新北市三重區 赤浪-紅白燙物

赤浪-紅白燙物 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	174 則評論
地址	241 新北市三重區 重安街59號
電話	02 8973 1060
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	赤浪-紅白燙物的GoogleMap
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外送連結	赤浪-紅白燙物FoodPanda
得獎紀錄

赤浪-紅白燙物 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：住三重一段時間了 第一次來吃 不得不說 真好吃欸 種類很多 也有照顧到不吃辣的而準備白湯 店內位置乾淨明亮 還有飲料跟白開水可以選擇 老闆跟老闆娘態度都很好 讓人想再來 主食有白飯 滷肉飯等等多樣的選擇 希望哪天可以出個不辣的滷肉飯 正評網友：白湯的湯頭很不錯～夾自己喜歡吃的～很適合小鳥胃的我們～內用有飲料可以喝～可惜位子不多～環境乾淨～ 正評網友：我很難形容清爽的麻辣湯是什麼樣的感覺，但我在赤浪吃到了。每一口都可以感受到對食材的用心，高麗菜及花椰菜煮到軟透，但麵條卻Q彈，很難想像一碗麵可以這麼有層次、充滿細節。約定好，下次再去吃。

四星

正評網友：赤浪紅白湯物 就是麻辣燙，蒙古天香味的紅白湯滷味攤，丁香豆蔻草果花椒味明顯。湯頭可以選紅白湯麻辣或豚骨，食材尚可，但沒太多驚艷，普通的肉類火鍋料香料組合，食材跟料理方式都蠻簡單，但速度真的很慢。 店內用餐環境乾淨，裝潢木頭石材帶點工業風，流行的舒適感，但冷氣開很大，適合炎炎夏日。餐具自取，還有免費飲料；出餐速度偏慢，廚房只有一人忙活，雖有分工但效率不高。可能很多外帶單，所以可能要小等，有趕時間要先問。 內用有低消，先確定有內用位，食臺窗口點餐付款，只收現金，沒開發票。然後等待，我第一次吃等了40分鐘，真的不唬爛，大概外送平台生意真的太好，沒有在拼店內翻桌。 但服務態度不溫不愠，中規中矩無大雷。 正評網友：料多 味好！ 辣牛 香辣好ㄔ 正評網友：營業時間長，加班到誤餐時間仍有晚餐可以飽腹。 湯底味道偏淡，似稀釋版辣油水，比較適合不嗜辣者，麻辣燙選料，加工食材為主，飲控者需再擇選；倒是醬料台的「麻辣醬」是亮點，無論料理多麼平淡，沾上一匙辣醬立刻食指大動☺️ #湯底不優 #火鍋料普通 #醬料斟酌食多重鹹 另一個亮點，個人覺得是店內招牌「麻辣滷肉飯」$45，非常好吃，且份量大，點一碗＋燙青菜就滿足了😋 #現金 #無發票 #冷氣強大 #適合想吃特辣又怕汗流浹背的來客

赤浪-紅白燙物 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭不錯，食物新鮮，但明細上有點ㄉ時蔬漏掉了😭😭😭 沒有放進去…嗚嗚 中立網友：好貴好貴 火鍋料既然要這麼貴 中立網友：鴨血滿嫩的，但有點腥味，牛肉片有點老，整體都不推薦，但兩款醬滿不錯的，麻醬跟辣醬味道都很夠。

赤浪-紅白燙物 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：要等很久，看到內用桌全滿但桌上沒人有餐點，老闆很忙要煮還要洗碗⋯櫃檯點餐和補貨，實際拿到餐超過櫃台小姐說的20分⋯早知道就不等了
一星	負評網友：平日午餐時段 內用等了半小時以上 動作超級慢 人手不足 好慢！ 負評網友：內用飲食到21:00，營業至22:30，而我們今晚20:45前往消費，店家不友善堅持不讓消費者內用，我們外帶後發現少放雞肉片，有拍攝影片佐證，回去店家說明，女店員態度不友善不想理會我們影片，一直翻閱平板資料（翻閱平板資料能證明雞肉片沒放嗎？） 負評網友：服務態度散漫，點餐時點了紅湯送來白湯.同時間友人發現自己那盤的滷味料少給，跟店家提醒後店家完全沒補上還在旁邊聊天滑手機.要離開後在次問店家才知道完全沒幫我們做.才退錢給我們、吃的時候都要確認ㄧ下自己料有沒有少給 以免白花錢

赤浪-紅白燙物 照片(菜單)

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