新北市新店區 老莊牛肉麵

老莊牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	674 則評論
地址	231 新北市新店區 中正路128巷4號
電話	0983 803 320
營業時間	星期一 08:00–19:40 星期二 休息 星期三 休息 星期四 08:00–19:40 星期五 08:00–19:40 星期六 08:00–19:40 星期日 08:00–19:40
人均消費	$1-200
Google Map連結	老莊牛肉麵的GoogleMap
官方網站	老莊牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

老莊牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：下午時段人潮不斷，滷味種類繁多，中規中矩紅燒湯頭，牛肉給的大塊，算是平價好吃的ㄧ家店！ 正評網友：因為不吃辣請店員幫忙調整辣度，店員還很親切來詢問辣度狀況，老闆也會問要不要加湯，服務讚讚 正評網友：屬於風味較為清淡，健康取向的牛肉麵，真材實料，相當實惠。 周五固定帶小孩去用餐，美眉老闆娘十分親切。
四星	正評網友：位在中正路巷子裡的牛肉麵店，這裡的牛肉麵是很傳統的醬油味基底的紅燒湯頭、有淡淡薑味和著豆瓣醬香味的湯、不會油膩或太重口味、算蠻是清爽好入口的。而麵條是一般常見的陽春麵條、粗細適中、店家煮麵控制的時間也很剛好，麵條有熟透而不軟爛、口感很不錯。再提到牛肉麵裡面的主角：牛肉塊，這一碗麵裡有四塊滷牛肉塊。看起來應該是腱子肉，牛肉塊本身滷得軟爛入味，很容易入口，應該是長者也可以咀嚼的那種軟嫩口感，很適合一家大小實用。除了牛肉麵之外、這裡的牛肉麵加餛飩也是一絕！有著和紅燒牛肉麵一樣的湯頭和鹹香可口的手工餛飩，一碗只要新台幣80元，真得是很經濟划算！另外、店裡的滷菜包含豬頭皮、豆干、花干、海帶……切盤上菜前還會熱過！很是貼心喔！ 正評網友：有冷氣 正評網友：老闆態度善良親切 食材新鮮清潔衞生 環境乾淨整潔舒適 美味可口真材實料 唯獨停車不便⋯⋯

老莊牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：從小時吃的回憶 每次都一定要吃榨菜肉絲麵 隔了幾年沒有吃到 但今天來吃失望了⋯⋯ 榨菜沒有炒過 充滿生榨菜的味道 湯頭也沒有以前的風味了 好傷心💔很失望 中立網友：紅燒牛肉湯的湯頭微甜，不會有過多的味精，不會辣適合大眾口味，牛肉也夠嫩，但，不知道為什麼吃不出牛肉味，可能是品種不同或烹煮方式不同，也還ok。 中立網友：新店七張站附近的牛肉麵老店，營業時間從早上8點開到晚上，早上及下午去都有現煮的牛肉麵可吃，我認為還蠻方便的

老莊牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：平淡無味 負評網友：快20年沒回來吃了 整個改變很多 變得很差勁 負評網友：肉滿大塊的，份量也不少，但牛肉的口感太軟，我個人沒那麼喜歡，不過中午不休息，對於太晚吃午餐的人倒是很友善。 炸醬麵還不錯。
一星	負評網友：麵條吃起來像直接吃麵粉，還不如對面三商巧福 負評網友：今天下午人少 只有我和另外一位客人點餐 還拿錯麵給我和另一位客人 拿錯麵就算了 還在旁邊說 幸好客人有注意到 啊是不是自己沒注意就直接給?? 麵剛下煮不久吃起來很粉 湯頭還加了一桶水很淡 以後不會來吃了 感覺極差 負評網友：非常時期餐飲從業人員是否都該戴著口罩會比較好？老闆一家人都沒有戴口罩在煮麵弄餐點，老闆也一直在咳……雖然可能只是在清喉嚨，但觀感上實在……提供給會看google評論的人一點參考，若要到這家買麵，可思考一下

老莊牛肉麵 照片(菜單)

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