台北市中山區 中原街腰子冬粉

中原街腰子冬粉 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	313 則評論
地址	10491 台北市中山區 中原街60號
電話	02 2511 3734
營業時間	星期一 06:00–13:00 星期二 06:00–13:00 星期三 06:00–13:00 星期四 06:00–13:00 星期五 06:00–13:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

中原街腰子冬粉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：豬腸冬粉份量適中 小菜的醬油膏都會有豬油渣 非常的香又對味 吃了快20年了，三不五時就會一大早去暖暖胃！ 正評網友：這家店真的非常非常容易錯過， 詢問老闆娘店名 老闆娘說每天換一個🤣 非常幽默、親切！ 早上想喝熱湯時的第一首選， 乾冬粉一定要加辣，很好吃！ 湯的話 可以自由搭配自己喜歡的豬內臟， 我通常是腰只粉腸湯這樣☺️ 正評網友：腰只薄脆，湯頭鮮美！
四星	正評網友：很不起眼的巷內美食，連招牌都沒有，差點找不到，腰子真的很好吃，確實份量比較少，其他冬粉湯品都是獨特，喜歡吃辣的人一定喜歡！ 正評網友：腰子很嫩很新鮮～ 肉包還好 乾麵同行說好吃 如果想吃腰子可以來 正評網友：口味清爽環境整潔，刀功很好切的很薄（少了點口感）

中原街腰子冬粉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：當地知名老店，真的沒有招牌我走路錯過了兩次。雖然沒有新裝潢但是店內環境很乾淨，點了一碗腰子豬腸冬粉，一端上桌驚覺份量真的有點少，不過必須說豬腸跟腰子非常新鮮好吃！一開始女店員有問要不要加辣，建議一定要加因為絕對有加分！ 我自己本身是不會特別喜歡吃腰子但是這家的腰子真的好吃，薄又Q! 湯頭也不錯，有紅蔥頭喝起來有點像是統一泡麵的湯頭但是高級許多，就是濃郁的清湯。冬粉也不會太軟爛。 很可惜份量不多所以一般男生應該吃一碗會吃不飽，我也發現店內客戶女性居多。最後女店員態度非常親切，是個想吃巧但是不是吃粗飽的好選擇。 中立網友：2020.12.02 = ★★★☆☆ ◉推薦：腰只冬粉。 ◉提醒：腰只鮮嫩，脆度極高。建議加點辣提味更優。 ◉牢騷：雖然好吃，但是份量少，男生不能吃飽，單價略高一點。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 舒國治的「台灣小吃札記」之腰子冬粉。【中原街腰子冬粉】在中原街上，低調到沒有招牌。中午11:50分左右到達時，生意很好，後面到來的客人都需要候位。內用沒有空調，但環境算是乾淨整齊。 ☑腰只冬粉(95元) = 加了 點辣，果然如同其他評論所說的，這碗份量真的好小，腰只還略帶粉色。先從湯頭開始，清澄，有鮮味但並不到濃郁的程度；加了一點辣椒，有把鮮度做了點提升。腰只，只有四小片…又薄薄的，現在腰只真的超貴。入口，唉唷唷，脆!! 腰只特有的脆度，鮮度在嘴內汩汩湧出，放血乾淨，無腥，很快帶出吃東西的喜悅感，唉呀呀…腰只真好吃呀~ 6分，不過還是比較推薦【施家麻油腰花】。😋 ☑大陸妹(35元) = 就燙青菜，醬油黏度有點高，帶鹹甜，4分。 中立網友：乾冬粉油蔥豬油香氣 古樸美味 建議都可以些許加辣更有整體層次 乾腰子薄片川燙口感和熟度極好 很喜愛的生活地方餐飲。

中原街腰子冬粉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：哈……又被星星數所矇了，只有覺得包子還不錯，冬粉湯頭普通，還吃到炸豬油渣渣，男老闆態度還好，女的不敢恭維，價格略高，一顆包子一碗兩片腰子的冬粉超過百元😨，一次店 負評網友：乾麵還行，腰子豬腸冬粉不太行，料給的少就算了，連冬粉都只有一兩口，有點小器 負評網友：味道尚可.. 冬粉的量根本就吃不飽..
一星	負評網友：老板態度很糟。不曉得給4分以上的人腦子在想什麼。很普通很傳統的店。以前是在巷子裡，後來才搬到這。 負評網友：可選擇餐點有限 負評網友：冬粉湯不難吃，不過佐醬裡只有油波(炸豬油剩下的肥肉渣)，而且老闆會在店內料理區抽煙，千萬不要帶小孩來

中原街腰子冬粉 照片(菜單)

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