新北市蘆洲區 意味廚房

意味廚房 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	185 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 光華路46巷34號一樓
電話	02 8285 1681
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 00:30–20:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	意味廚房的GoogleMap
官方網站	意味廚房的官方網站
訂位連結
外送連結	意味廚房的Uber Eats
得獎紀錄

意味廚房 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：蘆洲民眾您值得吃碗好麵，快來意味廚房。 正評網友：牛肉麵的肉跟湯都非常好吃！！！是吃完之後會一直回味的程度～但是麵體不知道是煮太爛還是怎樣，總覺得糊糊的（吃過一次內用、一次外帶後的心得。一般拉麵應該不會這麼容易爛才是）建議老闆可以煮麵的時間縮短一些～～其他小菜也都很不錯，推薦唷👍🏻 正評網友：燒肉好吃，但建議配點醬汁，紅油抄手味道有層次，推薦
四星	正評網友：嘗試了兩種紅燒口味的牛肉麵，覺得麵體不難吃有特色，但感覺走錯棚，湯頭調味得宜，但少了肉湯或骨湯底的醇厚感 正評網友：老酒釀紅燒牛腩麵， 特殊的酒釀酒粕讓牛肉麵湯頭味道增強濃厚的甘醇，牛腩肉質鮮嫩，麵條Q彈。 正評網友：🔸老酒釀紅燒牛肉麵 蕃茄蔬果酒釀牛肉湯頭，湯甜甘醇，微辣帶酸，沒有肉湯油脂感，所以層次偏薄，少了點尾韻；牛肉的瘦肉部份香韌多汁，帶有特殊的酒釀香甜，愈咀嚼愈香，相當不錯；整體來說這碗牛肉麵雖然不是個人喜愛的厚重肉湯型，但十分有自己的特色，好吃。 🔸古早味肉燥飯 醬肉型，有油蔥，味道偏鹹不甜，飯上有灑蔥花跟附一顆半熟煎蛋。

意味廚房 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：燒肉有點肉騷味，沒有附贈沾醬或配料，這價錢不推薦 中立網友：滿心期待的買了牛肉麵跟燒肉飯回家準備跟家人吃飯，才發現牛肉麵沒有麵，想說可能跟湯裝一起，倒出來看沒有！好吧，只好鼻子摸摸再出門前往店家拿，不管味道如何，這次體驗已經打折了，希望店家以後能跟客人確認餐點，希望我是唯一的案例⋯⋯

意味廚房 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：感到評價不實，所以上來評價並附上外送餐點的照片，這照片尚未開始用餐就長這樣，份量非常少，米飯是乾硬的還吃得到米心，牛肉的口感及味道吃起來像是罐頭，小黃瓜還是切薄片？！這樣要價$210不含運費，感覺被坑了⋯ 回應業主： 我並沒有說覺得飯少，是整個餐點的份量相當稀少，小黃瓜沒有怎麼了，是切薄片沒錯啊！我也相信公道自在人心。

意味廚房 照片(菜單)

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