台北市中山區 圓山大飯店-圓苑餐廳

圓山大飯店-圓苑餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1312 則評論
地址	10491 台北市中山區 中山北路四段1號1樓
電話	02 2886 1818
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$800-1400
Google Map連結	圓山大飯店-圓苑餐廳的GoogleMap
官方網站	圓山大飯店-圓苑餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	圓山大飯店-圓苑餐廳的外送連結
得獎紀錄

圓山大飯店-圓苑餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好的 正評網友：台北市著名地標，從來沒有來拜訪過，圓苑餐廳食物好吃，氣氛佳，餐廳裝潢很大氣，適合攜帶家族聚餐，外國客人來，推推 正評網友：感受到自己的美食細胞又進化啦～這就是國宴料理的力量嗎∑(ﾟДﾟ) 感謝秘境之光方案，才讓我有機會能品嚐到歷任總統招待外賓的佳餚，特別是在這一磚一瓦都帶有濃厚歷史色彩的圓山，看似簡單的料理，背後卻隱藏著台灣當年的文化背景～此次的圓山行，有一半的期待可以說都來自這頓國宴啊🤣 這次國宴共七道菜，橫跨了好幾屆總統，內容是相當豐富，當中印象最深的便是雞汁燕窩和四喜花點，感謝嚴家淦總統不但讓我品嚐到燕窩的滋味，還能在現實中見到黃金比例燒賣😂 《吃燒賣記得要用湯匙盛，內餡湯汁飽滿，漏了可惜》 至於其他菜色嘛，雖然在當年的時代能被端上國宴，但在現代人的生活中卻是習以為常，沒有那麼讓人驚艷，不過這是好事～說明台灣在這幾十年內，人民的生活水準不斷提高，期望能夠繼續成長🥳

四星

正評網友：這次吃的是國宴文化饗宴，$2500含東密道參觀。 原本看菜單還以為會吃不飽，實際上不會。吃的都是大菜，精緻但厲害。牛排🥩不老、有龍膽石斑魚。最後的東方美人茶，家人直到現在還在回味。 單點紅豆鬆糕🫘很好吃。 小缺點是服務員很忙碌，常常叫不到人、中間空檔很久都沒即時上菜，還要去提醒。 正評網友：很幸運的 服務態度挺好的。 與朋友兩人用餐，以下餐點皆各點一份，請服務員幫忙將餐點分為各兩份上桌。 ● 揚州三香碎金飯: 炒飯不會油膩，不會鹹，粒粒分明，不過個人偏愛橢圓形的米，蝦仁切的好小塊，如其名.. 沒有特別驚豔，不知是我眼色不太好，沒有看見干貝的蹤影@@ ● 清蒸牛腩麵: 湯頭好喝，沒有腥味。麵不Q，肉一塊是嫩的，另一塊不嫩。 ● 冰花煎餃6粒: 煎餃外皮酥脆好吃，內餡飽滿，整顆吃起來覺得普普。 ● 紅豆鬆糕2片: 鬆糕有鬆軟，紅豆很甜，吃起來很甜，喝了很多水。 正評網友：餐點味道偏油偏鹹 尤其乾煸四季豆整個大失敗 素菜做的還不錯

圓山大飯店-圓苑餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：之前一直聞名的紅豆鬆糕以及冰花餃子，終於吃到了，但老實說，真的非常的普通！ 我們總共點了15道菜，每道其實都還可以，但完全就是“平淡無奇”四個字，到最後基本上沒有任何的期待，非常安全牌，無任何精緻感，老店也需要隨著時間而升級才是。 中立網友：與上次訪問相比，味道發生了很大變化。

圓山大飯店-圓苑餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：我那天吃到的下午茶真的砸了圓山飯店招牌。 1. 棗泥鍋餅煎到焦掉，焦掉的一面朝下上菜，翻面才發現煎到焦掉，加上油味重，吃到嘴裡很不舒服。 2.揚州炒飯調味很不錯，但不知怎麼炒的濕答答，也沒有鍋氣，吃完好失望。 3. 唯一能讚許的是紅油抄手，花椒香提味的恰到好處。 4. 其他 蟹黃湯包，三鮮蒸餃，酒釀湯圓，腰果紅棗糊，全沒靈魂。 館內服務人員態度很好，但餐點真的糟，吃完只有空虛和失望，蔣夫人知道一定很難過。

一星

負評網友：味道不太好💀 負評網友：可以說是從小吃到大，雖然菜色和服務人員都換了，還是一直支持到現在，但這次真的非常失望。 晚餐用自取的方式外帶，其中冰花煎餃居然有幾顆沒熟，當我發現的時候1歲半的女兒已經吃掉完整一顆，我爸也吃了兩顆…五星級飯店的餐廳居然出現這種離譜情況！合胃口是其次，菜要熟應該是基本中的基本！身為母親更是擔心孩子吃到生肉後的不適及其他衍生的健康疑慮。 最失望的還是餐廳的回應。致電給餐廳，似乎驚訝多於歉意，整段對話沒有道歉，僅提到下次來電消費賠償出現問題的相同餐點：冰花煎餃一份……第一，我再也不敢吃了。第二，今天是餐廳管理的疏失，不是消費者在餐廳門口跌倒把蒸餃灑滿地要店家賠償。店家疏失受害的卻是消費者健康，這種賠償的比例原則也不像五星級飯店的應對。 負評網友：7/22(六）帶一家人來國家級的飯店住宿與用餐，晚餐在圓苑用餐後，因為餐點不錯，所以宵夜又想外帶到房間享用 當時晚上8:30左右，老婆也先禮貌詢問是否可以點外帶，員工回應說要9:00以前 於是我們在外面有Menu的地方大概看一下，太太直接往前到櫃臺和員工點餐 太太：「您好，我們要點餐外帶」 員工：「你要點什麼？」 太太：「請問您們有menu給我看著點嗎」 員工：「你直接跟我說妳要什麼」 我們整個很傻眼，這個是國家等級的飯店服務態度嗎？客戶都主動和您們說需要menu怎麼不會應變措施呢？ 最後是太太自己去門口拿門口的菜單給員工「袁秀鑑小姐」看，點完看完自己還要再走回去門口放菜單！ 請問太太來這邊當小妹嗎？點餐要這麼卑微嗎？我們好歹也是帶家人花錢預約國家代表招待貴賓門面的圓山大飯店，如果今天是老人家自己來點餐，他們怎麼背的起您們的菜單呢？客戶跟您們點餐要看一本菜單很難嗎？ 這種服務態度與品質，讓我們花的非常不值得！我只針對這位「袁秀鑑小姐的服務品質態度與應變能力非常不級格與讓我們感受非常不好」

圓山大飯店-圓苑餐廳 照片(菜單)

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