新北市蘆洲區 好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店)

好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店) 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	776 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 集賢路222巷9號
電話	02 2288 7576
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店)的GoogleMap
官方網站	好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店)的官方網站
訂位連結
外送連結	好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店)的Uber Eats
得獎紀錄

好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：價格，裝璜，食材屬於中等的定位。適合社區的餐廳。 正評網友：真實的好味道，色香味俱全，在這吃到飽的時代，用單價呈現真材實料的美味，與眾不同的獨樹一格。 正評網友：現炒的石頭火鍋就是香！搭配神仙調味的沙茶醬更是一絕！ 店員服務非常親切，環境整潔加上價格實惠，下次還要來試試其他主鍋😊
四星	正評網友：好吃好吃 今天突然路過去吃 店內乾淨又舒適 一開始以為菜量很少 但是吃得很飽 紅茶好喝 牛肉 好吃 羊肉有點油（跟牛比） 正評網友：位在蘆洲集賢路巷弄裡的一家好吃石頭火鍋店，門口可以停機車，開車的朋友會比較不方便，要自行找車位。 老闆待人親切，上菜速度很快，值得一去再去的好店，推 正評網友：可以兩人共鍋，再加點菜色，店員也會熱心建議，沙茶醬調的還不錯，肉食會先用麻油炒過再下青菜開鍋，料剛端來時覺得有點少，但吃完還是會飽的，飲料比較簡單就紅茶綠茶，大致ok。

好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：雖然有先炒過肉，但是湯頭喝起來跟一般火鍋湯頭一樣，沒什麼香氣，菜盤略少，豬肉炒過帶點香氣，還算好吃，整體感覺很一般 中立網友：價格升級版的鍋士無雙（三重石鍋老店），業主的經營心態老顧客都看在眼裡，很可惜換了品牌，餐點、服務沒有提升反而下降，只有升級價格（培根牛220到300漲了3成） 中立網友：湯頭清淡 沙茶香氣一般 菜盤份量不是很多 上面的青江菜還不新鮮 點了霜降牛肉肉不錯就是切太薄了 吃起來沒有口感 整體來說沒有什麼特色就是一般的火鍋店

好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：環境還不錯 不過 鍋底沒什麼味道 我本身就吃得夠清淡了 這是我第一次吃到我會覺得沒味道的鍋 湯底的部分可能要在加強一下 沙茶很特別的只是 量不夠 整體來說 我覺得cp值沒有像前面留言的那麼高 負評網友：高麗菜整顆切一半，看起來沒洗。有洗的話應該一片片疊起來，跟店員反應，還說泡過，高麗菜有人這樣沒剝開來泡着洗嗎？真是開玩笑。 飲料只有紅茶，綠茶，其他沒有了。建議可以多一些雪碧，可樂那種飲料機。也沒冰淇淋。店家這方面應該大方一點。這樣才讓人有多一些附加價值。湯頭也要多種選擇，不會太單調。 負評網友：每次看人都很多，來試試，第一反應就是寶X刷刷鍋加石頭鍋，服務態度不錯，自製沙茶不錯，個人鍋空間舒服，優點大概就到這了，料跟小火鍋基本一樣，菜盤還少一點，湯普通，肉普通，有炒跟沒炒差不多。重點扣分就是整理餐具的部分，你中午沒休 ，我離峰時間吃，你整理餐具當然沒問題，但大爺你可以不要坐在吧台後地板上我正對面乒乒乓乓嗎，你餐具都美耐皿的，真的吃到會牙起來。還有你們是怎麼搞到可以不用開發票的，可以教我一下嗎，連路邊150到小火鍋都有發票。整體而言不推薦，除非你想跟朋友吃個氣氛，吃個特色，不然這個價錢你路邊小火鍋可以吃很飽或吃其他餐廳得更精緻一點。

一星

負評網友：都炒過確沒啥味道. 一次店.. 負評網友：活生生的一隻蚯蚓在鍋裡游動，店員處理方式為將一部分已下鍋的青菜撈起並送上一盤全新菜盤，蚯蚓的泳池沒有整鍋換新 負評網友：說真的我覺得還蠻難吃的，連湯頭都難喝

好石跡精緻石頭火鍋(蘆洲集賢店) 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載