台北市文山區 小黑菓長崎蛋糕

小黑菓長崎蛋糕 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	211 則評論
地址	116 台北市文山區 景美街5巷1號
電話	02 2930 9599
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–17:30 星期五 11:00–17:30 星期六 11:00–15:00 星期日 休息
人均消費
Google Map連結	小黑菓長崎蛋糕的GoogleMap
官方網站	小黑菓長崎蛋糕的官方網站
訂位連結
外送連結	小黑菓長崎蛋糕的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

傳統簡約的蛋糕店，設有玻璃櫃檯，供應不同風味的長崎蛋糕。

小黑菓長崎蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：店家非常慷慨!剛填單立即收到一條免費的彌月蛋糕!超棒! 直接五星! (但蛋糕對我來說有點太甜XD) 正評網友：懷孕32週後可申請彌月試吃 1/3申請 1/16收到(出貨不會另行通知) 店家高成本寄送 用順豐快遞我有點嚇到 畢竟試吃是免費的 連運費都沒有收 誠意很滿！ 蛋糕是常溫配送 我收到之後也沒有冰冷藏 1/18開封 底部的糖已不是顆粒狀 但是是好吃的 反而不會覺得太甜 口感還不錯 蜂蜜味也很足 正評網友：收到朋友送來的彌月禮，第一手次體驗到經典原味的蛋糕，有濃厚的蜂蜜味，口感Q，挺紮實的，底部還能吃到小醉片的像砂糖的口感，但美中不足的偏甜，不過喜歡吃甜的，值得一試
四星	正評網友：很短時間內，品質下降，價格提高（原味的從NT$250漲到280，抹茶口味維持原價NT$350）。第一次買，驚豔！可惜最近一次買，招牌糖顆粒大幅減少，據收到禮物的朋友表示，風味變差！希望商家能夠改進！ 一週只開三天，每天幾個小時，夠跩！但跩要堅持品質。 正評網友：免費彌月試吃非常大方，可以感受到店家的誠意，可惜自己習慣吃口味比較不甜的蛋糕，所以底部的糖沒有很愛，但如果是口味喜歡吃甜一點的人也許就很適合 正評網友：長崎原味蛋糕一條220元，製作後可常溫保存六天，開封後需冷藏。雙北專車配送，隔天到達。蛋糕口感微乾；底下有鋪一層糖，跟在日本長崎買的口味相似，訂購12條以上享95折且免運。懷孕滿32週或寶寶出生1個月內的媽媽可免費試吃一條原味長崎蛋糕，且免運費，店家真的很佛心。

小黑菓長崎蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：2021.12.24 = ★★★☆☆ ◉推薦：經典原味長崎蛋糕。 ◉簡評：選用日本麵粉的長崎蛋糕，甜味、焦糖味、蜂蜜味較為明顯，底部有雙目糖，口味較類似【初心菓鋪】。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 長崎蛋糕第7間，來到【小黑菓長崎蛋糕】；連6拉6，連六天都買長崎蛋糕，這樣冰箱有滿滿不同牌子交相測試。【小黑菓長崎蛋糕】入內就是滿滿的焦糖香氣，很有日本Fu。使用日本麵粉跟台灣雞蛋，看一下，有添加蜂蜜跟麥芽糖。 ☑經典原味長崎蛋糕💰250 = 打開，蜂蜜跟麵粉香氣湧出，蛋糕皮的焦糖香氣特別明顯。口感有彈性，還算細緻，當然跟【Tim present】交替吃，還是比不上【Tim present】；含在嘴裡，略有黏度；咬，麵糰算是有彈性。整個蛋糕體甜度偏高，類似【初心】。咬著新的蛋糕，重吸一口氣，有明顯蛋味跟蜂蜜味；底部雙目糖，非常稀疏，咬起來還是有喀滋喀滋，因為蛋糕本身就較甜，印襯出來的味道也少了一點。5分，【初心】略優一點。 中立網友：有點黏， 下面糖顆粒的口感，不喜歡。 蛋糕口感還算綿密。 中立網友：不是沒吃過下面是一粒一粒糖的蜂蜜蛋糕⋯⋯⋯ 但買一條5個人吃還吃不完⋯⋯ 吃到下面根本吃不下去⋯⋯ 評價跟吃到的有落差

小黑菓長崎蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：蛋糕不錯吃，但家人在加訂第二批彌月蛋糕的時候，店家居然””漏掉訂單””了!害的原本已安排好要發送給親友和公司同事的計畫完全被打亂。店家雖然有提出要負擔運費，但因為是要發給長輩跟公司同事居多，總不能叫長輩一整天都待在家裡等蛋糕宅配到家吧!而且彌月蛋糕沒有親自送給長輩跟公司同事也未免太失禮了。總而言之，是間需要擔心的店家，訂購的等待期間無法讓客人安心。 負評網友：NT350 糕體超乾 刀子切下去表皮直接裂開 掉一堆粉屑 難吃 負評網友：抹茶口味真的不行❌⋯⋯除了苦味，吃不出其他味道…..
一星	負評網友：雖然是別人送的彌月蛋糕但愈吃愈不滿。蛋糕體乾而且不綿密，沒有長崎蛋糕特有的滋味和口感，難以下嚥 可能是台中的長崎蛋糕等級太高所以才有這種落差感 負評網友：感覺生意蠻好所以想買一條來吃，但感覺今天拿到的蛋糕不是剛出爐的，使用內附的塑膠刀，居然切不斷蛋糕？越切越問號…口感吃起來像是比較甜的發糕，發糕還比較有嚼勁，以這樣大小的220$蜂蜜蛋糕來說，感覺是走精緻路線，但除了包裝精美，實在吃不出來4.4評價的理由。 負評網友：太蓬鬆，吃起來不扎實，像海綿蛋糕一樣，不推薦。

小黑菓長崎蛋糕 照片(菜單)

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