新北市三重區 丸宗拉麵屋

丸宗拉麵屋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	539 則評論
地址	241 新北市三重區 龍門路258號
電話	0909 017 952
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–13:30 17:00–20:30 星期三 11:30–13:30 17:00–20:30 星期四 11:30–13:30 17:00–20:30 星期五 11:30–13:30 17:00–20:30 星期六 17:00–20:30 星期日 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	丸宗拉麵屋的GoogleMap
官方網站	丸宗拉麵屋的官方網站
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得獎紀錄

丸宗拉麵屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：意外經過沒有人排隊 馬上停車進去朝聖 裡面座位不多難怪常常大排長龍 點了豚骨醬油拉麵（可以加飯）$250 及柚子鹽味湯麵$280 一個口味比較重 旁邊有提供冰涼白開水搭配 另一款柚子鹽味 有點酸味及香氣 夏天這種炎熱的氣候 就蠻適合的 清爽好吃 飯吃完才看到旁邊有生薑跟味付蒜頭😅😅 還有一點拉麵拿來搭配 可減少油膩的感覺 提升口感 整體來說口味不錯 中規中矩的味道 柚子口味比較特別可以試試唷 正評網友：三重排隊美食 六點來，很幸運的有位置 湯頭很濃郁，叉燒也很入味 豚骨醬油會附一碗白飯，牆上也有教學吃法 拉麵不能外帶，唯一能外帶的只有叉燒飯 牆上那把刀，很帥！！ 正評網友：三重目前個人心中排行第二的拉麵店 從裝潢到餐具、杯子都非常日系，很用心！ 濃厚湯底配上家系配料，份量真的非常足夠！ 特別的是每個位子上都有佐料區，上面還會告訴你怎麼加更增添風味，如果要川味辣椒還可以跟店員拿！真的很特別！ 小缺憾是叉燒飯，洋蔥加太多，洋蔥的嗆味搶走了叉燒的香氣🥲

四星

正評網友：海帶芽很嫩很順口，但青菜有點難咬 叉燒有燻味，很特殊 湯正常濃度就很濃，建議配飯或點淡的 整體風格很棒，杯、碗、整體空間都很有氛圍 店員服務態度也不錯 可惜座位太小、略貴 正評網友：我點魚介醬油拉麵和叉燒飯，老實說讓我驚艷的反而是60元的叉燒飯！ 有炙燒過的叉燒丁配他的醬跟飯很搭，推薦叉燒飯！ 拉麵的叉燒我覺得也很棒，感覺有特別醃製過，並且叉燒表皮有烤過，所以特別香也軟嫩！拉麵的麵偏硬，湯我個人覺得喝到後面比較鹹，就沒辦法把他喝完😂但也不錯吃 正評網友：五點出頭到正好坐滿候位第二組，平均等待時間大概20分鐘，服務員態度好 1.醬油豚骨湯頭濃郁，旁邊搭配調味料豐富 2.柚子清湯，柚子味相當濃郁，不太喜歡的可能要斟酌或是搭配調味料中和 3.叉燒飯相當好吃值得一點

丸宗拉麵屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：免費附贈半碗白飯，但實際送來時大概三口超空虛，這樣感受其實蠻差的… 湯頭很濃郁很鹹，但缺少一點香氣，需要加蒜頭會比較好喝。然後麵條蠻雷的，有點像台南意麵。紅油抄手調味很厲害，但皮太厚，導致中間皮沒有熟還有吃到麵粉。 中立網友：因為很喜歡家系拉麵，所以一碗點了家系口味，果然讓我有驚艷到，和我平常很愛去的橫濱家系比起來，有截然不同的豚骨醬油香氣，加了蒜泥、黑胡椒、醬油後味道更飽滿！唯一可惜的是菠菜沒有大和家的入味，因為每次的第一口都是海苔包著菠菜吃！還好湯頭也有自己的特色！另外一碗室友覺得細麵沒有和湯的味道融合，沒味道之餘反而還有一股煮麵水味，我只吃了一顆餛飩，內餡新鮮的肉香，很不錯的餛飩！總結來說，以三重的價位來說偏高，如果要假日晚上去大可不必，我就等了八組客人，快一小時才排到。如果剛好順道的話可以去嘗試一下！

丸宗拉麵屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：從台北市區來朝聖，等了40分鐘被告知濃湯售完… 因為沒有吃到不好給一星，但其實當下蠻生氣的，因為等到晚上八點很多餐廳都收了還餓著肚子… 畢竟濃湯是招牌，很多人為此而來，希望售完前(大概前五碗)可以約略計算，讓後面排隊的人評估，期待下次再來… 負評網友：常吃拉麵的我 湯，只有鹹，鹹到我喝不完 （湯頭點正常） 點了特盛……叉燒，這特盛讓我傻眼 薄薄的肉片，少少的麵量 一碗320元的拉麵，你對不起 這個價格 負評網友：一般習慣上吃拉麵端上來會先試喝湯，怎麼才喝二口湯都比麵淺了，有點傻眼。 洗手間要跟隔壁輪胎店借用，又一次呆了。 枉費明亮的空間，乾淨俐落的日風。

一星

負評網友：今天晚上用餐人潮熱絡，登記候位時帥哥告知要等四組人，約半小時，因為身懷六甲的老婆很想吃你們家的拉麵，所以決定登記等候，等候期間帥哥服務員會一一唱名候位顧客的姓氏，通知可以坐下用餐，前面四組陸續坐下用餐後，忽然來了一對男女，進去找了一位阿姨，說了些話，阿姨小小聲說：等一下，過沒多久，吧台前面顧客吃完準備離開，應該是由我們第五組坐下來用餐，但是沒有，而是那一對男女自動坐下來，服務員並沒有通知他們，當下不疑有他，再等了10分鐘後，服務員過來說有位子了，用餐時越想越奇怪，明明我看候位登記表，我只需要等四組人，為何無緣無故又要多等一組呢？ 不知道你們是不是會因為認識的朋友而隨意幫他們做插隊的服務，但這對我們願意遵守店家候位的人非常不公平，經過這次被插隊後，就算拉麵味道在怎麼不錯，也不願意再去消費。 負評網友：牡蠣拉麵那麼好吃竟然不賣了剩一堆無聊的清湯還有雞白湯款式！為啥呢？有腦袋都知道牡蠣這麼熱銷的產品要繼續賣下去。不懂把它搞*限量*的理由是？飢餓行銷？處理耗時怕麻煩？還是成本太高？ 成本高價格可以調漲啊，想吃的我還是會買單。 最賭爛就是搞這種限量，賣一陣子就不賣的人，歧視牡蠣的存在，又不是季節性產物不懂有這麼難？ 另外不用回覆了我也懶得回來看 負評網友：就是260元的餛飩湯麵加肉 湯頭跟切仔麵55開 干貝生到他問我晚上要去哪裡打球

丸宗拉麵屋 照片(菜單)

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