠻會煮的. 清燉牛肉湯頭,詢問老闆,是有加中藥材熬的! 喝起來有中藥香,因為剛好不能吃到中藥,所以喝了一口之後就打包,沒吃清燉的牛肉. 燙青菜份量超級大,而且很嫩很好吃! 生意超好,用餐時間就看到店員不停的在打包外送的單,沒停過~ 所以都要稍微等候一下! 口味還不錯,加上以這價位和份量來說,算很可以了~

牛霸天牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：餐點中規中矩，住附近可嚐嚐～ 中立網友：和朋友點了 榨菜肉絲麵（家常）$75 酸辣湯餃$100 還有圖片中已經被吃完的小菜$35 （內含豆乾及海帶） 分量都不算太小 女生吃可以吃得飽 但不知道是不是因為沒有點招牌的牛肉麵 所以和朋友都覺得 不管是麵條、湯頭還是水餃 味道的部分都有點普通 個人覺得酸辣湯還行 口味不會特酸或特辣 喝起來是舒服的 適合想喝羹類溫暖身心 但又不想要太刺激味蕾的人選擇～ 總之 cp 值勉強還行 但不會回訪 會覺得同樣的價格 可以在別間店吃到更好的味道 （不過店內氣氛還不錯，如果想吃氣氛的人，還是可以去嚐鮮看看！） 中立網友：煮麵順序有問題，外帶跟外送都拿好幾輪了，現場卻等很久，同桌都吃完了，提醒服務員才送

牛霸天牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：麵條完全不吸附湯汁，湯的口味少了幾味。感覺要到位不到位。 （細麵還不吸附湯汁） 肉的重鹹和湯口味層次差太多，吃口肉再喝湯。感覺像是不相愛的情侶！！ 唯一可取的就牛肉，滷的是夠味的。 牛肉麵的確是一門學問。 負評網友：非常乾淨的地方，提供免費茶和許多澆頭以及添加到麵條中的東西。然而，牛肉本身很糟糕。它嘗起來腐爛了，就像它來自罐頭之類的東西？絕對不能再吃了。
一星	負評網友：外場服務真的有待加強 上餐時，因我的座位還未收拾 但正常上餐時不是都會先擺放旁邊，收好後再上餐，並且我是座4人座，桌子還有其他很大空間喔，但為何上餐時還跟前一個客人吃的碗碰在一起，再者收完後，桌面完全沒擦 更奇葩是，收拾時正常都會先收已入座的位子，並且還已點好餐點了，怎會先把沒人入座的收拾完畢，才去收拾已入座的 牛肉是好吃沒錯，但這細節讓人不敢再來 負評網友：等了1個半小時才送來，等了這麼久實在是太可惜了。 負評網友：不好吃 價格很高

牛霸天牛肉麵 照片(菜單)

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