台北市中正區 御牛殿麵食鍋物(東門店)

御牛殿麵食鍋物(東門店) 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	502 則評論
地址	100 台北市中正區 臨沂街70號
電話	02 2356 3468
營業時間	星期一 休息 星期二 09:00–15:00 16:00–20:00 星期三 09:00–15:00 16:00–20:00 星期四 09:00–15:00 16:00–20:00 星期五 09:00–15:00 16:00–20:00 星期六 09:00–15:00 16:00–20:00 星期日 09:00–15:00 16:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	御牛殿麵食鍋物(東門店)的GoogleMap
官方網站	御牛殿麵食鍋物(東門店)的官方網站
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得獎紀錄

御牛殿麵食鍋物(東門店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：菲力刺身牛肉麵好吃，炸牛排飯也很棒！ 正評網友：肉品真的很新鮮，吃法是生牛肉鋪在麵上，直接倒熱高湯燙熟，用餐體驗蠻新鮮的，肉片有一定厚度，所以口感很不錯，很像台南牛肉湯，好吃。 正評網友：紅燒牛肉麵肉質鮮嫩、入口即化，厚實塞滿口。 湯頭濃厚香郁，然而不死鹹，油花增添層次感。 麵條有嚼勁，根根分明，整晚湯/麵/肉/菜合而為一，誕生出一碗黃金牛肉麵，令人停不下來。

四星

正評網友：一家“睡眠”小酒館。鄰里式餐廳的一流牛肉。 正評網友：✨牛三寶麵（清燉湯頭）$250 👉湯頭：很清，喝起來不會油膩，還不錯喝，差點不小心喝完 👉牛三寶： 牛肚：四小塊，越嚼辣味越出來，怕辣的人可能要注意 牛筋：四小塊，不是純粹的筋，有帶著油脂，所以會有油膩感 牛腱：有兩片，有一定的厚度，但是有點乾 👉麵條：即使外帶回去，麵條還是Q彈，不會濕軟，還不錯 🪐三寶麵的肉量對於食量大的人應該不太夠 🪐推薦牛肚>牛腱牛筋（牛腱是乾，牛筋是油膩，吃完嘴中的膩感不太舒服） 或許其他肉品會更好吃？ ✨特饌肉片刺身牛肉麵（清燉）$200 七片板腱，厚薄不一，部分肉帶著淡淡的粉色。因為外帶所以熟度比較高，需要咀嚼比較久，內用的話應該會更軟嫩（比牛三寶的牛腱好吃） 是三層分離的，湯、麵青菜和肉，還有另附一小個醬料，感覺是店家特調的甜辣豆瓣醬。 麵的份量滿大的。蔥不少。 🪐備餐速度很快 🪐有開發票 正評網友：今天嚐試了板腱紅燒刺身牛肉麵(200元)，服務員會用滾燙的湯頭直接淋在生牛肉上，大約放置七分熟，服務員還會提醒趕快撈起來享用最適口感。 牛肉吃起來很有嚼勁，可以搭配付的醬料享用，至於紅燒湯頭部分不會死鹹。 整體來說，價格中上，食材新鮮，店內其他牛肉料理也相當多，有機會再來試試。

御牛殿麵食鍋物(東門店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：燙熟的牛肉麵, 能選擇牛肉部位, 不難吃 這兒沒賣鍋物, 所以要找溫體牛火鍋請繞道往A4走 中立網友：是好吃的，但總覺得是湯麵跟牛肉，兩種分開的味道。比較暴力的解釋就是：陽春麵加溫體牛。 下次會想吃吃看紅燒的，或是吃牛肉麵，清燉我覺得很普通。

御牛殿麵食鍋物(東門店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：初次到來想吃碗牛肉麵，種類很多，詢問店員哪種最嫩，推薦我御選280塊的，我豪不猶豫的點了下去，來的味道普通，肉柴到只吃一塊就放著了，店員收走我的碗看到我都沒吃肉也毫無反應😂 結帳時我問結帳人員御選是你們最嫩的肉～？ 她：不是耶 我：你們推薦我最嫩吃這個就對了，我這餐真的吃的很賭爛 她：尷尬笑，總共xxx😂 說認真很少吃到肉這麼難吃的牛肉麵，這樣280好意思喔 負評網友：我和朋友點了2碗牛肉麵。其中一份還可以，但另一份看起來太油膩了，真的不好吃。我立即告訴給我們麵條的女士。她拿走了油膩膩的碗，拿了同樣的麵條回來。她只換了湯。但麵條已經被油脂覆蓋太多了。看來他們的質量控制和客戶服務還有改進的空間。 負評網友：值得讓我上來給一顆星的超差評價。不是肉不好也不是價格高，而是不老實。我不是第一次買盒裝牛肉片，但因為最近常要幫發育的孩子補身體，想說這樣一盒盒買跟一斤買的差價，問店員一盒有多重，店員回80克。回家秤了後竟只有50克（還是連盒秤）回去找店面他們說是以盒賣，然後一邊說一邊把架上的拿來秤，才辯說有80克、有50克不等。肉貴沒關係，但欺騙的行銷方式就是不對，去理論了兩次，硬是不承認有錯。要說多好吃也不會再去了。

御牛殿麵食鍋物(東門店) 照片(菜單)

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