新北市三重區 松深夜食堂

松深夜食堂 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	95 則評論
地址	241 新北市三重區 自強路四段68號
電話	02 2988 8080
營業時間	星期一 18:00–01:00 星期二 休息 星期三 18:00–01:00 星期四 18:00–01:00 星期五 18:00–02:00 星期六 18:00–02:00 星期日 18:00–01:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	松深夜食堂的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	松深夜食堂的Uber Eats
得獎紀錄

松深夜食堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：凌晨能吃到這種水準的食物非常幸福，去的時候只看見老闆一人在忙，餐飲很辛苦！老闆卻很用心👍🏼 正評網友：不管是客製還是老闆自行創作，都好吃 正評網友：先說結論：日料天花板！！！ ［起因］ 第一次是女朋友推薦來的。 因為女朋友愛吃日本料理，所以最近常常到處去吃日料像是無菜單日料、一定要訂位的壽司名店、平價日料、迴轉壽司，吃了一輪再回來吃一次發現這家真的是CP值極高！ ［老闆］ 松哥很有自己的想法，感覺是那種自己有原則有底線不能被觸動的人，有種匠人氣質。 ［食物］ 最推“焦糖鮭魚” 入口焦糖香氣四溢 經過咀嚼炙燒鮭魚的鮮味與底下醋飯融合 極致享受，吃過就回不去了！ 推 “生魚片” 份量屌虐名店，質量屌打平價。 推“生魚片丼飯” 飯粒粒分明 上面還有一點不知道是啥的醬汁 讓飯不單調，搭配新鮮的生魚片真是一番享受，感覺晚餐單獨吃一個丼飯也是一種選擇。 推 “蛤蜊湯” CP值滿高的，平常外面蛤蜊湯要不有沙、要不小顆乾扁，不懂松哥為啥可以把蛤蜊搞成那麼肥嫩，重點咬下去還會爆汁，真的誇張！ 推 “花魚一夜干” 鹹度感覺是下酒用，可是我沒喝酒單吃也很棒，魚刺好像是表面炸的乾乾的，所以可以很神奇的一排直接拉起來，過程中完全沒吃到刺，魚肉本體經過檸檬提味，再小沾一點胡椒，魚肉鮮甜讓我一口接著一口，轉過神已經沒了。 推 “烤牛肋條” 鹹度感覺是下酒用，感覺很多專門搞碳烤的店都打不贏松哥的烤和調味。 （個人體驗僅供參考，強烈建議自己吃一次） 另外，謝謝松哥讓我有這樣美好的饗宴：D

四星

正評網友：從板橋吃到三重喜歡老闆的手藝，雖然一個人常常忙不過來但對料理的誠意跟顧客的用心是很足夠的 正評網友：還不錯吃的日式餐點 正評網友：餐點美味。 值得再訪。

松深夜食堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：沙拉好吃 其他餐點普通 但價格算平價了 環境有點太暗 空氣不是很好 — 給老闆: 建議不要把不滿意的評價當作對自己的攻擊 沒有人在針對您 相反的 這只是客戶認為可以改進的地方 如果我是您的話 我反而會感謝願意誠實說出自己感受的客戶 換個流明高一點的LED燈改善光線 放個空氣清淨機改善空氣之類的 等改進之後邀請對方再來嘗嘗看 這樣不是更好嗎? 當然 這是您的店 要怎麼做是您的決定 我也會尊重您的要求 不會再拜訪 中立網友：握壽司以價格來說品質還ok，蛤蠣湯很實在，串燒調味有點太鹹。老闆一個人hold整間店，所以速度頗慢，趕時間就不方便來吃了。 中立網友：更新：老闆有回覆我的留言所以我有編輯留言，編輯後發現回覆好像會不見？ 只是想說我能感受到老闆的用心 ，一個人的確很辛苦 但是有些改善空間 希望能進步 有機會會再訪 – 師傅的手藝非常好 cp值也很高 魚也新鮮 這樣一份300元 但是內用環境太可怕了 桌子到處都黏黏的 還有沒擦乾淨頭髮 地上有汁液 餐具不乾淨 我完全相信那個蟑螂味的留言 因為我親眼看到蟑螂在生魚片的櫥窗上爬 客人提醒老闆也不以為意的撥掉蟑螂 我觀察老闆做事收錢打蟑螂做生魚片中途幾乎都沒有洗手（這個評論很感謝老闆有澄清 他有洗手很多次是我角度問題沒看到，在此跟老闆道歉，我心理舒服很多） 我真的是對衛生環境可以睜一隻眼閉一隻眼的人 但這個環境太誇張了 到現在還是有反胃的感覺 只是東西確實好吃新鮮 只是因為前面看到畫面太噁心了我很難好好享受 胃在翻攪 衛生被我扣了三顆星 老闆 多請一個人搞衛生吧 衛生弄好再貴一點我也願意來

松深夜食堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：優點：熱食可以吃，價錢符合，不貴。缺點：衛生太糟糕，看了評論不是只有有潔癖別去而已，碗盤卡一層油脂還放在自取區自取這衛生……客人會覺得食物方面衛生？？ 負評網友：整間店臭臭的 不是很喜歡…… 負評網友：非公休日沒營業，也不公告，白跑一趟

一星

負評網友：昨晚去買了一份綜合壽司 豬排丼 炒烏龍還有烤牛小排 總共450 到家一打開 炒烏龍吃起來超濃的蟑螂味 豬排丼的醬汁完全沒味道 豬排咬起來完全沒用豬肉味 都是油耗味 牛小排也完全沒有牛肉甜味 壽司就更不用說了 全部都只吃一口 都丟進垃圾桶 那位陳x怡小姐就是妳 我說的就是妳 這是我吃到就是不新鮮的味道 我一到店裏 店裡就有一股淡淡的小強味 就在看卡布里的冰箱裡 最底層都是滿滿一顆一顆黑色小粒 至於那些黑色小粒是什麼我也不多說 在廚師出菜桌上也是滿滿的灰塵也有些許的黑色小粒 這是我吃到很不新鮮的味道 妳是跟這個店家有關係嗎？ 要不然幹嘛要指名我呢？ 這個動機很奇怪 爭鮮食材很新鮮 吃起來口感非常好 我才會給好評 我並沒說便宜沒好貨啊 我說的都是實話實説 我畢竟也在日料歐法料理待了快10年 我是不會隨便亂誣衊店家 只是那位陳x怡小姐 妳幫店家護航為了什麼呢？ 負評網友：今天大老遠跑去…沒開🙄 負評網友：出餐速度超慢，環境也不衛生

松深夜食堂 照片(菜單)

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