台北市中山區 火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1131 則評論
地址	10491 台北市中山區 吉林路18號
電話	02 2541 8101
營業時間	星期一 11:30–23:00 星期二 11:30–23:00 星期三 11:30–23:00 星期四 11:30–23:00 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店的GoogleMap
官方網站	火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店的官方網站
訂位連結
外送連結	火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店的外送連結
得獎紀錄

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：IG: nofoodnolife030 湯底有點驚艷到🫣💖覺得火鍋湯底都不會太厲害，但這款真的很香濃！是屬於可以一直單喝、在餐廳也會想點的湯品💕還可以跟他換湯～ 推薦蛋餃、小卷、滷味🧡 千層紙？口感我喜歡但有個很咸的油耗味 😖 正評網友：胡椒辛辣湯頭濃郁，裡面的雞肉又好吃 他們家的臘味煲仔飯不能少，必點☝️ 那個鍋巴和臘味的香濃氣息配上蔥花香菜超👍 最愛竹笙他們也有唷❤️ 在來個腐竹、牛肉和羊肉，大白菜加進來❤️ 營養滿分的一餐，推推~ 正評網友：捷運、公車站附近，交通方便，位置好找。 餐廳空間舒適，桌邊服務人員也很親切，其實每一位服務人員都很親切😊
四星	正評網友：養生火鍋 但這次吃感覺沒有之前吃的好吃 我之前都是在國父紀念館那間吃的 正評網友：假日時段只能單點，無法點套餐……平日點套餐的價位已經不便宜了，假日單點價位就更高了……(個人感覺有點不是很好，建議店家可以調整) 食材海鮮類確實沒有不新鮮，但份量來說卻是有點少 飯類方面覺得臘味飯一般般，反而是花雕飯的酒味實在很足夠 總體來說，想吃的人記得先訂位，久久來吃一次還算可以(每人低消要500元) 正評網友：湯頭味道不會太鹹，胡椒的香料味讓湯喝起來暖暖的。蛋餃跟一般的火鍋料不一樣，是一般蛋餃的兩倍大，咬開之後有很大湯汁，肉餡也很飽滿；豬肉鴨肉的肉片有一定厚度，吃起來不會碎碎的或都是肥肉；雞肉煲仔飯聞起來有香香的酒味，吃起來鍋巴脆脆的很不錯；馬蹄甘蔗水喝起來甜甜的，像是蓮藕甜湯的味道，滿特別的值得一試。

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：兩個人點了一份小的豬肚鍋+小的花雕雞飯+兩種青菜、一份雞肉、一份伊比利豬、一瓶啤酒。一共是1892元。 湯頭很喜歡，濃醇香，可是伊比利豬口感有點失望。雞肉好吃，感覺人多可能比較好，不然可以點的少，覺得價格偏高。 中立網友：食材都新鮮好吃.蒜頭要收費60元（一碟）

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：2/25 18:10-19:50期間用餐，短頭髮戴眼鏡刺青的服務生態度超差。然後食材的部分，石斑魚有土味，結帳好心建議一下說可以留意一下，店員也是愛理不理。用餐多次，這次的體驗非常糟糕 負評網友：關於口味： 說實話真的蠻失望，跟在上海和廣東吃過的豬肚雞相比，湯頭和雞肉還有醬的部分都不地道，作為在廣東久居過的人，只能說這間完全不粵式。 湯頭只有超級嗆的胡椒味，難以入口，後面店員幫忙加了沒有胡椒的原湯也沒有改善，第二次店員幫忙將原來的湯完全換成沒有胡椒的原湯才勉強能接受，而且雞肉也偏硬。 關於服務（10%的服務費）： 在調整湯頭的時候，店員有很耐心地幫忙加湯換湯和換餐具。但一開始進店的時候體驗不是很好，由於google maps上顯示晚上11:00結束營業，我們9:20左右到店，想說吃一個半小時差不多，結果店員說只營業到10:30，並且感覺到店員語氣中一點點的不耐煩。 真的很希望店家能好好改善湯頭和餐點的部分，並如實更新google maps上的營業時間。 負評網友：服務態度很糟糕，5個人已到完全沒店員理會，還要自己問說有訂位，才說時間還沒到。湯頭只有胡椒辣味完全不知道在吃什麼，臘味煲仔飯很不推薦，飯很硬也不像鍋巴飯，吃完要結帳看到有點讚活動，問看起來像老闆的店員是不是有點讚送蛋餃的活動，店員說對，當下已表達要參加並拿起手機要掃描QRcode的時候，店員就立刻點結帳說已結帳了，不能參加！東西已經失望了，服務還很差

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店 照片(菜單)

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