新北市蘆洲區 西堤牛排 蘆洲集賢店

西堤牛排 蘆洲集賢店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	10812 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 集賢路409號2F
電話	02 2281 0806
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$600-800
Google Map連結	西堤牛排 蘆洲集賢店的GoogleMap
官方網站	西堤牛排 蘆洲集賢店的官方網站
訂位連結	西堤牛排 蘆洲集賢店的訂位連結
外送連結	西堤牛排 蘆洲集賢店的外送連結
得獎紀錄

西堤牛排 蘆洲集賢店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃😋 正評網友：鴨胸皮脆、肉鮮嫩多汁;服務佳!當月生日壽星有折扣 正評網友：今天因為生日第一次來西堤牛排，整個套餐比我預料的還好吃，尤其是鴨胸很推，原塊牛排5分熟也是越吃越有味，布蕾香紅也很好喝，上面有噴火槍的焦糖香，喝起來確實有布蕾的味道，壽星有再送一份蛋糕，會幫忙合照～

四星

正評網友：餐點不錯，但工作人員太少或太忙，別桌客人離開後餐具桌面遲未整理，影響用餐情緒，可惜。 正評網友：服務人員非常熱情 餐點感覺比之前好吃 優格沙拉份量變少了，但還是很好吃 法蘭克牛排軟嫩略有油脂搭配香蒜奶油好吃 鴨胸今天略有鴨騷味，但是熟度掌握的蠻好的，皮有酥香 正評網友：五月是媽媽月，許多的家庭都在五月母親節時舉辦家族聚會，以前多是在家裡自己煮一桌餐，大家團聚用餐，但忙的、累的幾乎都是媽媽，所以年輕一代的漸漸改成在外面餐廳聚餐，讓媽媽們能真正享受美食與休息，無須準備餐點與善後，我們家早已施行母親節在外聚餐的慣例，擔心母親節當週餐廳不好訂，所以我們提前一週辦理，地點選在幾乎無負評的西堤西餐廳（蘆洲集賢店），從訂位開始，餐廳多次以簡訊回報及人員親電等方式確認訂桌事宜，雖有些繁瑣，但顯見餐廳之嚴謹。 聚餐日，因地下停車場車位數不多，我們自行在外面停車場停車，在集賢路上很清楚可以看到西堤紅色的大招牌，服務生見電梯仍停在其他樓層，問我們是否願意走樓梯還是續等電梯？我們選擇走樓梯，拐個上坡彎就到了，這間西堤西餐廳的內裝，同樣溫馨典雅，有高級西餐廳的質感，也較明亮些，裝潢佈置的環境氛圍，與其他分店並無太大差異，我們10人就座後，翻閱桌上的菜單點餐，除了小姪女點兒童餐外，我們各自選擇喜愛的主餐、前菜、湯品、甜點及飲料等，加價的雙拼主餐有牛排及蝦子，服務生熱心提醒雙拼的牛肉塊稍有咬勁，問我們是否可以接受？我弟妙換其它主餐，我與兒子不改心意，直到上主餐時，服務生始終沒問我與兒子關於牛排的熟度， 卻有問其他點牛排主餐的人，原來這款牛排是固定熟度的，口感如同服務生所說，筋較多偏硬些，但其實也還能接受。席間，隨著餐點一道道上桌，我們輕鬆自在地聊天歡笑，這次搭上餐廳的母親節活動，凡是母親身份用餐加贈一串烤蝦，我們這桌有三個媽媽，賺了三串烤蝦，但飲料仍是西堤的弱點，每次點咖啡都以失望收場。 在連鎖的西堤西餐廳用餐，可以感受餐廳給予顧客的環境、餐點與服務，企業化經營帶來的標準化作業方式，各分店間的差異極小化，這間店在環境與餐點上仍有一定水準，服務上仍有改善空間，例如餐盤上有未洗淨之污漬，會遺漏餐點，收餐盤動作大導致餐盤碰撞聲令人不舒服等，與之前到淡水分店的用餐感受有明顯差異。

西堤牛排 蘆洲集賢店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：豬排一半多幾乎都是骨頭，其他才是肉，有點失望，不建議點！送沙瓦的服務生很誇張，一盤端一堆，結果送上的時候在我們座位中間倒了一杯，噴的到處都是，滿傻眼的，感覺很不專業，甜點乳酪千層酥是雷，中間檸檬乳酪味道不錯，但口感很潤，叉子切不下去，只能整個拿起來用啃的，很不優雅欸… 門口服務人員親切，小孩有送湯和氣球，其他餐點水準都還可以，建議坐窗邊那一側，氣氛比較好喔！

西堤牛排 蘆洲集賢店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：1.開胃菜的份量很少、很少、很少。 2.沙拉的馬鈴薯很硬甚至可以用沒熟形容，因為還有生生的味道，蘋果丁也是特別硬的蘋果。 3.湯品的菌菇湯，用沖倒式，根本就是幾乎常溫的湯。 4.主餐點的時候，說牛肉5分熟，我還特別強調不要太熟，結果來了一塊全熟的牛肉，又硬又柴的肉，難以下口，只好吃中間兩小口，反應給服務員了，一直的不好意思、不好意思、不好意思、、，我真的很不高興，若不是帶著年邁7、80的父母吃飯，我可能當場要求全部重做，因為真的太差勁了。 5.甜點，點了檸檬派，我們孩子吃主餐，就已經把甜點出上來了，桌上盤子一堆，我們叫了兩次才有人來收，等我吃甜點的時候，派已經變軟軟爛爛的了。 6.明明飲料點熱咖啡，但還在吃主餐，附餐已經上來了，要喝的時候，卻是冷咖啡！ 7.孩子點的肉也是很柴的肉，不好的口感，很難咬。 8.加點一份魚排，根本是在吃粉，魚肉大約0.5公分的薄片。 9.最後結帳的櫃檯，跟他反應了問題，她也不太理會，只顧結帳刷卡的工作。 感覺越來越差了，下次聚餐不會想再去了！

一星

負評網友：我沒辦法為了冰淇淋，出賣我自己給他滿星評價。 我第一次吃到牛排外表沒有煎到焦脆，依照我自己站煎台數年的經驗，我今天點的五分熟度，根本就是三分熟放到肉汁流光後的五分熟，真的很難吃。 負評網友：服務生整體的氛圍讓人感覺急躁匆忙，有幾位服務生感覺上菜非常生疏，會不知道哪份餐點是哪位客人的，或是介紹錯菜名，在這家分店吃飯並沒有放鬆的感覺，上桌詢問客人的問題說話都不太清楚。 當天我們總共三大一小，點了三份原塊牛排，兩份七分熟、一份九分熟，服務生拿著九分熟的牛排詢問是誰的，並給了說點九分熟的人，結果她實際吃下去根本是七分熟，而另一位點七分熟的人，卻拿到了九分熟的餐點 我們都已經吃了很多才察覺異狀，過程中有一邊懷疑，但不太確定，因為已經吃了2/3以上，也不想再提出來跟店員說，被送錯餐的感覺很差，都已經快吃飽，也不想再請你們換新的了，希望你們可以多增加員工訓練，不要連基本的送餐都會送錯，更何況服務生在送餐點當下又再一次口頭詢問一次了：誰是九分熟，最後仍然送錯，那詢問的意義到底是什麼 跟之前還沒改裝時的服務品質差蠻多的，以後會考慮去別家分店 負評網友：女服務人員詢問餐點口味時的態度令人感到不可思議，還不如別來關心用餐狀況，講話的口氣、看人的眼神都需要多練習，上餐速度太慢（桌上都空了一段時間，下一道餐點已經在送餐機器人上，桌員不慌不忙的讓我們等候），甜點檸檬千層很長一塊給的餐具只有叉子，根本無法切斷（吃的又夠狼狽⋯） 一個員工的行為舉止會影響整家店的觀感，不禁讓人擔心問題是出在員工訓練不完善，還是主管督促不佳

西堤牛排 蘆洲集賢店 照片(菜單)

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