台北市大同區 意麵王

意麵王 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	3438 則評論
地址	103 台北市大同區 歸綏街202號
電話	02 2553 0538
營業時間	星期一 10:30–20:00 星期二 10:30–20:00 星期三 休息 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	意麵王的GoogleMap
官方網站	意麵王的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2023年500碗

意麵王 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：網路上對這間評價兩極，我想店員可能也是拼翻桌率，對於我這種吃飯很快的人，覺得節奏很好，點餐很快、上菜很快、收桌也很快。 一開始點餐，菜單上半部分都是剉冰，有一種來到冰點的感覺，往下一看才是正餐，我很喜歡這個乾麵肚子餓的時候可能要大碗才能滿足，上面的醬料甜甜很合我台南人口味，魚丸湯餛飩湯鹹鹹好喝，肚子餓一碗可能也不夠喝，我喜歡這種肉片薑絲醬油膏的簡單組合，就是老饕餐。 乾麵是細麵真的好吃，服務就是趕了一點。 正評網友：台北市大同區-意麵王 台北少數有這種傳統意麵的區域，大同區還保留 非常多間，有興趣的朋友可以來探索看看～ 位於迪化商圈周邊的意麵王，在地飄香數十年，店內環境還不錯，服務也非常有規矩，上菜速度更是飛快。 乾麵會淋上甜辣醬，可以再灑點胡椒，甜甜辣辣配上傳統意麵，真的是絕配，再來碗餛飩湯，解解較重的口感👍小菜也都很推唷～ #台北市 #大同區 #意麵王 #迪化商圈 #迪化街美食 #傳統意麵 #麵食料理 正評網友：今天逛迪化街時剛好繞到這附近停車， 剛好就看到意麵王門口大排長龍， 所以就跟著排隊進來吃了。 點了簡單的， 乾意麵、魚丸湯、餛飩湯， 乾意麵應該有油蔥， 加上特調的甜辣醬， 麵體Q彈不軟爛， 咬起來有嚼勁， 但份量偏小， 可能要點大碗或是二碗才夠。 魚丸湯有點像是福州魚丸， 魚餐有二顆， 裏面有包肉餡， 肉餡調味很好吃， 咬下去滿滿的肉汁， 魚漿也是偏Q彈。 餛飩湯 是最喜歡的那種皮薄易入口的小餛餲不是大餛純， 餛飩的內餡也是很鮮甜的肉汁， 餛純皮咬下去就化掉了， 大約有六七顆左右。 魚丸湯和餛飩湯的湯頭應該是同一種， 喝起來都是偏清淡， 但又帶點甜， 加點白楜椒粉 ， 更能把味道提出來。 還有車子停在附近 剛好有看到意麵王 有機會的話，會再繞過來用餐。

四星

正評網友：乾意麵是配甜辣醬的，味道不錯 餛飩湯&燙青菜也尚可 三層肉跟燒肉偏普通 豬肝則不太行 不過以八十年老店來說，乾淨整潔 是一間不會特別跑來吃 但可能人在附近不知道吃什麼會來的那種店 正評網友：初體驗，東西還不錯吃！服務態度很好！ 正評網友：第一次用餐心得 首先先說總評，我個人打4.1顆星 光夏天冷氣夠冷（冷到要穿外套） 就值得多加一顆星😂 餐飲價位平實，食材好吃， 招牌乾意麵沒話說，就是跟想像中的味道一樣，麵體有Q勁，不會過度軟爛，搭配微微辣的紅醬，超級開胃的。 另外小菜類這次點了，紅燒肉、燙青菜、豬心三種 紅燒肉有入味，不用沾醬就很夠味了 燙青菜表現的中規中矩，就是一般的燙青菜。 豬心出乎意料的好吃，不會過老軟硬剛剛好，味道也不死鹹~這個有推。 看到店家菜單竟然有兼賣挫冰 還看到不少客人用餐後都有點 於是點了一個麥角紅豆牛奶 口味也還不錯。 有來用餐的話，夏天餐後點個冰，或是純粹來吃挫冰，都是個不錯的選擇。 硬要說的話，就是環境比較一般般，不是讓人很舒適悠閒用餐的那種環境，但是賣的品項麵、小菜都是幾十元的平價，說真的實在是沒什麼好挑剔的。 結論： 一個人大概200元就可以吃的很過癮 是一間會再回訪的古早味麵館。

意麵王 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：價格非常便宜 一碗麵才30$ 味道普普通通 還行 上麵速度蠻快的 不用三分鐘 中立網友：剛坐上位不到3分鐘還在研究菜單，旁邊一位服務生就一直站在旁邊，問就點一碗嗎（我們還在看菜單啊），壓力頗大 餐點部分麵體有嚼勁好吃，但紅燒肉偏鹹（是冷的），餛飩湯頭沒味道（顏色很清感覺只有加調味料吧）。且肉和麵都是淋甜辣醬而已，口味單薄不用心，覺得是觀光區追求翻桌率的店 中立網友：小時候就吃過的老店，除了麵會糊成一團以外味道應該沒太大變化，上次吃士林店的時候應該沒那麼糊，整體要說多好吃其實沒有，但也不難吃，我是喜歡他的紅燒肉

意麵王 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：更： 上次又買餛飩湯 回到家湯漏光光 致電店家再補一碗 浪費我時間 不過從此後的外帶都改成蓋兩個湯蓋 雖無法杜絕漏湯的情形 但比之前漏光光好多了 乾麵跟紅燒肉都是加甜辣醬 意麵口感偏硬 好吃與否見人見智 個人覺得還不錯 一段時間會光顧 出餐速度快 外帶的包裝就真的0分 沒有任何紙板 買了兩份青菜兩份肉 三碗乾麵一碗湯 共兩個紙盒3個小碗一個湯碗而已 走回家不到5分鐘 整袋的醬油流光光 湯汁灑到整包袋子 可以學學別家醬料另外裝
一星	負評網友：東西普通 上餐快 紅糟肉很硬 員工回話態度不是很好== 但服務普通～ 負評網友：高度一根食指不到的碗裝意麵 一碗30 ……肝連60.…… （糟透了，南機場意麵黑白切質量都大勝） 而且你看看這價錢這麼親民。真是太好了。 大概因為我是鄉巴佬吧。。。 負評網友：如果店家要打烊的話就不要再接客人，而不是接了客人又趁客人還在用餐在收拾東西，甚至別桌收拾完之後還放到客人正在用餐的桌上，非常不舒服的用餐體驗

意麵王 照片(菜單)

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