台北市大同區 金春發牛肉百年老店天水路總店

金春發牛肉百年老店天水路總店 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1897 則評論
地址	103 台北市大同區 天水路20號
電話	02 2558 9835
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	金春發牛肉百年老店天水路總店的GoogleMap
官方網站	金春發牛肉百年老店天水路總店的官方網站
訂位連結
外送連結	金春發牛肉百年老店天水路總店的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

老字號餐廳，專們供應湯麵、合菜和其他經典菜餚。

金春發牛肉百年老店天水路總店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：我最愛吃他們家的咖喱牛肉麵，再叫一碗清甜的牛肉湯，吃了40年懷念的好味道。 正評網友：好吃好吃😋 湯記得一定要點 這家的靈魂是湯跟炒類 湯可以免費續一次 正評網友：如果你是老饕，百年老店，不進去試吃檢視看看一百年前人們的味蕾，對得起前人嗎？hahahahahah … 請務必點湯，無論是牛腩湯、牛雜湯、牛肉麵，這碗清湯湯頭會讓你一天疲憊感消怠；咖哩牛肉炒麵也是必點，金春發也算是開啟大家不吃沙茶、改吃咖哩的習慣，簡單一句話 … 好好吃喔！ 不敢吃咖哩的，推薦您可以大膽試試，不吃會後悔，相信老饕！
四星	正評網友：是不錯吃但小貴 正評網友：番茄咖喱牛肉必點必點 正評網友：牛腩湯鮮美可口！在我點了這裡受歡迎的炒牛肚之前，我被告知今天的牛肚有點難吃。事實上，對很多人來說，牛肚可能有點太難吃了。 食物的品質很好，份量只夠一個人吃。不過，我想回去嘗試其他菜餚。

金春發牛肉百年老店天水路總店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：最基本的牛雜湯料完全不值。老闆娘在外場剔大骨上極少量的筋和肉，是拿來賣嗎？食材要給得大方一點，百年招牌需要好好珍惜。 中立網友：牛肉有些微乾柴，炒咖哩牛肉麵就聞到咖哩味，炒牛肝就⋯，牛舌很粗獷！ 中立網友：牛雜麵，湯頭算是清燉，是較濃郁的大骨湯頭。肉塊偏小，大多為牛肉片，肉和麵的量並不多，女生吃剛好。

金春發牛肉百年老店天水路總店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：進去環境還算不錯，點了清燉牛肉麵，麵屬於陽春麵，湯頭屬於清燉，不是紅燒的。 吃起來算是普通沒有特別驚艷，與多年前吃起來一樣，品質沒變，吃一種回憶，吃牛肉麵不算是首選。

一星

負評網友：因為別人推薦才特別來吃， 先說優點， 湯頭的味道聞起來很好， 有個特別的酒香，以上； 缺點， 湯底喝起來有混著煮麵水的味道， 牛肉雖然有煮軟， 但火喉控制不佳或是持續加熱過久， 肉塊已經失去水分變得乾柴 麵條普通， 口感普通， 口味普通， 湯頭過過油過鹹， 最扯的是炒青菜， 上菜的時候很驚嚇，我這盤的量是不是送給其他客人了， 隔壁客人硬是多了我快一半的量， 而且這盤子不就是蛋糕盤嗎… 這樣的量竟然要價$70 沒有服務，沒有裝潢，沒有整潔， 綜合評估起來，他所有東西都不符合現價， 應該減少$30～$40才符合他所有產品的品質… 一樣的價格再貼一點錢去吃牛排還比較划算 負評網友：牛肉麵湯頭完全沒味道 也不是牛肉湯，就是水 麵條就是一般陽春麵 還可以煮到整坨爛掉 一碗$100我都不會買 還敢賣$230 路邊隨便一間小吃攤都比這個好吃太多 金春發只有這間分店品質這麼爛 其他分店還是很有水準的 負評網友：用Uber叫了清燉牛肉麵和湯麵，花了3百多元，湯不僅不是牛肉湯，還完全沒有味道，麵體是陽春麵軟爛到不行，不知吃進去了什麼，名店怎麼是這種品質

金春發牛肉百年老店天水路總店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載