台北市中山區 張阿花香菇肉羹

張阿花香菇肉羹 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	340 則評論
地址	10491 台北市中山區 松江路372巷30號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 07:30–12:30 星期三 07:30–12:30 星期四 07:30–12:30 星期五 07:30–12:30 星期六 07:30–12:30 星期日 07:30–12:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	張阿花香菇肉羹的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

張阿花香菇肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：早晨暖心的肉羹，赤肉包裹肉漿，湯裡有少許蛋 花、香菇和筍絲，整體非常鮮美。 搭上辣椒粉和烏醋很對味 正評網友：這回的經驗，我給五顆星，滿滿的一碗料，味美料實在，價格可以接受，中午前就賣完，好好的一碗羹值得推薦。 正評網友：從小到大到行天宮拜拜時，都會特地繞來這裡吃上一碗香菇肉羹，加上最愛的醋和辣椒粉，滋味或多或少在不同人的煮法下有些改變，但整體來說還是不錯吃。👍

四星

正評網友：行天宮對面巷弄內的老店，只賣肉羹以及加麵、米粉、冬粉這四種品項的，越是單純的店越是不簡單。 現做現賣的新鮮手作肉羹以條狀的形式呈現，肉羹外層的裹漿不厚，吃得到肉羹豬肉條的鮮味。湯頭有略勾芡，先喝口湯，湯頭中香菇的香味算相當明顯，勝過許多標榜“香菇肉羹”的店家，而羹湯的濃稠度與其搭配油麵，更適合與米粉、冬粉做匹配；米粉和冬粉能裹帶上些微的肉羹湯，更加美味。另外，店家的辣椒粉不只是裝飾品，而是真的會辣的辣椒粉，和濃濃的羹湯很很是對味。 小缺點是，自家製的肉羹現場製作新鮮看得到，只是地點位在路邊攤位旁製作，衛生條件會有顧慮，建議可以在店家內完成製作再陸續端出到攤位增補羹湯，雖然較麻煩也費人力，但會比較兼顧現做與衛生兩方面的需求。 正評網友：令人溫暖的香菇肉羹 湯頭的香菇味十分足夠 做為一早體力的來源是很棒的選擇 純肉羹或加麵米粉都是均一價六十塊 加了辣粉後又有不一樣的風味 貼心提醒：別加太多 照片這樣會很辣 哈哈 正評網友：這邊只有賣香菇肉羹麵、米粉、冬粉。價格都是60元，雖然感覺有點小貴，但其實還滿大碗的，且肉羹不小塊也給得滿多（大概有6塊吧），所以還算可以接受。口味部分，這邊的麵是使用粗油麵，個人口味是不太愛粗油麵，且有點鹼味。湯頭十分清爽可口，重口味的人可能稍嫌不足，建議可加入桌上的辣椒粉，會讓湯頭更有層次。肉羹只有裹上薄薄一層粉，吃得到肉的原塊。

張阿花香菇肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

張阿花香菇肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：非常古早味的香菇肉羹。 記得第一次去吃時，正好感冒無嗅覺味覺，但一入口，腦中冒出好好吃的念頭，邊吃邊覺得奇怪，明明嚐不出聞不到味道，卻覺得超好吃。之後再去無數次，都沒失望過（若失望只因還沒十點半到場已賣完）。 那種好吃啊，是看到環境衛生狀況也不放心上，看到老媽媽用塑膠袋裝剛煮好的熱燙肉羹條，也把塑化劑的疑慮拋開，雖然曾有一兩次在湯中吃出塑膠味。不過加一些黑醋辣椒就蓋過了。 前幾次覺湯頭的味道變了，整體不再有那種美味入胃的滿足感，就少去了。 負評網友：環境普普，口味可以，70元但感覺沒料 負評網友：沒有店面路邊吃不習慣
一星	負評網友：清潔觀念很差，衛生堪慮，直接蹲在地上路邊製作給你看，收錢找錢跟裝湯前後完全沒有換手或清潔，無法接受 負評網友：婆婆在做的時期，肉羹比好吃，在不是婆婆經營下，去買過兩次，肉羹吃起來粉粉的、有豬騷味、還會吃到肉羹裏有一塊塊的肥肉，以前總是看著阿公在攪拌肉羹，慢工的把豬肉拌出漿，再一邊把肉羹放到溫水裡煮，以前肉羹那種的慢工細活的口感，是現在所沒有的，以前每天上課之前一定都會去，是十年以上的口袋名單，現在卻要把它從名單裏剔除了。 負評網友：70一碗機價格偏高 服務態度不佳 味道已經完全跟以前不一樣 難吃難吃超難吃

張阿花香菇肉羹 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載