京鼎樓 餐廳介紹
 評分
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4.0 顆星 |
 評論數
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2226 則評論 |
 地址
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10491
台北市中山區
長春路47號
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 電話
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02 2523 6639 |
 營業時間
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星期一 休息
星期二 11:00–14:30 17:00–22:00
星期三 11:00–14:30 17:00–22:00
星期四 11:00–14:30 17:00–22:00
星期五 11:00–14:30 17:00–22:00
星期六 11:00–14:30 17:00–22:00
星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
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 人均消費
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$200-800
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 Google Map連結
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京鼎樓的GoogleMap
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 官方網站
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 訂位連結
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 外送連結
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 得獎紀錄
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基本資訊
京鼎樓 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
| 五星 |
正評網友：雞湯很棒，小菜也很好吃。
有附濃茶，也很好喝。
正評網友：2019.07.26 = ★★★★★ 小籠包肉汁油而不膩，之後再回鮮，留下只有嘴裡黏黏的餘韻，連喝茶都覺得浪費。比較高的訂價但是有10顆，不會比較貴。加上用餐環境舒舒服服，推薦。
日本美食網站的台北小籠包12選！ 第二天，這次一口氣要攻略吉林路上兩間小籠包名店。第一間是京鼎樓，在日本的名氣比肩鼎泰豐，號稱是台灣初心者必來之地。
(個人排名：鼎泰豐/樂天皇朝>京鼎樓>京鼎小館>北大行>黃龍莊>冠京華>金品茶樓>杭州小籠包>盛園>明月湯包)
一點造訪時，座位約有8成滿。服務生都是流利的日語，基本上把每一位客人都當日本人招待。而事實上，除了我之外也只有一桌是講中文，其餘全都是日本人…有點置身在日本的錯亂感。還好菜單跟菜色都是台灣味，點了小籠包，速速完食前往下一家。
小籠包(220/10顆)
有小籠包跟小籠湯包兩種選項，不過菜單有照片可以區分兩種品項，小籠湯包是20顆比較粗製的。約莫7-8分鐘，小籠包就上桌。嘖嘖嘖，客官自行看照片也知道，小籠包顏色不是白色，而是鼓膜那種白透黃，就知道這皮有多薄了。數了一下摺花，也是不惶多讓18摺。咬開湯包，裡面的湯汁足量，入口，唉唷，明顯比昨天兩家好吃一級。肉汁油而不膩，之後再回鮮，留下只有嘴裡黏黏的餘韻，連喝茶都覺得浪費；配上薑絲，那鮮味整個展開，不錯不錯。6.5分。只可惜薑絲配額少了點。
正評網友：\媲美鼎泰豐的小籠包～京鼎樓/
👍🏼酸辣湯超好喝
👍🏼份量都有大小可供選擇
👍🏼小籠包的口味超有特色
💰酸辣湯90元
💰小籠包210元
💰排骨蛋炒飯210元
💰芋泥小籠包220元
💰鮮魚蒸餃230元
💰蟹肉小籠包340元
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🔹#酸辣湯
配料豐富味道充足，這碗我給過，喜歡酸辣湯的必點，整體喝起來偏酸我喜歡，辣度則是胡椒粉的嗆辣，兩人喝一碗小的份量就滿多的了。
🔹#小籠包(10顆)
汁多味美，是會爆汁的那種，皮薄餡多，跟鼎泰豐有的比唷！
🔹#排骨蛋炒飯
份量超多，炸的金黃焦糖色的排骨吃起來很嫩不會老，蛋炒飯夠味，唯一美中不足的是飯粒較濕黏不夠粒粒分明。
🔹#芋泥小籠包(10顆)
甜的小籠包很少見吧！裡頭的芋泥餡料給超滿，吃起來不甜膩，很適合吃完鹹食後來上一籠。
🔹#鮮魚蒸餃(10顆)
餡料超飽滿，有鮮魚香氣，吃起來很清爽，裡面肉非常多，這道也很推薦哦。
🔹#蟹肉小籠包(10顆)
味道跟原味小籠包相似，表現中規中矩，吃起來比原味多了一點海鮮香氣。
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💬服務很好會一直加茶水，聽說是日本很有名的小籠包店在台分店，當天去吃的時候旁邊就坐日本人，我還以為我到日本了🥳
💬出了很多特別口味的小籠包，下次還要吃吃看烏龍茶口味的，覺得新鮮😋
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| 四星 |
正評網友：位置很好找
小籠包也很好吃。
下次，分支家族？總店？的
我要去鼎泰豐。
正評網友：路過試試，味道比預期中的好
正評網友：#蝦仁絲瓜湯包
會點蝦仁絲瓜湯包只是因為他很特別，也有可能是我世面見的少拉XD，想說點來吃吃看。湯包大小大概是可以男生一口咬下的，一入口濃郁的蝦仁絲瓜湯汁充滿了口腔，湯汁很讚欸。湯包的麵皮很剛好，不會過分搶了餡料的味道，蠻好吃的。
#排骨蛋炒飯
這款剛上的時候，內心只有一個感覺：「也太大碗了吧」。尖尖滿滿的蛋炒飯上面鋪著大份量的厚排骨，我真心懷疑能不能吃完…。蛋炒飯的味道讓我聯想到鼎泰豐的炒飯，一樣是有種乾淨的感覺，真的很不錯，不會過油。他們家的炒飯偏清爽一點，可能是為了符合長輩們的口味，我個人有加了胡椒鹽，吃起來才對味XD。
#酸辣湯
酸辣湯小碗90元，剛送上的時候攪了一下，裡面的料非常多，CP值算蠻高的。他們家的酸辣湯辣度不明顯，酸度則是尾韻較為明顯，是一款喜歡酸的朋友會愛的酸辣湯。個人推薦兩個人真的點小碗就好，它的分量其實蠻多的XD。
整體而言，京鼎樓是我這次踩點完之後，如果以後我家人想吃點中式料理，我會拿出來的口袋名單之一。他們家的餐點會讓我想到小時候過年的感覺，傳統之餘回憶滿點，也難怪這麼多長輩都會來吃了XD。
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網友正面評論
京鼎樓 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：烏龍茶小籠包💰165❤️❤️❤️.5🤍
就是多了烏龍茶的味道
鮮魚蒸餃💰145❤️❤️❤️🤍🤍
清淡的麵皮餃子
元盅牛肉麵💰240❤️❤️❤️.5🤍
牛肉不柴
排骨蛋炒飯💰220❤️❤️❤️.5🤍
炒飯正常，排骨正常
京鼎紅燒肉💰350❤️❤️❤️.5🤍
中規中矩
家常燒豆腐💰230❤️❤️❤️❤️🤍
中規中距
菜脯蛋💰230❤️❤️❤️❤️🤍
菜脯蛋做成烘蛋的形式，還行
小松菜💰170❤️❤️❤️.5🤍
略油
✍️6人共2580+10%=2838
平均一人473。
中立網友：烏龍茶湯包最後幾口會有個茶的苦味，蠻推薦嘗試，畢竟外面吃不到，喜不喜歡就看個人了
排骨蛋炒飯，鼎泰豐的好像還是比較好吃，排骨本身沒有什麼調味，不知道算不算優點，但起碼不會覺得太油膩啦，炒飯的蛋味很香
酸辣湯小碗，大概是6小碗的量，3個人喝滿剛好
中立網友：炒飯不錯，但去頂泰豐比較快
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網友中立評論
京鼎樓 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
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| 一星
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負評網友：不會再去，很一般的小籠包，皮不夠薄，台北有很多比它更好吃的小籠包店。
負評網友：第一次吃完飯想留一顆星，分享用餐體驗：
現場有八成是日本人
小籠包送來已經涼了
炒青菜超油 鹽沒炒開一口超鹹一口沒味道
炒飯軟爛鹽巴也沒炒開
醉雞肉質老到不行
平常不太浪費的兩人竟然吃不完
一顆星是給茶 還算好喝
很想跟那些日本人說你們還是吃鼎泰豐吧
服務 價格 口感都差太多了
負評網友：烏龍茶小籠包想說新奇點點看，茶味淡淡的，然後苦味有點重。內陷吃完太油。蝦仁燒賣也滿普通的。白飯一碗20元。不會想二訪。
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網友負面評論
京鼎樓 照片(菜單)
