台北市中正區 古北饕

古北饕 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	964 則評論
地址	100 台北市中正區 金門街1-6號
電話	02 2365 2030
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	古北饕的GoogleMap
官方網站	古北饕的官方網站
訂位連結
外送連結	古北饕的Uber Eats 古北饕FoodPanda 古北饕的外送連結
得獎紀錄

古北饕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：擔擔麵很棒，酸辣鹹香花生顆粒豐富層次。小籠湯包鮮蝦燒賣不過厚的麵皮，吃得出肉的新鮮而且緊實度不同。樹子排骨軟Q好入口。初次到訪，沒有一道踩雷，有機會再二訪試試不同菜色 正評網友：臺北最好餐廳 不可思議的 ———— Best food in Taipei. Unbelievable 正評網友：這個地方是一個令人驚嘆的牆上洞餐廳，有特色菜餚，如絲瓜小籠包，多汁，溫和，熱氣騰騰/新鮮。舒適的食物:)

四星

正評網友：2023/4 平日中午 文青簡約的裝潢，店內不大、大約6桌 去吃的時候已經過了尖峰時刻，客人只有我們、但出餐的速度還是偏慢，如果尖峰時刻感覺會等更久 🔸北饕擔擔麵 麵有點軟掉，椒香味濃、不太辣，有很多花椒粒。味道偏重容易膩 ✅原味小籠湯包 湯汁多、調味比較重，就像在喝湯一樣！皮蠻Ｑ的～好吃 🔸餛飩湯 餛飩大概5顆，紮實的口感。湯裡還有加海苔、整體而言蠻香！ 🔸麻辣蒸臭豆腐 雖然看起來白，吃起來還是挺有味道的 但不太辣 被告知說小籠包會等比較久，但等到其他3個都快吃完後（還特地放慢速度），覺得實在太久了所以詢問大概還要多久。雖然我們可以提早問要耗時多久（但我們以為至少不會等到其他3個都吃完XD），但建議店家之後遇到類似情況可以給客人比較明確的時間，讓客人方便評估是否要等。 正評網友：假日晚餐約5點來用餐 店內位置偏少，餐點現點現做所以需要稍等餃類製作的時間，若是吃飯時間可能需要等一段時間。另外市內冷氣略為不涼，稍稍可惜，吃起來有點熱。 三人來訪點了： 絲瓜蝦仁小籠包 – 好吃，皮薄湯汁飽滿，八顆一籠，推薦點，不輸鼎泰豐。 韭菜蒸餃 – 八顆一籠，料很飽滿，但如果放涼頂端的捏角會偏硬，還不錯吃，可以點點看。 蝦仁燒賣 – 意料之外的是小籠包的厚皮，一籠九顆，覺得還好。 紅油抄手 – 一碗幾顆忘了數，味道還不錯，不過沒有很辣。 蒸蛤蜊絲瓜 – 清淡的蛤蜊絲瓜，可以沖淡口感。 北饕擔擔麵 – 麻將麵的感覺，但味道很有趣，稍微甜甜的。 樹子排骨 – 類似港式的排骨，味道還不錯。 金門街上的小店，聽說是鼎泰豐師傅出來開的店，口味都不錯，可以來嘗試看看。 正評網友：大致還行， 紅油抄手內餡口感頗佳！ 小籠包口感散散稠稠的，個人覺得還好。 價格偏高。

古北饕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：古亭站附近清淡的麵點店，可以推薦。 今天的餐點是絲瓜蛤蠣、擔擔麵、韭菜蒸餃、原味小籠包、紅油炒手。整體而言味道屬於清淡，不是重口味，即便是擔擔麵與紅油炒手也是一樣。 擔擔麵的麻醬很足，微甜的湯汁再配上肉醬，雖然清淡，但是有味，只是不像傳統的擔擔麵走重口味路線而已。 紅油炒手也是不走紅油系，整體味道也是不錯。我想是為了提供一個可以調味的空間，給不吃辣的人一些方便，而喜歡吃辣的人，可以自行調整。 個人喜歡韭菜蒸餃大過於小籠包，韭菜蒸餃可以吃到內餡的甜，小籠包的皮中心點有點硬。絲瓜蛤蠣也算好吃，絲瓜還是保有一定的脆度，湯吃也喝得到蛤蠣的鮮。 我想這樣的餐點吃起來對胃也比較沒有負擔，所以客戶群中可以看得到一些老人與小孩。 目測裡面只有六桌，桌與桌之間相隔比較近，如果人太多，可能要確定有沒有足夠的座位會比較好。 中立網友：小籠湯包、絲瓜蝦仁湯包，一籠 8 顆，做工不錯，皮薄湯多，不過餡少口味清淡，吃完感覺空虛。 蝦仁燒賣個頭頗大，內餡花雕酒味很重，特別但不習慣。 麵條煮的都偏軟，北饕擔擔麵調味有股果香跟臭曝味混雜，味道怪怪的不推。榨菜肉絲麵還不錯，搭配自取的辣油重口味一點好。 蒸麻辣臭豆腐，軟嫩多汁小心燙口，不過也是清淡沒味道，不辣，不推。 樹子排骨蒜香濃厚，口感不錯，這餐最好吃。 奶黃流沙包一籠一顆，個頭偏小，味道普通。 – 店內環境非常狹窄，與隔壁桌幾乎是背貼背的狀態，多點幾道蒸籠就擺滿桌沒地方擺，湯品選擇少。不建議兩人以上同行。 中立網友：店內座位擁擠，價格不便宜 擔擔麵微辣，肉燥不錯 紅油抄手麵有像青花椒那種香料味，沒有辣只有麻，餛飩本身好吃 蒸餃小籠包一般般 整體還ok，在附近可吃

古北饕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：當天三個店員好像在演唱會一樣 音樂放超大聲，又唱歌唱很大聲== 我是覺得有個歡樂的工作環境很好啦 但是畢竟是營業場所，音量是否要稍微控制？？ 給兩個星是因為小籠包蠻好吃的 其他普通
一星	負評網友：臭豆腐100元，湯包130。 臭豆腐兩塊，含紙盒、湯總重量193克。自有公評！ [外送] 負評網友：內用區後面那道門一打開一股臭味衝出來！ 有夠噁⋯外面揉麵團的員工口罩只戴一耳是最新造型嗎？員工的衛生習慣有夠差！需要通知衛生局去查看一下嗎？ 服務態度也有夠差，素質真的有待加強！！！ 負評網友：其實自開幕以來就有光顧，但是這半年來感受越來越差，真的是很可惜的一家店 衛生差 去拿筷子湯匙醬油碟的時候，都要用衛生紙自己擦個好幾遍才敢用。 服務差 店員都面無表情的，說話冷淡，一副客人坐太久會耽誤他們下班時間的樣子。 何不就把營業時間調早一點收攤.. 因為看起來沒有很想服務客人

古北饕 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載