台南市北區 洁茂牛肉麵館

洁茂牛肉麵館 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	542 則評論
地址	704 台南市北區 北門路二段568號
電話	06 252 9950
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	洁茂牛肉麵館的GoogleMap
官方網站	洁茂牛肉麵館的官方網站
訂位連結
外送連結	洁茂牛肉麵館的Uber Eats 洁茂牛肉麵館FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

設有簡約用餐區的樸實小餐館，供應牛肉麵和豬肉料理。

洁茂牛肉麵館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉麵的湯頭及滷味的口味偏淡 雖有調味料可自行添加 但對喜歡重口味的人而言可能稍嫌不足 麵軟硬適中 總體而言還算OK 正評網友：加肉下去、真的滿足滿滿肉慾👍 正評網友：因為沒來吃過先點牛肉湯麵吃看看，結果湯很好喝，麵條也煮的很Q，下次要點有肉的再次品嘗！😋😋😋
四星	正評網友：味道不錯，價位還好，肉量夠多，值得品嚐 正評網友：雪花牛肉麵 130$ 半筋半肉牛肉麵 130$ 本次嘗試寬麵及拉麵（細），覺得麵稍微有點軟，本人比較喜歡吃硬一點的麵，所以下次來吃應該會提前跟店家說煮硬一點。 雪花❄️牛肉麵的湯有炙燒的香氣，還不錯，但屬於比較重口味；半筋半肉牛肉麵的韓筋牛肉Q軟，蠻好吃的，但湯我覺得一般般。 桌面衛生及滷味櫃都很乾淨，滷味有標價這點很棒。 正評網友：有七種主食可搭配是不錯的選擇，還有豬肉的選項，我選擇寬條半筋半肉來嚐鮮味道還可以，店內也有販賣真空包和一些自製的小菜我也帶了一罐回家孝敬父母呵～

洁茂牛肉麵館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：看到新聞報導，特地來嚐鮮，蔥燒的湯頭好喝，如果要換其他口味的湯頭，另外加價！ 肉品份量十足，麵條種類也可以依個人喜好選擇！這次點拉麵，只是Q彈度不夠彈牙！ 靑木瓜及泡菜的味道相當入味！推！ 中立網友：點了腱心牛肉麵（寬麵）、牛腩牛肉麵（拉麵），麵煮太爛，湯頭有醬色可是喝起來很水、牛腩有點柴，腱心帶點筋口感比較沒那麼柴，看別人的食記牛肉麵都有小白菜和紅蘿蔔，我們的只有紅蘿蔔………..我說那個菜呢？ 滷味是自助夾取後夾上自己的桌號，再交給店家燙過，滷味價格不貴，只是味道也普通，但我覺得贏過那兩碗牛肉麵…… 現在打卡和用五倍券有打95折，如果給好評論會打9折（變相洗評價嗎？） 是把錢砸在網紅去打廣告了嗎？不會再訪。

洁茂牛肉麵館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：牛肉麵的肉用牛五花還賣的跟正常的肉塊一樣貴，幹嘛你們的牛五花是和牛嗎？ 外帶皮蛋豆腐的醬包還直接丟在盒子裡面有夠沒衛生，而且不是應該給醬油膏嗎？ 負評網友：這間店好像不太老實，剛剛要在熊貓下單，五福牛肉麵（238）+花雕湯頭（+13），購物車顯示251，運費（+29），要結單時總金額顯示324，還好有注意到不然又是個啞巴虧，同樣要點熊貓的多注意。 負評網友：外送沒碗是要怎麼吃，完全沒備註 在工作的地方點了沒碗沒得吃

洁茂牛肉麵館 照片(菜單)

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