大戶屋 板橋愛買店 餐廳介紹
大戶屋 板橋愛買店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:很謝謝大戶屋的服務小姐先生們,不但蛤蜊飯雞肉鍋定食好好吃,還親切招呼與協助對板橋愛買不熟的我,還教我停車方式和餐飲app下載與折抵等,讓平凡的週二有了閃亮亮的心情-餐點第一次吃,驚喜的好吃,希望宜蘭早一點也可以有這樣好吃親切的大戶屋^^
正評網友:來過這邊吃n次小弟感受到的部份
服務好、上菜速度也快,最重要的是我只要按下服務鍵就會有服務人員送茶水或者其他我需要的服務。
個人力推 蕎麥麵,尤其蠻喜歡吃蕎麥麵那種Q度、稍微沾點醬汁然後拿起來吃感覺真好吃。
附上一張昨天晚上點的雞排蓋飯+蕎麥麵
正評網友:第一次來吃,餐點還不錯,家人小孩都有吃飽。
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四星 |
正評網友:價錢稍高 東西算水準之上 尚可
正評網友:主餐★★★★☆
白飯★★★☆☆
高麗菜★★★★★
味噌湯★★★★★
服務品質★★★★☆
出餐速度★★★★☆
主餐我選擇碳烤鹽鞠五花肉定食
五花肉的肥肉還蠻多,其實就類似鹹豬肉,只是做不同口感,扣除肥肉太多的缺點,其實還蠻好吃的。
白飯我選擇+13元換小魚飯,吃下去為之驚艷,非常好吃,但後續的白飯只是普通白飯,就沒有再給人有那樣的感覺。
高麗菜部分和定食八差不多。
味增湯,再未攪拌的情況,直接喝,可以喝到有干貝醬油的風味,我想這應該是與其他家味增湯不同的原因,非常好喝,因此我給與5星評價。
以下為今日晚餐餐點
正評網友:午餐輕鬆套餐好吃
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網友正面評論
大戶屋 板橋愛買店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:與家人一起享用午餐
中立網友:來過不只一次了,進來才知道一堆東西都停售,剛好都是我常吃的,實在影響用餐品質。
檸檬紅茶沒味道,其他ok。
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網友中立評論
大戶屋 板橋愛買店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:吃到快完的時候發現一隻完整的小強
揮之不去的陰影啊🤢🤮🤢🤮
大戶屋原本是我很喜歡的餐廳
不知道我下次還有沒有勇氣吃
負評網友:滿心期待的泡菜鍋
味道不怎樣
鍋內只有肉片和不對味的泡菜
其他定食也很一般
應該只會來這次
負評網友:壽喜燒定食:
1.牛肉壽喜燒:味道中等,跟一般壽喜燒店差不多
2.茶碗蒸:味道中等,蛋是很嫩
3.味增湯:味道中等
4.醃泡菜:味道中上,很開胃
抹茶冰淇淋:味道中等,甜度稍微高一點,感覺還行
服務:態度良好
結論:整體還行,菜也還行,但壽喜燒定食感覺去吃到飽的壽喜燒店比較划算,而我給不喜歡的評價,是因為回家後我既然過敏了,當天唯一跟家人吃不一樣的外食就是這裡,我很懷疑,所以普通評價降不喜歡
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一星
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負評網友:服務ok 點餐方式是電子點餐 用餐環境舒適
但食物真的很普通 小菜跟味增湯都不行
負評網友:菜單更新 價格變貴不打緊 東西也變的又鹹又甜 跟以前吃的口感大打折扣 寧可再回頭去吃斑鳩的窩
負評網友:於112年10月06日晚上前往貴分店用餐。
1. 於20:12:00點餐,一份雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,平板系統告知餐點會10~15分送達。結果於20:32:00左右送達早已超過系統上的時間。
首先詢問送餐的店員小姐,
我::請問已經超過送餐的時間,怎麼這麼慢送達?
店員小姐:就超過送餐時間。
結論:這位店員小姐態度讓消費者感到困惑也沒有詳細說明相關事情也沒有說聲抱歉的話語,態度欠佳。
後來我按“服務鈴”詢問另外一位店員(戴眼鏡的小姐),
我:請問已經超過送餐的時間,怎麼這麼慢送達?
店員小姐:非常不好意思,因為您的餐點屬於先炸的程序再進行炒的製作。再加上週五是假日人比較多,餐點製作較慢。
我:可是前一位客人點的炸物都比較早送達,而且週五也不是假日,是平日也只是假日的前一天。
店員:那不然幫你餐點打9折。
我:不用了。
(貴店不要以為用此方法,覺得可以讓十分開心,不是每個人都可以用這個方法來通融。)
2. 第二次免費點高麗菜絲,送達的高麗菜絲倒入定食中,結果看到高麗菜絲的盤中四個角落有紅色的污垢,很明顯不是高麗菜絲上面的物體,此分店衛生感到堪憂,職業安全衛生有待加強。
後來我按“服務鈴”詢問店員(同樣也是戴眼鏡的小姐),
我:這高麗菜絲盤中有明顯的污垢,請問這是什麼東西?是高麗菜絲上的物體嗎?
店員小姐:非常不好意思,我會再和內場人員通知此部分。需不需要幫你再換一個呢?
我:沒關係不用,我只是告知你們有這個情形。請你再告知內場人員有這個問題。
最後結帳時,看起來是主管級的小姐幫我結帳。
店員小姐:請問今天餐點還可以嗎?
我:餐點還可以。不過餐點以超過送達時間,這部分讓我感到非常失望。
店員小姐:因為今天客人較多,再加上今天是週五客人會更多。如一次很多餐點要製作,內場製作餐點時間會延後為15~20分。
我:不過系統上面是10~15分。另外高麗菜絲盤中的四個角落有明顯的紅色污垢,這根本不是高麗菜絲上的物體。我去其他分店(中和環球)都沒有遇到這些情形。
店員小姐:系統製作餐點時間會再和公司提出相關事情。而高麗菜絲盤中的污垢,是內場人員在清潔時所使用的手套,可能是因為清潔其他餐具時並未清潔,再清潔此高麗菜絲盤,導致此污垢殘留,後續會再通知內場人員。而中和環球因銷售業績,他們分店人手足夠,而我們分店人手較少。
我的結論:
內外場人員人手不足及衛生問題,這些皆為貴分店的問題,與其和我們消費者這麼說,不如將這些相關事情做出因應的改善方案,不然我們消費者皆會認為這是“藉口”。
貴分店必須有相關的改善方案,尤其是人手與衛生問題。當一有衛生問題,就會讓消費者感到堪憂。
因此再麻煩貴公司的相關人員協助貴分店加強職業安全衛生訓練與其他相關事情。謝謝您。
我以後皆會至“中和環球”的分店品嚐大戶屋。
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網友負面評論
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