台南市東區 山大廚房(需提前訂位)

山大廚房(需提前訂位) 網友評分: 4.8, 地址:701台南市東區富農街二段43巷6號。

山大廚房(需提前訂位) 餐廳介紹

Review icon 評分 4.8 顆星
pencil icon 評論數 521 則評論
pin icon 地址 701 台南市東區 富農街二段43巷6號
phone icon 電話 0979 963 523
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 11:30–14:00 17:30–20:00
星期四 11:30–14:00 17:30–20:00
星期五 11:30–14:00 17:30–20:00
星期六 11:30–14:00 17:30–20:00
星期日 11:30–14:00 17:30–20:00
wallet icon 人均消費 $400-800
Google Map Google Map連結 山大廚房(需提前訂位)的GoogleMap
website icon 官方網站 山大廚房(需提前訂位)的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

平實的餐廳,提供多樣化家常牛排、海鮮料理及手工甜點。

山大廚房(需提前訂位) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:從餐點可以看出老闆的用心 燉飯有一點偏甜 但是應該就是符合台南人口味吧! 老闆也非常親切 是一個讓人很舒服的用餐環境

  • 正評網友:老闆很親切,一人作業,品項不多,但都十分有水準,店內座位不多,建議訂位。

  • 正評網友:餐點料理實在,價格偏小貴但cp值非常高!布丁非常好吃👍🏻店員態度佳,有機會會再次購買!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:餐點非常棒,其中附餐的表現更勝主餐😋 ⚠️推薦必點:原味焦糖布丁 廚房環境有改善空間🥲 整體是會再訪的店 ============詳細介紹============= 🥢🥢餐點🥢🥢 📍舒肥里肌豬排 $350 評價:🌟🌟🌟🌟 主餐🐷: 肉排表面帶肉汁,內部紮實,但因為是舒肥,口感不會太硬。少部分帶肥油的地方相當美味,但整體來說偏柴🥺 蔬菜🥗是冷的,有花椰、鳳梨、番茄、香菇,薯條🍟表面有焦香,還帶有淡淡地松露味道,吃下去後馬鈴薯味極重 附餐 麵包🍞: 是老闆自己做得墨魚麵包,麵包外表硬脆,內裡綿密,穀物香氣醇厚😍 濃湯🥣: 是蘑菇濃湯,蘑菇軟的幾乎入口即化,伴有洋蔥,湯頭濃郁,而黑胡椒味同樣強烈,喝下去齒頰留香,餘韻無窮 飲品🥤: 這次點黑糖鮮奶茶,奶茶奶味重,黑糖味道比較淡,但調和的不錯👍 📍酥炸軟殼蟹蟹膏燉飯 $358 評價:🌟🌟🌟🌟 主餐🦀: 現炸,剛上桌吃一口真的讚❤️同時能夠吃到鮮美的蟹膏和細緻的蟹肉,炸皮略偏厚。比較可惜的是燉飯,沒什麼味道😅蔬菜🥗跟排餐一樣 附餐 麵包🍞、濃湯🥣同上 飲品🥤: 柳橙紅茶有茶香,出入口會有柳橙的酸,含一下後慢慢變成甜味 📍原味焦糖布丁 $60 評價:🌟🌟🌟🌟🌟 土雞蛋做成,味道很不一樣,入口之後馬上化開,變成濃郁的奶香,焦糖煮得焦香強烈,不會過甜 📍貝禮詩奶酒布丁 $80 評價:🌟🌟🌟🌟🌟 主要比原味多了一股發酵的味道 💁💁服務💁💁 老闆一人作戰,是個親切、會招呼人的大男孩,需稍微等待,大約20分鐘能出餐 🛖🛖氣氛🛖🛖 用餐環境不錯,氣氛溫馨,有漫畫可以閱讀,還有一些蕨的介紹;廚房有點可怕,鍋具衛生看起來不是太好😭

  • 正評網友:環境乾淨,老闆親切,餐點部分沒有特別驚豔到(個人口味)。 前菜墨魚麵包搭配濃湯,濃湯單喝稍鹹,不過搭配麵包吃能平衡一下鹹味。 牛肉上來是溫的,沒有熱度😅 另外松阪豬及炒牛肉番茄燉飯味道不錯。

  • 網友正面評論

    山大廚房(需提前訂位) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:餐點,口味都不錯,唯一需要改善的是室內空氣,厨房的油煙味充斥著用餐環境,說實在的會影響用餐。

  • 中立網友:食材看的出講究,調理也得宜,如價格能實惠點更好

  • 中立網友:餐點好吃的沒話說,但湯只裝一半、飲料只裝大概不到七分滿,ㄧ般都有八分滿,裝這樣感覺怕人喝,不然就用小ㄧ點的杯子。 整間店都是油煙味、空調也不強。吃完回家差點氣喘發作…. 很好吃,但是下次也不會去了

  • 網友中立評論

    山大廚房(需提前訂位) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:開店時間與google上營業時間不同,當日兩位去吃,一位吃軟殼蟹燉飯、一位吃天使紅蝦燉飯,海鮮腥味蠻重的,口感一般。飲品口感很一般、需加強。布丁還不錯吃。套餐其中一杯飲品,發現不明昆蟲,事後處理方式感覺沒很妥當,但態度很客氣。

  • 負評網友:會等很久

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:應該是我個人不喜歡 1停車相當不方便,要徒步走一段人車交會的小巷子。 2頓飯的米心湄透,幾乎有30%都是半生米,無法接受。 3炸軟殼蟹裡面都是水,口感不好。 4最重要的是【要】【等】【超】【級】【久】。 (因為店裡只有老闆自己一個人) 5不便宜。 6飲品不特別。

  • 負評網友:之前生日前幾天預訂1700,當天到達才被通知賣完了,完全沒有提早來電通知的意思 <更> 其實是1700還是1730已經忘記,不過我是2019/06造訪的沒錯哦,在逛地圖看到當初忘記留言,就來補評論了

  • 負評網友:建議預約後再前往

  • 網友負面評論

    山大廚房(需提前訂位) 照片(菜單)

    山大廚房(需提前訂位) 的照片
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