新北市蘆洲區 木之本拉麵 光華店

木之本拉麵 光華店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	157 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 和平路206號
電話	0983 301 811
營業時間	星期一 休息 星期二 16:30–22:30 星期三 16:30–22:30 星期四 16:30–22:30 星期五 16:30–22:30 星期六 16:30–22:30 星期日 16:30–22:30
人均消費	$1-600
Google Map連結	木之本拉麵 光華店的GoogleMap
官方網站	木之本拉麵 光華店的官方網站
訂位連結
外送連結	木之本拉麵 光華店的Uber Eats
得獎紀錄

木之本拉麵 光華店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：昨天晚上去吃直接被衝擊，目前覺得是吃過最好吃的 正評網友：第一次造訪 湯頭濃郁但不膩 麵條口感偏硬 讚讚 （個人很愛偏硬的） 炸豆腐 用的是雞蛋豆腐 雖然沒有酥酥脆脆 但麵衣結合醬汁結合豆腐入口之後卻會讓人想再吃一口 只是…加麵的麵量比原本的麵量還多？（還是說是我的錯覺） 會再找時間造訪 （Ps. 店家正常會附上糖心蛋、蔥與洋蔥，是因為“自己不吃”所以請店家不要加） 正評網友：蛋有點過熟 外側都已經是水煮蛋的熟度 麵條為白麵條偏粗 口感適中 喜歡硬麵的人可能不喜歡 湯頭有很濃烈的衝擊感味道強烈蒜味也很充足 不會有吃到一半有鹹膩感 喜愛日式濃厚湯頭推薦味道加重 內有一些蔥花跟紫洋蔥碎丁 非常多的新鮮蛤蜊 是現點現煮的 雞舒肥厚度剛好 不會過於大片有特別調味不會吃起來像水煮雞胸肉 店家會細心詢問用餐後感覺非常用心 店內偏為狹窄不建議多人用餐 餐具 水杯自取 價格適中 十分推薦

四星

正評網友：還不錯的湯頭（不過到後面有些膩） 拉麵裡附薯餅挺特別的XD 炸雞沒有評價寫的這麼好吃 還蠻普通的 可以不用點 正評網友：這家評價都很好，店面裝潢也很精緻可愛。 第二次來才終於遇到它開門，立馬幫家人買回家外帶四份！ 麵條標準日式好吃Q彈，可能外帶的關係有點硬偏軟。下次再光臨店內食用，希望麵條可供選擇軟硬度。 湯頭濃郁喝出濃郁雞湯熬煮的層次感，奶白色雞湯非常美味，看出店主熬湯的用心。 很可惜的是麵的份量有點少，配料除了海苔片、筍片、蔥花、洋蔥碎片、些許蒜末…還有溏心蛋也好吃，然後就覺得少了些什麼。 可能真的份量太少了，意猶未盡。 這是四顆星的關係，份量部分（湯或是面可以加點兒量。 正評網友：📌 點了蛤蜊蒜雞湯跟味增雞白湯拉麵還有毛利炸雞 📌 女友吃味增拉麵覺得有腥味 📌 我吃蛤蜊蒜雞覺得很好吃 📌 毛利炸雞必點，鮮嫩多汁，不喜歡吃美乃滋的我，卻覺得搭他們家的美乃滋超好吃😋 📝 位置有點小，工作人員經過需要移動坐椅給她過，整體算好吃對得起價格，有機會會再過去吃

木之本拉麵 光華店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：不難吃，但湯的份量太少 中立網友：麵的本身還行，中規中矩～舒肥雞肉不錯吃、但配菜味道偏淡。 小菜部分，炸雞塊好吃～如果可以換成搭配胡椒鹽和先吸油會更加分！至於章魚燒過於濕軟，不太推薦。 店裡座位區乾淨明亮，整體氛圍還不錯，整體而言～感覺是好的👍 中立網友：味道還算不錯，湯頭算濃郁，但麵好像有點偏硬，但店內太擁擠且太熱扣一顆，桌上有許多螞蟻再扣一顆星

木之本拉麵 光華店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一般 負評網友：用ubereats外送 味道可以 麵硬度可以 就湯給的很盪生，我以為我在吃沾麵 負評網友：內用很熱 拉麵很普 雞肉吃起來像超商的 湯感覺也是粉泡的 隔壁條街有個坂道很頂
一星	負評網友：之前吃過一次老闆問我要不要加麵，後來也沒多收錢，昨天吃的時候跟另一個老闆說要加麵就被多要+20 雖然很正常但規則不一很讓人感覺不好 負評網友：衛生欠佳，老闆帶著紫色手套，煮麵、煮湯沒問題，接著接電話、畫菜單也OK….但緊接著直接抓取雞肉舖在每碗麵上…… 負評網友：4/17晚上叫外送，兩碗拉麵，兩個人吃完半夜都拉肚子，不是普通的拉，全身冒冷汗，頭暈想吐，且疼痛時間非常長，目前18日早上還是非常不適。這天跟友人重疊的食物只有你們，真的很後悔點。

木之本拉麵 光華店 照片(菜單)

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